Odber noviniek z bioekologiky

Prihlás svoj Email
Zobrazujú sa príspevky s označením books. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením books. Zobraziť všetky príspevky

23 júna 2022

E-BOOK: Spánok Snov

bioekologika

Spánok sa považuje za absolútne nevyhnutnú súčasť nášho života. Pochopiteľne, každý z nás je iný a každý z nás má naň iné nároky. Kvalita spánku aj jeho dĺžka sa počas života menia a je to celkom prirodzené. Pravdou však zostáva fakt, že prespíme asi 1/4 svojho života, čo rozhodne nie je zanedbateľné. Určite sa teda zhodneme, že všetci potrebujeme spať, ale čo je najdôležitejšie, potrebujeme spať naozaj kvalitne.

Zdá sa vám, že načo sa zo spánku robí taká "veda"? Veď nie je nič jednoduchšie ako si ľahnúť do postele a zaspať. Lenže, nie pre každého je rýchle zaspávanie a spánok samozrejmosťou. 

Naše telo nám dáva rôznymi spôsobmi najavo, že niečo nie je v poriadku. Neustále nám vysiela signály, ktoré nás upozorňujú, čomu by sme mali venovať zvýšenú pozornosť. Keď sa dobre nevyspíme, môžeme na sebe pozorovať celý rad následkov v podobe zlej nálady, straty energie, zníženej koncentrácie, čo môže v ťažších prípadoch vyústiť až do depresívnych nálad a smútku. Príznakov je veľa a je nemožné ich ignorovať. Ak trpíte týmito problémami alebo máte vo svojom okolí niekoho, pre koho je táto téma aktuálna, venujte pozornosť e-booku, ktorý vám chceme predstaviť.

Spánok snov, to je názov e-booku, ktorý vám chceme dať do pozornosti. Jeho autorkou je Janka, spánková a vzťahová koučka. Možno Janku poznáte z jej blogu, ak nie, choďte sa k nej pozrieť, načerpáte tiež inšpirácie z oblasti kozmetiky, kníh, ale aj osobného rozvoja.

Pokiaľ ide o problémy so spánkom e-book je jej autorským dielom, v ktorom popisuje svoje skúsenosti s problémami so spánkom a zároveň vysvetľuje dôvody, prečo sa to deje, ponúka techniky ako zaspať, ako by mala vyzerať spánková hygiena a rozoberá, ktoré netradičné faktory môžu vplývať na náš spánok. Našťastie, my dve so spánkom problémy nemáme, ale s pokojným svedomím vám e-book po prečítaní môžeme odporúčať. Janka nám ho poskytla na výmenu za túto recenziu, a napriek tomu, že netrpíme nespavosťou, našli sme v ňom veľa užitočných tipov a odporúčaní, ktoré môže aplikovať naozaj každý a presvedčiť sa, že aj malé detaily rozhodujú. Najužitočnejšie rady človek dostane od niekoho, kto si podobnými problémami prešiel a našiel cestu, ako sa s nimi vysporiadať. V tomto prípade, sa môžete spoľahnúť, že Janka vie, o čom píše a na základe jej skúseností a výsledkov v e-booku si utvoríte predstavu, čo vás čaká, ak si s ňou dohodnete napríklad aj konzultáciu. Kontaktovať ju môžete viacerými spôsobmi

Ruku na srdce, koľkí z nás majú večer pred spaním v rukách mobilné telefóny a sledujú dianie „social“ až do vyčerpania. A pritom, hoci nás to unavuje, spánok neprichádza alebo výrazne trpí jeho kvalita a následne aj naše výkony v nasledujúci deň. Rovnako týmto spôsobom na spánok a psychiku vplývajú negatívne informácie z domova a zo sveta, tragické filmové alebo knižné príbehy, nevhodná strava ale aj neskorý odchod do postele. Riešenia a odpovede ako sa dopracovať k zdravému spánku, aký režim si nastaviť a ktoré faktory vo svojom živote sledovať, aby sa spánok zlepšil, na toto všetko sa zameriava e-book Spánok Snov. Ak sa chcete v živote posunúť a pokúsiť nájsť cestu k zdravému spánku, spolu s Jankinými skúsenosťami a svojou vôľou, môžete opäť objaviť hodnotu spánku. No a ak sa vám aktuálne nedarí, nezúfajte, oddýchnite si, dovoľte si načerpať silu a naštartujte pozitívne myslenie.

Spánok je na jednej strane prirodzená potreba, na druhej je plný tajomstiev, ale do veľkej miery ho máme vo svojich rukách. Sami si vytvárame podmienky pre kvalitný spánok a tým do istej miery ovplyvňujeme aj svoj zdravotný stav. Ak nechcete problémy so spánkom riešiť iba medikamentmi alebo sa chcete pokúsiť obmedziť ich dávky na minimum, ak chcete spánok čistý a plný energie, e-book Spánok Snov je pre vás ideálny.


Originálny názov: Spánok snov
Autor: Janka Bašistová
Vydavateľstvo: Biankanotes by Janka
Žáner: psychológia, motivácia, rozvoj osobnosti

Na záver pridávame aj zopár zaujímavých faktov o spánku. Niektoré sú všeobecne známe a iné možno aj trochu prekvapujúce alebo zábavné:

  • Asi 15 % populácie je námesačných.
  • Niektorí ľudia majú sny len v čierno - bielej farbe.
  • V novej posteli sa môže predĺžiť čas spánku. 
  • Nikto nespí počas celej noci bez prerušovania. 
  • My ľudia, sme jediní cicavci, ktorí vedome dokážu oddialiť spánok, aj keď ho telo potrebuje.
  • Spánok posilňuje imunitu. 
  • Zaspávanie by malo ideálne trvať 10 - 15 minút. 
  • Jedna noc bez spánku má na náš organizmus rovnaký vplyv ako stav opitosti. 
  • Počas spánku majú ženy viac emotívne sny alebo trpia na nočné mory, na rozdiel od mužov.


✍🏻 by Veve & Lulu
zdroj foto: pexels

22 apríla 2022

ZASNEŽENÝ NOTHING HILL (Jules Wake)

bioekologika

Každý z nás už isto zažil nejednu nepríjemnú cestu preplneným dopravným prostriedkom so "sprestrením" v podobe ešte nepríjemnejšieho spolucestujúceho. Ale isto nie každý mal šťastie, aby ho poľutoval a podporil ďalší cestujúci, ktorý celý incident sledoval. Viola mala šťastie v nešťastí. Bezohľadná až agresívna žena, ktorá ju neváhala inzultovať puzdrom z violy, jej do života predsa priniesla aj niečo pekné.

