Zázvorovo – medový sirup s citrusmi

Spojenie zázvoru s medom a citrusmi je pre nás jedným zo symbolov chladnejších dní a zároveň je aj prevenciou vzniku možných prechladnutí a infekcií. Preto v období od prvých chladných jesenných dní až do začiatku teplejšej fázy jari priebežne vyrábame a spotrebovávame práve tento "sirup", ktorý nielen pekne vonia, ale aj dobre chutí. Samozrejme chutí za predpokladu, že spomenuté suroviny máte radi :) ale s tým my nemáme najmenší problém. 

Pretože, keď sa ingrediencie ako zázvor, med a citrón spoja, vytvoria spolu lahodný a funkčný nápoj, ktorý pomôže začať cítiť sa lepšie akonáhle cítite, že nie ste celkom OK. 

Postup prípravy je jednoduchý na suroviny aj na čas, akurát výsledný produkt musí pár hodín až dní odležať, aby sa prepojili suroviny a vytvorili tekutú sirupovú konzistenciu. Množstvo závisí od vašej spotreby a podľa toho je potrebné zvoliť pomer surovín a aj pohárikov – najlepšie zo skla. A čo všetko budeme na prípravu potrebovať?

Zázvorovo – medový sirup

med (úplne najlepšie, ak bude od lokálneho výrobcu, ktorého poznáte a dôverujete jeho práci)

zázvor (známy ako ďumbier lekársky, čo je jeho botanický názov)

citrón, pomaranč (určite sa dá použiť aj limetka alebo grapefruit, vždy však trochu zmenia výslednú chuť)

Všetko, čo potrebujete urobiť je, jednoducho do čistého pohára zo skla striedavo ukladať plátky umytého zázvoru a prekladať ho plátkami čistých, chemicky neošetrených citrusov aj s kôrou. Potom zaliať medom a uzavrieť. Pohár stačí nechať odležať aspoň 24 hodín, ale pokojne aj 3 alebo viac dní, kým vytvorí tekutú konzistenciu a bude pripravený na používanie. Môžete ho užívať na lyžici podobne ako sirup proti kašľu alebo si lyžicu tohto sirupu pridávať ho teplého čaju, nie však vriaceho.

Poslúži na podporu imunity, ale aj pri bolesti hrdla alebo iných príznakoch sprevádzajúcich prechladnutia a infekcie. Ďalšou výhodou je možnosť užívať ho ako prvú pomoc pri začínajúcich prejavoch ochorenia a veľakrát pomôže ochorenie aj úplne zvrátiť. Okrem účinnej pomoci zvládnuť príznaky respiračných ochorení či prechladnutia, má zázvorovo – medová kombinácia aj mnoho ďalších zdravotných benefitov. Med i zázvor aj individuálne ponúkajú viaceré nepopierateľné výhody pre zdravie, oba pôsobia aj ako antioxidanty, pričom ich vzájomná kombinácia ich užitočné prínosy znásobuje. Pomáhajú pri tráviacich problémoch, pomáhajú zvládnuť cestovateľské nevoľnosti pri kinetóze, tiež ranné nevoľnosti v počiatočnom štádiu tehotenstva, prospievajú kardio-vaskulárnemu systému, posilňujú imunitný systém, majú protizápalové účinky a fungujú tiež ako prírodný liek proti bolesti.

Citrusy aj med sú vlastne prirodzené konzervanty, a tak by pri dennej spotrebe sirup mal vydržať na kuchynskej linke. Ak sa obávate, že by to vo vašich podmienkach doma nevydržal bez ujmy, radšej ho uložte do chladničky. Pri príprave môžete do pohárov pridať aj kúsky celej škorice, zopár klinčekov (hrebíčkov – klinčekovec voňavý) alebo badiánu (hviezdicový aníz) a namiesto plátkov zázvoru ho môžete nahrubo nastrúhať a tak vrstviť. Okrem nášho základného receptu, určite neváhajte pri príprave možno trošku aj experimentovať a pridajte niektoré z korenín podľa svojich preferencií :) ...a dajte nám potom vedieť, čo sa osvedčilo vám.

✍🏻 by Veve & Lulu

Continue Reading..

Ako vyrobiť bylinkový olej

Jednou z pozitívnych vecí, ktoré na lete oceňujeme (a vy už asi viete, že pre nás leto až tak príjemné nie je), je možnosť pozbierať plody svojej práce v záhrade a tešiť sa z ovocnej a zeleninovej úrody. Podstatnú plochu v našich záhradách zaberajú aj bylinky a ich pestovanie nás teší z roka na rok viac a viac. 