Cesta londýnskym metrom uštedrila Viole úder do tváre, ale dopriala tiež úprimný záujem a súcitný úsmev patriaci atraktívnemu Nateovi. Krátke flirtujúce reči na ceste do opery boli spestrením príchodu do práce, ale tam sa podľa predpokladov aj mali skončiť. O to väčšie bolo prekvapenie, keď sa Nate objavil po Violinej skúške v opere. Na to však existuje jednoduché vysvetlenie. Nate je totiž členom správnej rady základnej školy v Notting Hill a potrebuje pomôcť s nacvičením vianočného predstavenia. A keďže Viola býva v tej istej štvrti, v ktorej je škola a opera potrebuje mecenášske dary Nateovej svokry, neostáva jej nič iné, ako túto ponuku prijať. To, čo sa zdá ako maličkosť, však nakoniec k uskutočneniu potrebuje niečo ako vianočný zázrak. Obaja sa nevedomky nechali nahovoriť na niečo, o čom vlastne nevedeli nič, ale teraz ich čaká zoznam plný nekonečných úloh.

Náhodné stretnutie dvoch neznámych ľudí vo Viole navodzuje myšlienky na to, či by mohol byť neznámy pánom pravým. Čo však o ňom vie? Možno má priateľku alebo je ženatý. Pravda je niekde uprostred...Nate má manželku, ale tá dala prednosť kariére a odcestovala do zahraničia. Okrem toho, je to práve osamelý otecko s rozkošnou nezbednicou Grace, ktorí poriadne zamotajú Violin život. "Bože, cítila som, ako ma pália líca, no s takým telom bol asi zvyknutý na obdivné pohľady. Až doteraz som si neuvedomila, aké má široké pleci, aký je mužný. Až veľmi mužný. Chvíľu som premýšľala, či aj on ma dnes vidí v inom svetle." s.109




Zrazu majú títo traja pred sebou veľa zaujímavých situácií spojených s prípravou na Vianoce, s ktorými si musia poradiť (takmer ako rodina). Situáciu komplikuje zlomená noha Violinej mamy, otec odcestovaný do USA a tiež jej sesternice, ktoré ju, dá sa povedať, bezohľadne využívajú pri starostlivosti o deti. Pretože hrať na violu, aj keď v londýnskej opere, je podľa ich kritérií vlastne zanedbateľná kariéra s množstvom voľného času. Je preto viac ako otázne, či pre nich dvoch existuje spoločná budúcnosť alebo ich pohltí krehkosť okolností. Neprítomnosť matky vníma Grace oveľa viac ako sa zdá na prvý pohľad a hoci si Violu obľúbi, je jasné, že to nie je jej matka. Nate je na tom celkom podobne. Po všetkých sklamaniach si absolútne nie je istý, či je Viola tá správna žena v jeho živote. Navyše, sám sa obviňuje, že pre záchranu svojho manželstva mohol urobiť viac. Udalosti sa zamotávajú a dni plynú. Okrem toho, stále existuje možnosť, že sa vráti Elaine (manželka) a to bude znamenať výrazný zlom v živote všetkých zúčastnených.

"Z neba stále padali veľké snehové vločky, leskli sa vo vianočných svetlách a záhrady premieňali na rozprávkové krajiny....Kde-tu bolo v oknách už vidieť vianočné stromčeky, svetlá alebo iné dekorácie. Na parapetoch stáli vianočné svietniky.“ s. 159

A keď na Londýn začne padať prvý sneh, o magické okamihy nie je núdza. Začnú sa plniť aj tie najodvážnejšie priania? Magická vianočná atmosféra, napríklad aj tá v krčme Churchill Arms a 97 vianočných stromčekov, pohltí každého a výnimkou nebudú ani Nate a Viola. "Obom nám došli slová. Videla som, že tiež preglgol, pozrel mi na ústa a tiež prehltol. Iba jeden bozk. Jeden bozk. Bolo by to také zlé?“ s.178


Originálny názov: Notting Hill in the Snow
Autor: Jules Wake
Vydavateľstvo: Aktuell
Rok vydania: november, 2020
Počet strán: 352
Bežná predajná cena: 14,90 €
Žáner/doba: romantická vianočná beletria zo súčasnosti

Záverečné zhrnutie: 

Pútavý vianočný príbeh chytí za srdce každého, kto miluje tému Vianoc, zasnežených dní, úžasnej londýnskej štvrti Notting Hill a hľadania pravej lásky. Rozhodne neočakávajte len presladenú romancu so šťastným koncom. V tomto príbehu nejde len o romantické chvíľky. Postupné zbližovanie sa vyvažuje realisticky opísaná postava Grace, ktorá bezpodmienečne túži po materskej láske a často sa správa oveľa dospelejšie, než je pre dieťa jej veku vhodné. Rovnako je na tom aj Nate, ktorý zasa bojuje s komplikáciami v nefunkčnom manželstve. Napriek tomu, kniha Zasnežený Notting Hill určite nesklame nikoho, kto sa chce (hoci aj kedykoľvek) naladiť na Vianoce a prežiť romantickú lásku, ktorá roztápa aj sneh. 

✍🏻 by Lulu

28 októbra 2021

DVAJA V JEDNOM SRDCI (Josie Silver)

bioekologika

Mnohé veci, ktoré sa nám v živote stanú, sa len akoby nebadane prešmyknú okolo nás, ale zanechajú trvalú a nezmazateľnú stopu. Ich dôležitosť si uvedomíme až oveľa neskôr, ak vôbec. Väčšinou ide o maličkosti ako napríklad zamávanie na rozlúčku, rýchly telefonát pred dôležitou skúškou alebo stretnutím alebo aj nečakaný úsmev od neznámeho na ulici. Jednoduché a obyčajné udalosti, ktoré po čase získajú vo vašom živote absolútnu dôležitosť a spomínate si na ne aj roky. Niekedy v dobrom, ale niekedy aj v zlom. Žiaľ, aj to patrí k životu. Vysvetlite to však mladej žene, ktorá má niekoľko mesiacov pred svadbou a jediný telefonát zrúti jej celý doterajší život.

Lydia Birdová a Freddie Hunter sú snúbenci a hlavné postavy príbehu Dvaja v jednom srdci, v ktorom sa realita pretkáva so snovým svetom. Lydia nazýva Freddieho láskou svojho života, no už po prvých riadkoch knihy je jasné, že si navždy a presne zapamätá okamih, ktorý jej zmenil život. 14. marca 2018 o 18:47, v deň jej 28. narodenín, Freddie zahynul pri autonehode.

"Hodiny strávené v realite sa zmenili na hodiny netrpezlivého vyčkávania spojeného s chorobným strachom, že snúbenca už nikdy neuvidím, že už ho nikdy nestretnem. Nedokážem vysvetliť, aký je to pocit, byť v snovom svete." s.70

Kým realita sa stala sivá a bolestivá, snový svet je pre Lydiu záchranou aj s pomocou tabletiek na spanie. Ponúka jej pestré farby, prekypuje životom a je návykový. Možno vám to príde neuveriteľné, ale v snovom svete plynule pokračuje život snúbencov a prípravy na ich spoločnú budúcnosť. Preto je tento svet taký lákavý a neodolateľný. Vďaka nemu sa Lydia dozvedá ako by jej život pokračoval, ako dopadne jej svadba aj medová cesta. Ale hoci je to svet snový, ani v ňom sa nedejú len pozitívne veci. Napríklad tehotenstvo jej sestry v sne sa výrazne líši od toho v reálnom živote. A striedať ten bežný a snový život je po čase viac ako náročné.



Lydia sa cíti ako hlavná hrdinka tragického príbehu. Hoci sa jej mama aj sestra snažia pomáhať a nakopnúť ju k bežnému životu, celkom pochopiteľne nie vždy o túto starostlivosť stojí. Keď na ňu padá ťarcha nespravodlivosti sveta a zdá sa, že smútok nemá konca, siahne po tabletke na spanie a ponorí sa do života s Freddiem. Smútku síce Lydia nevie rozkázať, ale čas je veľký liečiteľ a postupne po malých krokoch sa odhodláva na zmeny. Vráti sa do práce, adoptuje si kocúra a náhodou zastúpi voľné miesto na rýchlom rande, ktoré v práci na radnici organizujú. Síce nedopatrením, ale s ohromným výsledkom. Preskočí desivá a celkom neočakávaná iskra, akoby po rokoch s rachotom naskočil starý zhrdzavený motor. Muž číslo 7 – Kris „...vyzerá ako Viking. Má široké plecia, špinavé blond vlasy, svetlosivé oči a tvári sa pobavene, akoby pôvodne mal stráviť večer v bare.“ s.196

Kris vyzerá ako pán dokonalý, ktorý absolútne chápe jej bolesť a prechádza tiež nevydareným a náročným obdobím svojho života. Dá sa povedať, že si rozumejú aj bez slov, no napriek všetkej tejto zhode, ide len o priateľskú zhodu a vítané porozumenie aktuálnej životnej situácie.

Zmeny sa dejú možno pomalým tempom, ale ich efekt je niekedy až šokujúci. Ako napríklad, keď sa sama vyberie v čase plánovanej svadobnej cesty na dovolenku do Chorvátska a doslova sa jej podarí vyliečiť si dušu a začať plánovať nový život. „Vnútro mi náhle zaplaví vlna sebauvedomenia, opäť sa cítim ako jednotná, celistvá bytosť. Napovie mi, že moje srdce patrí mne. Najskôr len opatrným šepotom, no postupne prerastie do mocného kriku.“ s.313

Keď som na začiatku tejto recenzie písala o 2 hlavných hrdinoch - snúbencoch, nie je  tomu celkom tak. Kým ich smrť nerozdelila, boli Lydia a Freddie nerozlučná dvojica, ale dá sa povedať, že v ich vzťahu hral vždy dôležitú úlohu aj Jonah Jones. Freddieho najlepší kamarát a Lydiin najstarší kamarát. Spojili ich školské časy, ale aj roky po tom sa ich osudy neustále prepletali. To, že spomínam Jonaha, však vôbec nie je náhoda. Sedel spolu s Freddiem v aute, keď sa stala tragická nehoda, následkom čoho jeho vzťah s Lydiou dramaticky utrpel (veď on predsa prežil!). Napraviť to nebolo jednoduché, ale určite vám môžem sľúbiť, že záver príbehu bude stáť za to. To, či je predvídateľný alebo nie, to už nechám na vás. Stále je šanca, že to dopadne aj inak ako asi očakávate. Každý si urobí svoj názor, ja si však myslím, že vďaka knihe Dvaja v jednom srdci do detailov precítite, aké je to padnúť na dno a potom sa učiť a odhodlávať vstať. A vlastne je v tom aj pekný odkaz, že hoci si niekedy myslíme, že pre nás nastal “koniec sveta“, stále máme 2 silné zbrane - nádej a lásku.


Originálny názov: The Two Lives of Lydia Bird
Autor: Josie Silver
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: 2020
Počet strán: 384
Bežná predajná cena: 14,90 €
Žáner/doba: romantická/tragická beletria zo súčasnosti

Záverečné zhrnutie: 

Smutný až tragický príbeh je pochopiteľne plný emócií. Smrť, strata, beznádej...to všetko sa môže stať v okamihu a zrútiť sny a budúcnosť ako domček z kariet. Každý z nás hľadá iné východiská a riešenia. Neexistuje presný návod na smútenie a pre Lydiu to znamená, že sa ponára do snového sveta fantázie. Cestovanie medzi dvomi svetmi je vykreslené akoby existovali paralelne, až začnete pochybovať, či existuje skutočne len jeden svet alebo práve ten snový je schopný ukázať cestu, na ktorú by ste inak nevkročili. Ak poznáte knihu Jedného dňa v decembri (od tej istej autorky) aj tu ide o podobný štýl príbehu, akoby formou denníka, ale inak by som ich vlastne ani neporovnávala. Podľa mňa sú rozdielne, akurát v tomto príbehu vás čaká oveľa viac vypätých emócií.