Bylinky si sušíme, mrazíme, vyrábame z nich hydroláty, naparovacie zmesi, občas jemne rozomleté primiešame do pleťovej alebo vlasovej masky a občas sa pokúšame vyrobiť nejaký vlastný kozmetický produkt. Oveľa častejšie ich ale používame v kuchyni. Napríklad pri príprave šalátu volíme najčastejšie vlastné domáce oleje ochutené bylinkami a rovnako tak aj do marinád, pri varení polievky alebo na pečenú zeleninu. 

Pri ich výrobe používame olivový alebo slnečnicový olej (môžete zvoliť aj iný podľa chuti) a vždy čisté a vysterilizované nádoby. Hotový bylinkový olej skladujeme na chladnom a tmavom mieste, kde vydrží niekoľko týždňov. 

Používame čerstvé, umyté a dobre osušené bylinky v pomere približne 30 g byliniek na 250 ml oleja a vyrábame si 1 druhové oleje (napr. bazalkový, rozmarínový), ale aj zo zmesi byliniek (napr. saturejka, rozmarín, bazalka, tymián). Kombinácie záležia len na vašej chuti a fantázii, môže sa pridať tiež chilli paprička či strúčik cesnaku :)

3 metódy ako si bylinkový olej vyrobiť doma

SOLÁRNA METÓDA

Znamená, že zatvorenú fľašku alebo pohár s olejom a bylinkami necháme na slnečnom mieste (okenný parapet) na 4 až 6 týždňov. V pravidelných intervaloch jemne pretriasame,  aby sa bylinky rozpadli čo najmenej. Teplo zo slnečných lúčov pomáha bylinným zložkám “prestúpiť“ do oleja a získa tak príjemnú chuť a vôňu. 

ZAHRIEVACIA METÓDA

Ide o pomalé zahrievanie pri nízkej teplote maximálne do 40  – 50ºC a teda nejde o varenie. Do hrnca nalejeme vodu, vložíme nádobu s olejom a bylinkami a necháme pozvoľna zahrievať aspoň 2 – 3 hodiny, čím dlhšie, tým lepšie. Sledujeme, aby v hrnci nechýbala voda. 

METÓDA ZA STUDENA

Je jednoduchá, ale časovo trvá najdlhšie. Fľašu alebo pohár s bylinkami umiestnime na chladné a tmavé miesto na dobu 1 – 2 mesiacov a občas skontrolujeme a pretrasieme. 

A čo s olejom po dobe prípravy? Nezáleží na spôsobe, ktorý použijeme, vždy je dobré ho precediť cez jemné sitko alebo bavlnené plátno a naliať do čistej nádoby. A potom už len užívať intenzívnu chuť a vôňu pri varení alebo pri výrobe kozmetiky. 

Čiže, aj toto je jeden zo spôsobov, ktorými si leto užívame. V obklopení voňavých byliniek a skorých ranných výletov po záhrade, kedy nám chodidlá zmáča ranná rosa a pohladia nás slnečné lúče. Vyskúšali ste si už doma vyrobiť takýto olej? Ak máte tipy a rady, šup s nimi do komentára :)

✍🏻 by Veve & Lulu

zdroj foto: pexels.com

Continue Reading..

Cuketovo – kokosový chlebík s farmárskym kokosovým olejom

Skoro na jar, keď už trpíme syndrómom nedočkavosti vrhnúť sa do záhrady a vysadiť všetko, čo sme naplánovali počas dlhých zimných mesiacov, sa okrem množstva iných druhov zeleniny, vždy do plánu predpestovania dostanú i semienka cukety. Dá sa povedať, že majú dokonca špeciálne postavenie vo výsadbovom pláne, pretože horúce letné dni si bez tejto zeleninky nevieme predstaviť. Skvelé je najmä to, že sa dá pripraviť na sladko i na slano, môžeme ju piecť, variť či len tak rozmixovať a pridať do smoothie...

Cuketa je doslova základom našej letnej kuchyne od raňajok po večeru a aj keď sme z nej už skúšali pripraviť všeličo, cuketovo – kokosový chlebík mal toto leto svoju premiéru. A musíme dodať, že ho odporúčame skúsiť aj vám, pretože si myslíme, že všetci milovníci sladkých dobrôt si ho môžu obľúbiť. My sme ho v posledných týždňoch piekli už niekoľkokrát a vôbec nás neomrzel :) 

Prvé dve ingrediencie na jeho prípravu sú jasné už z názvu, potom ešte niekoľko korenín, ale pre zvýraznenie chuti sme použili ešte aj farmársky kokosový olej od PURITY VISION a bola to presne tá pridaná hodnota, ktorá zo sladkého chlebíka urobila výraznú chuťovú bombu :)

Recept na cuketovo – kokosový chlebík:

¾ H hladkej múky

¾ H celozrnnej hladkej múky

1 a ½ H nastrúhanej a vyžmýkanej cukety 

½ ČL sódy bikarbóny

½ ČL kypriaceho prášku

½ ČL soli

½ ČL mletej škorice

¼ ČL mletého muškátového orieška

½ H hnedého cukru

¼ H tekutého kokosového oleja 

½ H bieleho vegan jogurtu izbovej teploty

1 ČL vanilkového extraktu

1 H strúhaného kokosu 

1 PL mletých ľanových semienok, ktoré sme zmiešali s 3 PL vlažnej vody a nechali ich 5 minút napučať 

H = hrnček

ČL = čajová lyžička

PL = polievková lyžica

Postup je jednoduchý, aj keď to podľa počtu surovín asi tak nevyzerá. Ale väčšina z nich je skôr na vyšperkovanie chuti, takže z nich ide do cesta len trošička. 

1. Začneme tým, že v jednej miske si zmiešame obe múky, soľ, škoricu, muškátový oriešok, kypriaci prášok a sódu bikarbónu. 

2. V druhej miske zmiešame cuketu, cukor, jogurt, farmársky kokosový olej, strúhaný kokos, vanilkový extrakt a napučané ľanové semienka (ktoré sú vlastne náhradou za 1 vajíčko). 

3. Potom obsah oboch misiek dôkladne premiešame a nalejeme do pripravenej chlebíkovej formy. Môže sa vymazať olejom alebo vyložiť papierom na pečenie. 

4. Chlebík pečieme 50 – 60 minút pri 180ºC, pre istotu skontrolujeme špajdľou, či sa cesto nelepí. 

5. Po upečení necháme chlebík ešte 10 minút vo forme odpočívať, vyklopíme ho z formy a necháme vychladnúť. Až kompletne vychladený ho nakrájame na plátky.

Ideálny je so šálkou kávy, so zmrzlinou alebo aj s poriadnou porciou čerstvého ovocia. Inak, menší postreh pre rodičov, ak máte problém dostať do detí čokoľvek so zeleninou, možno práve táto zdravo-sladká dobrota bude pre ne prijateľná. A ak sa rozhodnete chlebík pripraviť, dajte nám vedieť, či vám chutil alebo ste si recept aj nejako upravili. My sme už jednu úpravu receptu vyskúšali, a cuketu sme nahradili nastrúhanou mrkvou. A keďže jeseň klope na dvere, chystáme sa vyskúšať tento recept ešte aj v jabĺčkovej verzii, kedy opäť nastrúhané a vyžmýkané jablká vyskúšame zameniť za cuketu.

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

Ako si vyrobiť domácu kvetovú vodu alebo hydrolát

Pamätáme si akoby to bolo len včera, ale bolo to už minulý rok, kedy sme sa spoločne prvý krát odvážili časť z bohatej úrody byliniek využiť na výrobu domácej kvetovej vody alebo ak chcete hydrolátu. Kvetové vody používame na pleť rady a často a teda sa nám aj celkom rýchlo míňajú, takže definitívne rozhodnutie o jej výrobe bolo jasné. Naše bylinkárske umenie vyťažiť z byliniek nielen čaje, tinktúry a rôzne mastičky, sme preto chceli obohatiť a povýšiť aj o inú úroveň :) a tak sme si načítali niekoľko rád a postupov a pustili sa do toho. 

Na rovinu, nebolo nám všetko jedno, niežeby postup bol tak zložitý, ale predsa len do variaceho a pariaceho hrnca až tak dobre nevidíte a teda, čo sa v ňom deje skôr počúvate. Občas ho však počas destilovania treba prekontrolovať aj vizuálne, lebo voda sa môže odpariť a na sucho nevydestilujete ozaj nič. Akurát si tak zničíte hrniec, lebo prihorí. 

Čo všetko budeme potrebovať na domácu kvetovú vodu?

• hrniec aj s pokrievkou (ideálna je zo skla, pretože cez ňu aspoň čosi uvidíte)
• menšiu misku ako podstavec (musí vydržať varenie v hrnci v horúcej vode)
• misku, ktorá sa dá umiestniť na podstavcovú misku (do nej sa bude zachytávať kvetová voda)
• čistú vodu alebo destilovanú vodu
• bylinky (najlepšie fungujú čerstvé, ale dajú sa použiť aj sušené)
• ľad, respektíve veľa ľadu vo vreckách