✍🏻 by Lulu

31 augusta 2021

ZDRAVIE Z BYLINIEK (Anna Kopáčová)

bioekologika

Náš vzťah ku knihám pravidelní blogoví čitatelia už asi dobre poznajú a špeciálne pokiaľ ide o knihy bylinkové alebo tie s prírodnou tematikou. Realita je taká, že automaticky nesiahame po každej novo vydanej, práve naopak, dôkladne si medzi nimi vyberáme. Prečo vám teda chceme predstaviť práve knihu Zdravie z byliniek, keď ich o bylinkách už vzniklo tak veľa a určite pribudnú aj ďalšie? Čítajte ďalej a dozviete sa odpovede :)

Súčasná slovenská bylinkárka

Predpokladáme, že pani Annu Kopáčovú ste už zaregistrovali buď v televízii alebo v časopisoch, kde odovzdáva svoje 40 - ročné bylinkárske rady a skúsenosti. Ak je vám predsa len neznáma, hneď v úvode knihy nájdete kapitolu s názvom "Niečo o mne" a tam sa s určitosťou dozviete všetko podstatné o jej práci i štúdiu. Nás zaujala hneď prvá veta knihy "Zdravie je to najcennejšie, čím mohol byť človek obdarovaný" s.7 Dnes toto tvrdenie nadobúda ešte väčší význam a preto niet divu, že sa so stále väčšou dôverou ľudia obracajú na tradičné bylinkárske recepty. Práve o ne v tejto knihe rozhodne nie je núdza a ak vás fascinuje svet bylinkárov a chcete vedieť viac, v knihe nájdete množstvo informácií a postupov. Pozitívom je, že sú to rady, ktoré môžete aplikovať doma, sú dostupné a ich príprava je nenáročná. Na konci knihy nájdete aj mini kapitolu o liečebných metódach našich predkov spolu s niekoľkými radami, napríklad aj takou, ako sa s kúskom pijavého papiera liečilo čkanie :)

Už sme spomenuli 40 - ročnú prax Anny Kopáčovej a preto je celkom logické, že za toto obdobie si vytvorila množstvo vlastných receptúr a liečebných metód. Ide najmä o čaje, odvary, maste, tinktúry alebo recepty na obklady a kúpele. Tie nájdete pri každej bylinke, ktorej je venovaná dvojstrana s obrázkom, alebo aj v záverečnej časti knihy, ktorá je zasa venovaná rozličným ochoreniam (cukrovka, epilepsia, chrípka, kašeľ, kĺby, pečeň, štítna žľaza...). Svojimi radami pani Kopáčová ovplyvnila životy už mnohých ľudí, ktorí sa na ňu s dôverou obrátili v tých horších zdravotných etapách svojho života. Samozrejme, nie je to len tak, má absolvovaných niekoľko rôznych štúdií a skúšok.



Obľúbené liečivé rastliny a ich využitie

Čo sa týka výberu byliniek, ide najmä o najznámejšie z nich ako alchemilka, bazalka, kapucínka, levanduľa, lipa, mäta, medovka, podbeľ, rebríček... čo je super, pretože sú dostupné a dajú sa jednoducho pestovať aj v domácich podmienkach. Ďalšia skupina byliniek je, dalo by sa povedať, o niečo menej bežná, ale stále dostupná ako napríklad bakopa drobnolistá, balota čierna, huľavník lekársky alebo železník lekársky. Pri každej z nich nájdete stručný botanický opis, využitie v ľudovom liečiteľstve v minulosti i v súčasnosti, zdraviu prospešné látky aj liečivé účinky, zopár overených receptov a orientačný čas zberu. Jednoducho, v tejto knihe získate zhrnuté všetky najdôležitejšie a základné informácie, plus peknú ilustráciu, ktorá bylinku priblíži a pomôže pri jej spoznávaní.

Asi najčastejší a najbežnejší spôsob využitia byliniek je príprava čaju alebo čajového nálevu/odvaru. Kniha Zdravie z byliniek však ponúka oveľa viac. Samozrejme je v nej veľa receptov na rôzne čajové zmesi, ale aj na tinktúry, oleje, octy, obklady, zábaly alebo maste a tiež stručné zhrnutie o zbere a spracovaní byliniek. Využijete ich od hlavy po päty, pre deti aj pre starších. Ak žijete v spojení s prírodou alebo si uvedomujete, že v tejto oblasti máte, čo doháňať, určite vám má kniha čo ponúknuť. Možno aj zistíte, že viaceré rastliny, ktoré roky pestujete na záhrade majú liečivé účinky, o ktorých ste ani netušili alebo že niektoré z nich potrebujú presadiť z pôvodného stanoviska, aby sa im darilo oveľa lepšie.

Originálny názov: Zdravie z byliniek
Autor: Anna Kopáčová
Vydavateľstvo: Fortuna Libri 
Rok vydania: 2018
Počet strán: 248
Bežná predajná cena: 17,90 €
Žáner/doba: náučná/voľnočasová literatúra

Záverečné zhrnutie:

Doba, v ktorej žijeme sa zvykne nazývať ako doba jedová alebo stresová a čoraz viac ľudí vyhľadáva alternatívne spôsoby, ako si fyzické aj psychické zdravie udržať alebo zlepšiť. Aj preto sa knihy o liečivých rastlinách a tradičných bylinkárskych postupoch udomácňujú u tak veľkého počtu ľudí a čo je najdôležitejšie, informácie z nich aj aktívne využívajú. Knihu Zdravie z byliniek môžeme právom zaradiť medzi tituly plné užitočných informácií, ktoré sú okamžite po ruke a ponúkajú zrozumiteľný prehľad o využití liečiviek.

✍🏻 by Veve & Lulu

27 júla 2021

ŠŤASTIE JE, KEĎ ČLOVEK AJ TAK MILUJE (Petra Hülsmann)

bioekologika

Ak patríte k ľuďom, ktorí nemajú radi zmeny, s Isabelle Wagnerovou (ktorú priatelia volajú Isa) by ste si určite porozumeli. Život v zabehaných koľajach, detailne naplánovaný program každého dňa v týždni, práca v malom kvetinárstve v Hamburgu a obľúbená rezancová polievka dňa na obed - to je presne to, čo dáva jej životu zmysel a poriadok. Lenže nič netrvá večne a väčšinou zmeny prichádzajú v tom najneočakávanejšom čase. A neskôr si vlastne uvedomí, že aj obyčajná polievka môže zmeniť celý doterajší život.

Dlhých 11 rokov sa deň nezaobišiel bez rezancovej polievky Mr. Leeho, keď však svoj podnik zavrel, Isa musela prekonať svoje predsudky a odhodlane vstúpiť do reštaurácie U ThielaZámer bol jasný...presvedčiť sa, že jej frflanie na novú reštauráciu je opodstatnené. Lenže už prvý rozhovor s Jensom Thielom (majiteľom a šéfkuchárom reštaurácie) stanovil spôsob, v akom sa budú viesť takmer všetky ich nasledujúce rozhovory a príhody.

Ani jeden nechce tvrdohlavo ustúpiť zo svojej pozície,  no napriek tomu a mnohým slovným výmenám sa nakoniec predsa len dohodnú. Isa začne dodávať kvetinovú výzdobu do reštaurácie a na oplátku jej Jens predstavuje skutočne gurmánske pochúťky, ktoré by za iných okolností do úst určite nevložila :) Keď k tomu pridáme zoznámenie sa s mladšou Jensovou sestrou Merle, pri pokuse o drobnú krádež v kvetinárstve, táto neobyčajná trojica ľudí si vytvorí skutočne neobyčajné puto.

„Zachráň sa kto môžeš, prišla mafia,“ začula som zrazu za sebou Jensov hlas. Otočila som sa a videla, ako s dvomi kartónmi vína vchádza cez vchodové dvere.
„Presne. Kvetinová mafia. Ver mi, mňa sa báť nemusíš.“
„Teba sa nebojím. Sporné sú len tvoje obchodné metódy.“
„Normálne niečo také nerobím,“ namietla som, hoci mi mohlo byť úplne jedno, čo si o mne myslí.
„Aha, takže ja v tebe prebúdzam tvoje temné stránky.“ s. 38




Okrem toho, že Isa žije svoj život v prísne usporiadanom svete a nestrpí žiaden chaos a komplikácie, zaujímavý je aj jej pohľad na lásku a vzťahy. Dala by sa opísať ako nevyliečiteľná romantička hľadajúca pána pravého a dokonalého, ktorý spĺňa jej vysnívané až nereálne predstavy. A keďže sa s Jensom stanú blízkymi priateľmi, témou ich rozhovorov sú celkom prirodzene aj vzťahy. Samozrejme, každý z nich má iné životné skúsenosti a názory. A preto, kým Isa verí, že existuje bezhraničná láska, rozvedený Jens je skôr zatrpknutým protikladom: „Keby bol môj život hollywoodsky film, možno by som tomu veril. Ale ako sa ukazuje, určite to nie je môj prípad. Ja som nateraz s témou láska a vzťahy skončil. Okrem toho láska nie sú iba jemné melódie a vonné sviečky. Niekedy, nie, vlastne dosť často je láska skôr riadna kopa hnoja a death metal a až vtedy, keď si to obaja uvedomia, potom je to pravá láska. To, čo sa stáva na prvý pohľad, nemá s láskou nič spoločné.“ s.107

Udalosti, ktoré nasledujú potom, sa nedajú opísať lepším spôsobom ako je to uvedené v podtitule tejto knihy - Láska je to, čo sa ti stane, zatiaľ, čo ju hľadáš. Isa spozná finančného experta Alexa, ktorý zdanlivo spĺňa všetky jej predstavy ideálneho partnera, lenže postupne jej názory na lásku dozrievajú a uvedomí si, že ten, koho skutočne miluje je predsa len Jens.

„Nie je to smiešne? Prvýkrát v živote nemám ani potuchy, čo sa stane alebo kde budem o dva, päť alebo desať rokov. Naháňa mi to pekelný strach. Napriek tomu to považujem za správne.“ s.346

Cesta k tomuto poznaniu je mierne povedané kľukatá, s Jensom nejde o lásku na prvý pohľad, napriek tomu ju každým dňom presviedča o tom, že on je láskou jej života, ktorá obráti všetko hore nohami. Otázkou už len zostáva, čo cíti Jens? Súhlasí s tým, že sú jeden pre druhého ako stvorení?


Originálny názov: Glück ist, wenn man trotzdem liebt
Autor: Petra Hülsmann
Vydavateľstvo: Ikar
Rok vydania: 2018
Počet strán: 360
Bežná predajná cena: 12,90 €
Žáner/doba: romantická beletria zo súčasnosti

Záverečné zhrnutie:

Šťastie je, keď človek aj tak miluje, je moderne poňatý príbeh lásky, ktorý sa príjemne číta aj zásluhou sviežich a sarkastických dialógov medzi Isou a Jensom. Majú v sebe potrebnú dávku humoru, napätia a rozdielnych postojov nielen vďaka odlišnosti pohlaví, ale aj pováh. Spoločné dni, kedy si užívajú chvíľky pre seba sa stanú tými najkrajšími spomienkami, čo sa im v posledných rokoch prihodili. Napriek tomu, v príbehu nejde o presladené a naťahované texty, skôr sú ladené humorne a akčne v zmysle toho, že sa stále niečo deje.

Mimochodom, ak by vás zaujímalo, prečo je na konci knihy uvedený recept na lávový koláč... vedzte, že v príbehu zohráva kľúčovú úlohu a stretnete sa s ním niekoľkokrát...a možno po prečítaní budete mať chuť si ho podľa receptu aj pripraviť :)

✍🏻 by Lulu


21 februára 2021

VIANOČNÁ LÁSKA (Sophie Claire)

bioekologika

O dôležitosti prvého dojmu sa popísalo už mnoho psychologických článkov, no vďaka tomuto príbehu dostanete nádej, že nie vždy nevyhnutne určí váš charakter. Pretože ak by platilo, že prvý dojem sa už nedá napraviť, Evie a Jake by po svojom náhodnom stretnutí asi len ťažko vytvorili spoločný príbeh plný lásky a porozumenia. Dá sa povedať, že niektoré zoznámenia prebiehajú za zvláštnych okolností...môžete sa zoznamovať v mierne podguráženom stave, môže na vás zaútočiť veľký slintajúci pes alebo môžete zo steny vytrhnúť garnižu a zamotať sa do spadnutého závesu.

Evieno zoznámenie sa s jej aktuálne najlepším a tajomným zákazníkom Jakeom nemohlo dopadnúť horšie. Dopadnúť myslím doslova, pretože zletieť z rebríka a poškodiť pri tom majetok zákazníka, nie je najlepšou vizitkou profesionálnych služieb. Čo na tom záleží, že nebola na vine. Okolnosti viedli až k tomu, že Jakeov dalmatín Smoke, s výrazne zvedavou povahou, vyskočil na rebrík a to ostatné už poznáte :)

Dej príbehu sa začína na anglickom vidieku, v dedinke Willowbrook, čiže o romantické scenérie v ňom nie je núdza. „Willowbrook mal vždy rozprávkovú atmosféru, úzke uličky kamenných domov s bridlicovými strechami vracali človeka do minulosti o celé stáročia, no dnes bola atmosféra naozaj výnimočná.“ s.47 Odohráva sa v čase blížiacich sa Vianoc a sprevádza ho množstvo snehových príhod.