1. Do hrnca dáme podstavcovú misku do stredu a nalejeme vodu, aby bola asi 1-2 cm pod podstavcom. 
2. Do vody nasypeme bylinky alebo lupienky kvetov, ťažko zmerať konkrétne množstvo, skôr ide o to, aby bo hrniec plný, ale nie preplnený. 
3. Na podstavcovú misku položíme misku, do ktorej bude stekať hotová kvetová voda. 
4. Prikryjeme pokrievkou otočenou naopak, mala by dobre priliehať, aby para zbytočne neunikala. 
5. Na pokrievku umiestníme vrecká s ľadom. 
6. Privedieme k varu, ale potom znížime teplotu, aby voda príliš nevrela, ale zase znížime len tak, aby sa stále destilovalo.
7. Po približne 20 minútach bude destilovanie ukončené, necháme pár minút vychladnúť a opatrne zoberieme pokrievku. 
8. V miske pod pokrievkou už bude hotová kvetová voda, ktorú môžeme preliať do fľaštičky a uchovávať v chladničke. 
9. Spotrebujeme ju do 6 mesiacov, dlhšie nám aj tak ešte nevydržala :)

V tomto konkrétnom prípade sme zvolili skutočne mix byliniek a naša kvetová voda by sa skôr dala nazvať “duch záhrady“, pretože okrem lupienkov ruží sme do hrnca prihodili aj mätu, šalviu, tymián, levanduľu, slamihu a pamajorán. Vo výsledku v nej vonia najvýraznejšie mäta a tymián a niekde v pozadí vôňu dotvára levanduľa. Naše očakávania splnila a je denným spoločníkom, najmä v horúcich letných dňoch. Pleť krásne osvieži, jemne chladí a hydratuje. 

Ak máte dostatok byliniek, určite si vyskúšajte takúto kvetovú vodu vyrobiť doma. Perfektne si prevoniate interiér, ak použijete levanduľu aj sa upokojíte a aj bude v týchto horúcich dňoch aspoň chvíľu počas destilovania pôsobiť ako prirodzený repelent. A určite nám dajte vedieť, či ste sa odvážili na destiláciu v domácich podmienkach a ako sa podarila. Budeme sa tešiť :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

Chia kávový puding a farmársky kokosový olej PURITY VISION

Kokosová palma sa v ázijsko – pacifickom regióne zvykne nazývať aj stromom života. A že to vôbec nie je náhoda, pretože tento strom, respektíve palma, sa dá použiť a využiť na množstvo spôsobov v každodennom živote. Každá jedna časť (od plodov, listov až po koreň) má svoje využitie. V našich končinách sa však z tejto rastliny v kuchyni alebo v kúpeľni udomácnil najmä kokosový olej a možností jeho využitia existujú snáď stovky :) 

Ak patríte k tým, ktorí s ním radi kuchtia, určite by ste mali vyskúšať novinku z dielne českej značky PURITY VISION, a to Farmársky kokosový olej. Tento kokosový olej totiž pochádza z produkcie malých farmárov z Filipín, ktorí dodržiavajú prísne podmienky ekologického pestovania i spracovania. Je lisovaný za studena, je vysoko stabilný i pri vysokých teplotách a môže sa tak použiť na varenie, pečenie, vyprážanie alebo grilovanie.  

Pre maškrtníkov sme pripravili nenáročný recept na chia kávový puding, s ktorým si môžete osladiť bežný pracovný deň a zobrať si ho do práce, môžete s ním potešiť rodinu a priateľov a servírovať ho ako sladkú bodku na záver po chutnom obede alebo si ho môžete zobrať na piknik a aj vďaka nemu načerpať ďalšiu energiu, napríklad na túru v lese. Stačí ho dať do uzatvárateľných pohárikov a mňam zero waste riešenie dezertu na cesty je na svete :) 

Na prípravu dezertu s kokosovým olejom budeme potrebovať:

Chia kávový puding s kokosovým olejom

(3-4 porcie)

1 dl chia semienok

3 dl vychladnutej kávy

2,5 dl sójového jogurtu (môže byť aj ochutený – kokosový, vanilkový...)

1 PL tekutého kokosového oleja

štipka mletého kardamómu

štipka mletej škorice

1 – 2 PL sirupu z agáve alebo javorového sirupu

Najprv si pripravíme kávu a necháme ju vychladnúť. Potom ju prilejeme k chia semienkam a jogurtu, dobre premiešame. Pridáme 1 PL tekutého kokosového oleja, štipku kardamómu a škorice, osladíme sirupom a celú zmes dáme do uzatvárateľnej nádoby do chladničky na aspoň 4 hodiny. Potom už len naplníme misky alebo poháriky a ozdobíme podľa fantázie – kávové zrnká, kokosová šľahačka, ovocie, mäta alebo medovka. 