Už po prvých stránkach zistíte, že Evie je večná optimistka, empatická, kreatívna a romantická duša, ktorá trpí nízkym sebavedomím. Za to predovšetkým môžu jej rodičia, ale aj bývalý snúbenec Tim, od vplyvu ktorých sa potrebovala nutne odtrhnúť, a preto sa ocitla na vidieku, kde si otvorila obchodík a dielňu s názvom Gombíková dierka. Aj Jake má svoje dôvody, pre ktoré na vidieku kúpil starý a obrovský dom Old Hall. Prvým a najdôležitejším je jeho osamotená poloha a potom dostatočná vzdialenosť od rodiny a bolestnej minulosti. Sarkastický, praktický a pragmatický bývalý lekár, dnes obchodník s vínom, sa snaží vyrovnať so smrťou manželky, najradšej sám iba v spoločnosti svojho psa. Jednoducho, dve protikladné povahy, ktoré však spája niečo spoločné. Odhodlanie začať žiť od znova a podľa vlastných pravidiel.




Na pozadí viacerých okolností a udalostí sa ich charaktery postupne stanú kompatibilné. Evie sa stane odvážnejšia v boji za svoje šťastie a Jake zasa oveľa príjemnejším spoločníkom a priateľom. Tomu predchádza množstvo sviežich, vtipných aj vážnejších dialógov. Spoločné priateľstvo a nechcené nátlaky zo strán ich rodín ich privedú na celkom nečakanú myšlienku. Rozhodnú sa stráviť vianočné sviatky sami dvaja v Provensalsku. Niečo, čo na prvý pohľad vyzerá ako dovolenka spojená s pracovnou cestou, sa však plynule zmení na romantický výlet. A čo ak jeden z nich začne cítiť čosi viac? 

„Čosi v jeho vnútri sa pohlo. Vyzerala nádherne. Bola veselá a dobrosrdečná, rozjasňovala životy všetkým okolo seba. On bol presný opak. A predsa mu akosi nebadane prenikla do života a neustále sa vracala napriek všetkému, čo o ňom vedela.“ s.147

V Provensalsku sa ich osudy ešte viac prepletú a skomplikujú a do cesty sa im postaví aj žiarlivosť alebo predstieraný nezáujem. Kto bude ochotný ako prvý ustúpiť z naoko nezáväznej hry a kto si prizná svoje city? Keď ide o lásku, neexistujú nijaké záruky. Obaja však musia prekonať duchov svojich spomienok a roztiahnuť krídla. 

„Nechcel nič len cítiť. Byť s Evie bol totiž správny, dobrý pocit. Jake nebol ochotný rozmýšľať o ničom, čo ten pocit presahovalo.“ s.254

A hoci si povedali, že to bude len nezáväzná zábava a nič viac, napriek tomu to obaja porušili. „Ja ťa ľúbim. Priznanie, ktoré toľko odhaľovalo a naháňalo strach. Ani zďaleka to však nevyjadrovalo ten tryskajúci cit v hrudi, plnú nálož, ktorá sa za posledné týždne a dni tak rýchlo a nebadane rozpínala, až jej celkom vyplnila srdce.“ s.273


Originálny názov: The Christmas Holiday
Autor: Sophie Claire
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: október, 2020
Počet strán: 304
Bežná predajná cena: 14,90 €
Žáner/doba: romantická vianočná beletria zo súčasnosti

Záverečné zhrnutie:

Vianočná láska je dospelácka zimná rozprávka, ktorá poteší nevyliečiteľných romantikov a milovníkov zasnežených príbehov. Nielen pekná grafika obálky navodí pravú zimnú atmosféru a prenesie vás aspoň slovom do krajiny, kde nie je o sneh núdza ani v predvianočnom čase. Paradoxne sa príbeh počas Vianoc odohráva v Provensalsku bez snehu, ale situácií, kedy ich životy ovplyvní snehová nádielka si užijete viac než dosť. Príbeh tejto dvojice chytí za srdce. Môžete v ňom sledovať ich pomalé zbližovanie a spoznávanie sa, ich podpichovanie a doberanie, ale aj vyliečenie svojich bolestí a opätovné nájdenie radosti zo života. Dej nie je unáhlený a pohodovo ho rozvíjajú častokrát humorné dialógy. Napriek ťažším témam je táto kniha príjemnou oddychovkou. Skôr ako sa do knihy začítate, len sa radšej uistite, že pri čítaní budete mať po ruke dostatok horúcej čokolády :)

✍🏻 by Lulu

01 decembra 2020

JEDNÉHO DŇA V DECEMBRI (Josie Silver)

bioekologika

Veríte v lásku na prvý pohľad? Čo by ste robili, ak by ste ju jedného dňa nečakane našli alebo presnejšie, ak by ste ju nečakane uvideli? A čo ak by láska na prvý pohľad bola vzdialená len niekoľko metrov a vy by ste ju iba na krátky okamih zazreli napríklad cez sklo autobusu na nekonečne dlhej ceste domov? Vystúpili by ste a vykročili by ste jej v ústrety? Alebo by ste podľahli pochybnostiam natoľko, že rozum by vaše srdce jednoznačne umlčal a vy by ste jednoducho iba pokračovali ďalej po svojej ceste? 

Laurie takýto príbeh už zažila. Keď cestou domov cez zarosené okno autobusu, iba na krátku chvíľu, zbadala sympatického pekného mladého muža. Čaro okamihu v zasneženom Londýne, jedného dňa v decembri

A hoci si bola celkom istá, že láska na prvý pohľad nikde inde ako vo filmoch neexistuje, keď sa ich oči stretli, stalo sa. Okamih čistého očarenia, kedy sa Laurie na prvý pohľad zamilovala a okamžite bola presvedčená, že záhadný neznámy na zastávke autobusu je ten pravý...

„Od dnešného dňa budem na otázku, či som zažila lásku na prvý pohľad, odpovedať, že áno, v jednu nádhernú minútu dvadsiateho prvého decembra roku dvetisícosem.“ s.13 

Ibaže presne v tejto magickej chvíli jej autobus už odchádza. Nasleduje rok hľadania. Rok nádeje v osudovú predurčenosť, že sa so záhadným cestujúcim určite znovu stretnú. Rok pátrania a skenovania každej zastávky autobusu, či kaviarne v Londýne, veď čo ak by tam niekde bol ON? 

Ako čas plynie a ani po dlhých mesiacoch ho stále nikde nenachádza, zdá sa, že už na tom ani až natoľko nezáleží a že celé to je už iba akýsi stereotyp, s ktorým sa ťažko rozlúčiť, pretože hľadanie neznámeho so sebou nakoniec prináša aj celkom dosť zábavy.  Namiesto toho, keď ani po takmer roku hľadania, Laurie stále nemala to šťastie záhadného neznámeho nájsť, sa nakoniec predsa znovu stretnú. Práve vtedy, keď to v podstate už vzdá, jej najlepšia kamarátka Sarah, s ktorou absolvovala celé takmer to ročné pátranie, na vianočnom večierku predstaví Jacka, svojho nového priateľa. Jacka, muža z autobusu, ktorého Laurie hľadala




Nasledujúci príbeh postupne prechádza rokmi. Presnejšie 10-tkou rokov, sledujúc príbeh priateľstva Laurie, Sarah a Jacka, počas ktorých Laurie a Jack striedavo zápasia s emóciami, navzájom si vzťahy komplikujú, zatiaľ čo ten svoj sa maximálne usilujú udržať na platonickej čisto kamarátskej úrovni potláčajúc volania svojich túžiacich sŕdc. V príbehu sledujeme 3 dojímavé i radostné príbehy lásky, priateľstva, podporené nádejou, tajnými želaniami a očakávania od života hlavných postáv. Postavy rastú, vyvíjajú sa, snažia sa robiť správne veci, pre ktoré často musia opustiť pohodlie svojej komfortnej zóny, aby skutočne dozreli. Tri navzájom prepojené no celkom odlišné životy, plynúce lepšími i horšími dňami, so všetkým vrcholmi i pádmi, nečakanými výzvami a ťažkými rozhodnutiami, premárnenými príležitosťami i zlomenými srdciami ...„niekoľko minút zostaneme v objatí sedieť na lavičke a hľadíme, ako z polnočnej oblohy padajú prvé snehové vločky. Nemusíme si vracať prstene, nemusíme sa naťahovať o majetok, nemusíme si odovzdávať deti na veterných parkoviskách. Sme iba dvaja ľudia, ktorých životné cesty sa rozchádzajú.“ s. 211

Originálny názov: One day in december
Autor: Josie Silver
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: november, 2018
Počet strán: 384
Bežná predajná cena: 13,90 €
Žáner/doba: romantická beletria zo súčasnosti

Záverečné zrhnutie:

Jedného dňa v decembri je nádherný dojímavý príbeh otvorenosti a úprimnosti lásky aj priateľstva. Na prvý pohľad sa môže zdať, že je to len ďalší romanticky ladený príbeh  ako mnohé iné podobné. Zakázaná láska Laurie a Jacka, ktorých to k sebe nemálo rokov veľmi priťahuje. „Musím zo života vytrhať korene, ktoré doň zapustil Jack O´Mara. Stal sa priveľkou súčasťou môjho vnútra a ja som sa stala súčasťou jeho vnútra. Pri vytrhávaní koreňov sa občas stane, že zabijete celú rastlinu, no to riziko musím podstúpiť. V záujme môjho manželstva. V záujme nás všetkých.“ s.313 Príbeh nie presladený, je uveriteľný a  zaujímavo vyrozprávaný z pohľadu oboch strán. Pohltil ma natoľko, že som si, postupne ako sa strany v knihe míňali, počas čítania neustále uvedomovala, že chcem čítať viac. A že ešte vôbec nechcem, aby už príbeh skončil, ale celkom rada by som vedela ako sa ich životy budú vyvíjať aj naďalej. Krásne oddychové čítanie, ktorého dej by som veľmi rada videla aj vo filmovom spracovaní. 

Jedného dňa v decembri už na pohľad upúta pozornosť krásnou obálkou, ktorá samotný obsah aj veľmi dobre vystihuje. Je to ten typ knihy, po ktorej siahnete kľudne aj opakovane. Ak máte radi takto ladené príbehy, táto kniha je pre vás povinným čítaním na mrazivé večery, zasnežené víkendy, ale najmä cez vianočné sviatky :) toto čítanie pohladí na duši a zahreje pri srdci.

✍🏻 by Veve

30 júna 2020

SVET PLNÝ FARIEB (Eva Woods)

bioekologika


Pri pohľade na obálku a názov knihy je dosť pravdepodobné, že budete očakávať bláznivý príbeh plný nečakaných zvratov a vtipných zážitkov. Nenechajte sa oklamať, nie že by ste ich tam nenašli, ale čaká vás oveľa viac ako len toto. Koniec koncov, život to nie sú len farby a radostné okamihy, a preto sa pripravte aj na niečo hlbšie a filozofickejšie. To vám síce nevyčaruje úsmev na tvári, ale nasmeruje vás k tomu, ako hľadať a prežívať všetko dôležité v našich životoch.
Slovami z obálky knihy "ak chceš vidieť dúhu, musíš strpieť dážď" sa príbehom striedajú radosti a úspechy so smútkom a tragédiami v duchu hesla rovnováha musí byť zachovaná. Aj tu však platí, že nikdy nie je tak zle, aby nemohlo byť ešte horšie, o čom sa presvedčia vlastne všetky hlavné postavy príbehu.
Dve hlavné hrdinky Polly a Annie nemôžu byť odlišnejšie. V jeden daždivý, studený a typicky sivý londýnsky deň sa na nemocničnej recepcii ich cesty náhodou prepletú, zamotajú až nakoniec vytvoria dokonale zohratú dvojicu. Na jednej strane optimistická Polly, vysoká žena odetá do farieb dúhy a na strane druhej, zúfalá Annie v nevýraznom oblečení nie najlepšej kvality.

„Červené topánky. Fialové pančuchy. Žlté šaty farby sicílskeho citróna. Zelená pletená čiapka. Na krku jej oranžovo svietili korále z jantáru a z tváre takmer rovnako intenzívne modré oči.“ s.9

Kým Polly vie, že má nádor na mozgu a ostávajú jej približne 3 mesiace života, Annie je síce fyzicky zdravá, ale psychicky vyčerpaná a frustrovaná. Jej mama má demenciu, nepoznáva ju a potrebuje sa o ňu starať, napriek tomu, že na to nemá financie ani iné možnosti. A možno už aj podvedome tušíte, že toto nie je jediný dôvod, pre ktorý sa Annie cíti ako zbitý pes. Čo je hlavným dôvodom jej rozpoloženia vám neprezradím, aby ste neprišli o podstatnú časť deja a prekvapení. Sľúbiť ale môžem, že to bude stáť za to.