Určite si skúste tento recept pripraviť. Kávový chia puding s kokosovým olejom vás prekvapí výraznou chuťou, sýtosťou a zároveň studeným osviežením a všetky suroviny spolu vytvárajú chutnú a zároveň zdravú kombináciu pre maškrtné chvíľky :)  A dajte nám vedieť, ako vám chutil alebo či ste si ho nejako upravili. 

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

DIY levanduľovo-kokosový telový peeling

Telový peeling je jedna z vecí kozmetického sveta, ktorej buď "prídete na chuť" alebo to bude pre vás absolútna zbytočnosť a strata času. Nedávno sme už na blogu písali, že naša cesta k tomuto produktu tiež mala svoje úskalia, ale dnes sú z nás kamaráti a v našich kúpeľniach telový peeling rozhodne nechýba. A keďže si ho rady vyrábame doma, naposledy sme vyskúšali ďalší z množstva receptov, a konkrétne s jemne exotickým kokosovým olejom a aromatickým levanduľovým esenciálnym olejom. 

Vonia trochu ako leto, trochu ako dovolenka a trochu ako slnečné provensálske lány kvitnúcej levandule pohojdávajúce sa vo vetre. A k tomu sa pridávajú smotanovo-kokosové tóny orecha, ktoré lákajú ovoniavať a ovoniavať … :)

Na prípravu levanduľovo - kokosového peelingu budeme potrebovať:

3-4 PL jemného kryštálového alebo trstinového cukru
1 PL šípkového oleja
2 PL mierne zmäknutého kokosového oleja
3 kvapky levanduľového esenciálneho oleja
1 ČL sušených kvetov levandule

Kokosový olej najprv zmiešame s cukrom (čím jemnejšie kryštáliky, tým menej budú drhnúť pokožku) a potom postupne pridávame šípkový olej, levanduľovú esenciu a nakoniec aj sušené kvietky levandule. Tento peeling pôsobí nielen na pokožku, ale vďaka levanduľovému oleju aj mierne aromaterapeuticky a môže pomôcť napríklad s bolesťou hlavy alebo upokojiť po stresujúcom dni. Pokožka ostane hebká a ochránená jemným olejovým filmom, ktorý nelepí a neškodí ani oblečeniu. 

Pri dôkladnom miešaní sa dokonca vytvorila mierne mliečna akoby pena a celý peeling vyzeral tak nadľahčene. V horúcich dňoch, keď sa kokosový olej v ňom úplne roztopil, vyzeral peeling, a aj bol, tekutejší, ale po stuhnutí bol zase pripravený na použitie :) Samozrejme, dá sa skladovať v chladničke, ale potom je o poznanie tvrdší a horšie sa naberá na prsty v sprche, lenže zase teplá voda ho dokáže rýchlo zmäknúť, takže to nakoniec ani nie je tak výrazný užívateľský problém. Jednoducho ho vyskúšajte a sami budete najlepšie vedieť, aký vám najviac vyhovuje. 

A nezabudnite sa pochváliť, ako sa podaril vám alebo čím ste si ho vylepšili. Budeme sa tešiť :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

Leto s mätovým sirupom

Leto s mätovým sirupom nikdy nekončí, čo pochopíte hneď, ako sirup ochutnáte. A presne preto som si pravý, domáci, mätový sirup chcela pripraviť do zásoby. Mäty mám viac než dosť, rastie asi tak rýchlo ako burina a aj keď poctivo zbieram a suším najmä na čaj (časť si vždy odkladám aj na kozmetické účely), stále jej je toľko, že aj po obdarovaní známych, z nej na záhone ostáva poriadna úroda. Bola by škoda to nevyužiť, a tak som sa konečne “dokopala“ k tomu, aby som si mätový sirup urobila pekne poctivo a podomácky :) 

Prešla som si niekoľko receptov a postupov na prípravu a pravdupovediac som sa nimi dosť inšpirovala, ale skúsila to aj po svojom. Výsledok bol podľa mňa uspokojujúci, vôňa a chuť ostali zachované ako v čerstvom stave, takže z mojej strany to bola vo výsledku len a len spokojnosť.

Často som na nete našla recept na mätový sirup s citrónom, ale keďže som chcela viac-menej docieliť chuť mojita, pridala som si do neho limetky a tiež jeho výsledná farba závisí od druhu použitého cukru alebo sladidla, či konkrétnej odrody mäty. Podľa toho bude váš sirup tmavšie hnedý, či dokonca mierne ružový, pretože niektorá mäta má tmavofialové stonky. 

Ako na mätový domáci sirup:

2 l čistej, prevarenej a vychladenej vody

asi 20 väčších stoniek mäty

1 kg cukru

2 limetky

trochu kyseliny citrónovej, približne 1-2 ČL

Mätu umyjeme, nastriháme na menšie kúsky a ponoríme do hrnca s prevarenou, ale už chladnou vodou. Pridáme šťavu z limetiek, aj umytú kôru z limetiek, ktorá nám ostala po odšťavení. Hrniec necháme 24 hodín na tmavom mieste, občas môžeme premiešať. Na druhý deň mätu precedíme a macerovanú vodu si zachytíme, pridáme k nej cukor a len na miernom ohni varíme, pokým sa nerozpustí. Netreba variť dlho ani prudko, aby sa mätové liečivé účinky neznehodnotili. Postačia asi tak 3-4 minútky. Hneď ako je cukor rozpustený, pridáme trošku kyseliny citrónovej a premiešame. Môžeme ešte raz precediť do pripravených a umytých fliaš, v ktorých budeme sirup skladovať. Ihneď uzavrieme a skladujeme na chladnom a suchom mieste. 

Toto je skutočne len základný recept na sirup, určite si pri jeho príprave nájdete niečo, čo si upravíte podľa seba. Možno pridáte kokosový alebo hroznový cukor, stéviu alebo nejakú koreninu, v podstate je to len na vašej chuti. Nečakajte, že tento mätový sirup bude zelený ako tie z obchodu a ani jeho hustota nebude tak lepkavá, ako to býva v bežne kupovaných sirupoch. Jeho chuť sa im nepribližuje, pretože takto pripravený chutí skutočne autenticky a rozhodne osvieži horúci letný deň. S jemne perlivou minerálkou, plátkom citróna alebo limetky a kockami ľadu si môžete ľahko vyrobiť skvelý letný drink na večerné posedenia v záhrade či na balkóne, ale dá sa použiť aj do bylinkového čaju.

Dobrú chuť želá Lulu :) 

Continue Reading..

DIY pleťové tonikum Levanduľa a Zelený čaj

Vyrábať domácu prírodnú kozmetiku nás baví stále viac a viac. A úplne najradšej máme jednoduché a rýchle postupy, ktorá nestoja veľa peňazí a vyrobíme ich doma v podstate kedykoľvek, keď niečo potrebujeme. Základom našich odskúšaných receptov bývajú bežne dostupné suroviny, ktoré dokážu nahradiť niektoré kozmetické produkty. 

Pred pár rokmi sme kozmetiku skôr kupovali, ale postupne sme samé zistili, že niektoré produkty sa dajú alternatívne vyrobiť aj v pohodlí domova. 

Napríklad telové a pleťové peelingy, ale aj ružová voda či tonikum sú hotové za pár minút a sú takmer identickou náhradou. Jediná ich nevýhoda je asi v tom, že podstatne menej vydržia, pretože do tej domácej kozmetiky si nedávame žiadne konzervanty. 

Pleťové tonikum patrí k tým produktom, ktoré používame denne a radi skúšame nové značky a nové typy, ale tiež si ho z času na čas vyrobíme a potom dávame jedna druhej testovať. Jednak preto, aby sme vedeli, či je vhodné aj pre naše rozdielne typy pleti a hlavne preto, aby sme vedeli, či naozaj fungovalo tak, ako sme si predstavovali. Obe sme milovníčkami čaju a byliniek a tak, keď sme objavili postup na toto tonikum, rozhodnutie bolo jasné. Kto má rád levanduľu, príde si na svoje, to sľubujeme :)

Na výrobu tonika budeme potrebovať:

2 až 3 ČL sušených levanduľových kvietkov
2 ČL sušených lístkov zeleného čaju
100 ml destilovanej vody

Pripravíme si 2 šálky alebo misky, do jednej nasypeme levanduľu a do druhej zelený čaj. Každú zalejeme asi 50 ml vriacej vody a necháme 15 až 20 minút vylúhovať. Potom bylinky precedíme a získanú tekutinu cez lievik nalejeme do čistej uzatvárateľnej fľaštičky. Môžeme, ale nemusíme pridať 1 kvapku levanduľového esenciálneho oleja. Tonikum skladujeme najlepšie v chladničke a používame na vyčistenú pleť. Dá sa naliať aj do fľaštičky s rozprašovačom, vtedy je skvelé ako osviežujúci sprej na tvár. 

Keďže sme nepoužili žiaden konzervant, je vhodné ho spotrebovať tak do týždňa až dvoch, ale práve preto ho robíme radšej v menších množstvách, aby sa zbytočne nepokazilo. Krásne a intenzívne levanduľovo vonia, levanduľa pôsobí aj protizápalovo na vyrážky, takže rýchlejšie miznú a celkovo je pleť po jeho použití na dotyk veľmi jemná. Našim používaním sme zistili, že vyhovuje tak zmiešanej pleti ako aj suchej, nedráždi a pleť po použití nie je začervenaná. Odporúčame ho vyskúšať, určite sa vám zapáči a z času na čas si ho ešte vyrobíte. 

...pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

Ako sa zbaviť mravcov esenciálnymi olejmi?

Nech sú akokoľvek inteligentné a vo veľkom záujme biosociológov, kolónie mravcov doma na kuchynskej linke či v skrinke s potravinami definitívne nie sú vítané. Hoci sú maličké, niekedy si myslím, že pre ne zábrany neexistujú a že boj s nimi sa môže zmeniť na utópiu. Celé sa to totiž začalo piatkovým popoludním a ani neviem ako, zrazu sa v kuchyni objavili celé mravčie rodinky na prechádzke čerstvo poumývanou podlahou. V tomto prípade ma tá podlaha až tak nemrzela, veď to predsa nie je svorka psov, ktoré sa práve vrátili zo zablatenej záhrady, ale počet mravčích nožičiek úmerne zvyšoval hodnotu môjho krvného tlaku. Vravím si a čo teraz? Možno patrím k šťastlivcom, lebo zatiaľ som nevítané mravčie kolónie zo svojho príbytku odstraňovať nemusela, teraz si však situácia žiadala rýchly zásah. Asi dobre poznáte rady tipu kúp si kriedu proti mravcom alebo nejaký postrek či sprej, lenže ja som ich nechcela vyvraždiť, ale sa ich zbaviť. A čo človek modernej doby neurobí ako prvé? Áno, ide googliť :) Lenže rád bolo síce dosť, ale nie všetky fungovali podľa predstáv. Najviac sa mi pozdávalo použiť rôzne esenciálne oleje, vždy doma nejaké mám a prečo to s nimi nevyskúšať?

ESENCIÁLNE OLEJE FUNGUJÚ

Mätový pepermintový olej mravčekom vôbec nevonia, rovnako ako aj olej z čajovníka Tea Tree. Čo je vlastne skvelé, pretože okrem iných vlastností, tieto dva oleje pôsobia aj antisepticky a čistia vzduch v miestnosti. Takže, keď som ich nakvapkala na vatový tampón a pretrela miesta, ktorými by mohli vojsť do skriniek s potravinami a pod. vzduch sa prevoňal a aj očistil. Celkom príjemná metóda, ktorá naviac aj fungovala. Pri svojom internetovom pátraní som tiež zistila, že medzi odporúčané repelentné oleje patria aj citrusové esencie a olej z klinčeka. 

Klinčekový olej totiž obsahuje eugenol, ktorý pôsobí ako kontaktný insekticíd a používa sa aj na okrasné rastliny ako ochrana pred škodcami a má tiež minimálny environmentálny dopad. Stačí ho len máličko, pretože je dosť silný a je lepšie ho skombinovať aj s inými olejmi. 

A presne toto som hľadala. Mravce majú skvelý čuch a na túto informáciu som sa zamerala aj ja a objavila som recept na výrobu „antimravčieho“ spreja. 

Stačí zmiešať ¼ šálky destilovanej vody 

s ¼ šálky vodky (tá nemusí byť, ale pomáha preniknúť olejom do zmesi) 

a postupne pridávať 15 kvapiek mätového oleja

15 kvapiek čajovníkového oleja 

a 7 kvapiek akéhokoľvek citrusového - citrónového, pomarančového alebo grapefruitového oleja 

prípadne ešte aj 1 - 3 kvapky klinčekového oleja

Takto zmiešanú tekutinu som preliala do fľašky s rozprašovačom a použila všade odkiaľ by mohli prichádzať noví nevítaní hostia. Pred použitím ju vždy dobre pretrasiem, aby sa oleje premiešali a užívam si krásnu vôňu. Teda užívam si iba ja, mravce istotne nie, keďže som ich už nevidela. Hľadala som niečo, čo ich odstraší, čo im nebude po chuti a dá im signál sem nevstupovať, aj keby sa tam ukrývalo kráľovstvo sladkých marmelád. Na záhrade nech si pekne pobehujú hore dolu a robia svoju inak prospešnú prácu pri  prevŕtavaní zeminy, ale inak ich žiaľ považujem skôr za škodcov. 

Našla som viaceré rady, že im treba vysypať cestičky/mantinely, kam nemajú vstupovať, ale mať porozsýpanú mletú kávu, soľ či korenie. Lenže na kuchynskej linke alebo pred dvierkami skriniek mi to prišlo ako dosť nepraktické riešenie. Takže som použila sprej z esenciálnych olejov a postriekala dvere, rámy okien a iné možné prístupové cestičky, zopár krát som nástrek zopakovala a čuduj sa svete, fakt to zaúčinkovalo. A keby sa plánovali vrátiť, sprej mám stále po ruke a nebojím sa ho použiť :)

Pozdravuje vás Veve ;-)

Continue Reading..

Rýchla pomoc na opuchnuté oči

S príchodom jari oveľa častejšie riešime opuchnuté oči. Teda v tomto aspekte si my dve dokonale rozumieme a opuchnuté oči, alebo skôr problémy s nimi, sú našou naozaj obľúbenou témou na rozhovory. Tento problém pripisujeme hlavne začiatku alergickej peľovej sezóny, ale predsa. Kto by chcel ráno vstávať s opuchnutými očami a potom si také oči ešte aj nalíčiť? V podstate to nie je ani otázka, jednoducho nikto taký sa nenájde. A pre nás ženy, je to ešte o kúsok problematickejšia situácia. 

Keď si začnete hľadať informácie, zistíte, že opuchnuté oči spôsobujú hlavne estetický problém, ale ich príčina býva zdravotného charakteru. Všetko totiž záleží na lymfe a jej stagnácii. Tá môže vzniknúť vplyvom zápalov, alergií, ochorení štítnej žľazy či obličiek a to sa zväčša prejaví aj opuchom očí.

Prevencia je aj v tomto prípade namieste, rovnako ako pri všetkých ochoreniach a zdravotných problémoch, a oplatí sa dodržiavať niekoľko základných rád, ako napríklad piť dostatok čistej vody, ktorá vyplaví z tela toxíny, ale tiež aj obmedziť solenie a naopak zase zvýšiť konzumáciu zeleniny a diuretických potravín. No a k tomu všetkému treba pridať aj dostatok kvalitného spánku. 

Tie z času na čas sa vyskytujúce ranné opuchy očných viečok žien však môžeme zaradiť skôr k estetickému problému, príčinou ich vzniku býva hormonálna nerovnováha, pri častom opakovaní ich už môžeme považovať za signál, ktorý by mal vyšetriť lekár. Ak teda občasne trpíte opuchom okolo očí, my sme vyskúšali už niekoľko overených dostupných tipov s rýchlym riešením, medzi ktorými si možno nájdete aj vy ten pre vás najúčinnejší :)

1. ALOE VERA

Táto rastlinka je známa pre svoje upokojujúce vlastnosti, zjemňuje pokožku a tiež pôsobí proti zápalom. Pomáha opraviť kožné bunky i vďaka vysokému obsahu vitamínu E a antioxidantom, čo sa prejaví i na zmiernení opuchu. Čerstvý gél z listov aloe vera stačí prstami aplikovať na okolie očí pod spodné viečko a takmer okamžite príde pocit úľavy a osvieženia. 

2. ČAJOVÉ VRECÚŠKA Z HARMANČEKOVÉHO ČAJU

Vylúhované a vychladené vrecúška môžu poslúžiť aj ako obklad na oči. Stačí na 5 minút priložiť na zatvorené oči a antioxidanty vo vnútri vrecúška zlepšia cirkuláciu lymfy, vypnú pokožku a pomôžu očné okolie odvodniť. 

3. STUDENÉ LYŽIČKY

Starý dobrý trik, ktorý funguje takpovediac na počkanie. Vychladené lyžičky (z chladničky alebo ponorené v studenej vode) treba priložiť na zatvorené očné viečka a opuch sa zmierni už za malú chvíľku. 

4. VYCHLADENÝ OČNÝ KRÉM

Prvá pomoc na opuchnuté oči je aj očný krém uschovaný v chladničke. Očný krém je špeciálne navrhnutý pre citlivé očné okolie a často je jeho úlohou nielen pokožku hydratovať a vyživovať, ale tiež zmierňovať opuchy a tmavé kruhy. 

5. RUŽOVÁ VODA

Kozmetické vatové tampóny namočené v ružovej vode treba prikladať na oči a očné okolie na dobu 15 – 20 minút. Ružová voda zmierni opuch a tiež prípadné začervenanie alebo podráždenie. Okrem toho ružová voda je hypoalergénna a tonizuje.  

6. MASÁŽ OČNÉHO OKOLIA

Jemné krúživé pohyby v smere hodinových ručičiek pomáhajú rozprúdiť lymfu a spevniť očné okolie. Je dobré opakovať takúto masáž 2 – 3 krát do týždňa. 

Takýchto domácich receptov, ktoré pomôžu s opuchnutými očami sa nájde samozrejme viac. Medzi obľúbené tiež patrí prikladanie nastrúhaného surového zemiaku vo vreckovke, ľadové kocky vo vreckách alebo plátky vychladenej uhorky. Ako sa hovorí, oči sú oknom do duše a všetci chceme, aby pohľad do nich bol čo najpríjemnejší.

Continue Reading..