Pri nápade 100 šťastných dní (projekt, ktorý bežal na sociálnych sieťach) optimizmus Polly narazí na nezáujem Annie. Keď bližšie spoznáte Polly, bude vám jasné, že odolávať jej, je absolútne zbytočné.  Okrem iného, vždy má svoje nespochybniteľné argumenty:
„Prv než navždy zmiznem zo sveta, chcem ostatným ukázať, že je možné byť šťastný a užívať si život, aj keď to vyzerá nafigu.“ s.28

V praxi to znamená, že každý deň má svoje posolstvo a mení život tomu, kto sa podľa neho rozhodol žiť a zároveň i jeho okoliu.

Deň 1. Zoznám sa s niekým novým
Deň 21. Zmeň si vizáž
Deň 35. Pomôž niekomu
Deň 48. Uvažuj o svojej smrteľnosti
Deň 66. Povedz prepáč
Deň 94. Poďakuj
Deň 100. Povedz pravdu

Vďaka projektu Annie zisťuje, že život je oveľa viac, ako chodiť do práce, ktorá ju nebaví a vyčerpáva, že sa musí vysporiadať s bolestivou minulosťou a pripraviť sa na budúcnosť bez Polly, že sa musí “pohnúť“ a že: „nejde o to rátať dni, ale o to, aby sa tie dni rátali.“ s.122

Hoci sa zdá, že na to, aby Annie začala opäť naplno žiť, potrebuje Polly, funguje to aj naopak. Každým dňom Polly potrebuje Annie viac a viac aj pri bežných činnostiach, ktoré už sama jednoducho nezvládne. Navzájom si odkrývajú svoje tajomstvá a dni hoci im ubiehajú niekedy pomaly a niekedy zasa v šialenom tempe. Stihnú vycestovať do Škótska spolu s neurológom Maxom, ktorého Polly prezýva doktor McMrzút (a ktorý má v tomto príbehu dôležitú úlohu), navštíviť rodinu Annienho otca, usporiadať posledné rande pre Polly, či naplánovať cvičný pohreb. 

„Pokiaľ ide o šťastie, Annie – niekedy je to celé iba o kontraste. Horúci kúpeľ v studenom dni. Studený drink uprostred horúceho leta. Ten pocit, keď dostaneš šmyk na ľade, no v zlomku sekundy je zasa všetko v poriadku – je ťažké čokoľvek oceniť, ak ti to nikdy nechýbalo.“ s. 279

Nie každý plán vyjde podľa predstáv a potom prichádza na rad nevyhnutná improvizácia. Už je to raz tak, že život je obrovské riziko, chce odvahu znovu sa otvoriť svetu a novým vzťahom, ale naozaj to stojí za to.

Originálny názov: How to be happy
Autor: Eva Woods
Vydavateľstvo: Ikar
Rok vydania: 2018
Počet strán: 424
Bežná predajná cena: 13,90 €
Žáner/doba: román zo súčasnosti

Záverečné zhrnutie:

Život má svoj rytmus, vône, chute i farby a v knihe Svet plný farieb sa všetky jeho súčasti namiešali a vytvorili dielo, ktoré nech otvoríte na akejkoľvek strane, určite sa začítate. Vtipné dialógy sa rýchlo čítajú a vďaka nim sa ľahko stotožníte s charaktermi postáv. Zábavu tu vyvažuje smutný koniec, no aj ten je neoddeliteľnou súčasťou našich životov. Celkovo je to však optimistická a inšpiratívna kniha. Bonusom je návod ako prežiť 100 šťastných dní, aj keď v podstate, ako sa hovorí v príbehu - šťastie je stav mysle. 

✍🏻 by Lulu

31 mája 2020

HERBÁR (Jaroslava Bednářová) ...od alchemilky po žindavu

bioekologika

Od detstva si rada listujem v knihách, a preto v mojich knihomoľských začiatkoch, celkom pochopiteľne, išlo o knihy s množstvom obrázkov. Dodnes si detailne pamätám zaujímavé knihy, ktoré som si prelistovávala ešte u svojej starej mamy. Ale nech rozmýšľam akokoľvek dlho, nepamätám si, že by som v tom množstve našla nejaký herbár
OK, možno som ho len nenašla alebo mu vtedy nevenovala dostatočnú pozornosť. Radšej si to dnes už ani nepripomínam, pretože ak tam nejaký bol, určite to bolo poriadne staré vydanie a dnes by som ho hrdo vystavila do svojej knižnice ako rodinný poklad :)
Záujem o bylinky a rastliny rokmi u mňa silnel a dnes už teda v mojej knižnej zbierke nejde len o jeden jediný herbár, ale rada by som vám priblížila jeden pozoruhodný herbár, ktorý má podľa mňa niekoľko zaujímavostí.



Obrázky

Každý herbár by mal obsahovať obrázky. To je praktické z dôvodu, ak bylinku vôbec nepoznáte alebo ak si potrebujte overiť nejaký maličký detail, aby ste vedeli, či ide jednoznačne o ten druh, ktorý ste našli na lúke. Jednoducho, obrázky sú veľkými pomocníkmi a preto výraznou mierou prispievajú k určeniu druhu

V tejto knihe je ku každej bylinke priradený jeden obrázok, na ktorom je zobrazená v kvete a potom menšie detailnejšie obrázky jej kvetu, koreňa, stonky, plodov... a ich prierezov (podľa potreby). Grafika pripomína staré kresby a dýcha históriou. Pre mňa navodzuje autentickejší dojem, že ide o vzácny herbár plný zaujímavých vedomostí s majstrovskými umeleckými dielami. 

Recept

Každá bylinka má priradený aj jeden zaujímavý recept. Či už ide o čaj, tinktúru, odvar, kúpeľ alebo masť, recept nie je dlhý a častokrát ide o postup z dávnych dôb. Viaceré sú bežne dostupné s rýchlou prípravou, ale napríklad tu nájdete aj postup na historický leknový olej podľa Mattioliho, ktorý bol talianskym lekárom v Prahe v 16. storočí. 

Zo starého herbára

Je časť, ktorá obsahuje postup, radu alebo inú informáciu o bylinke a pochádza z minulých storočí. Nie je výnimkou nájsť poznatky zo Zelinkára (1793) od Juraja Fándlyho alebo z Herbáře neboli bylináře od Pietra Andreu Gregoria Mattioliho (1562). K čomu neodmysliteľne patrí aj jazyk tej doby, čiže sa môžete dozvedieť aj to, že: "ak sa priloží na sluchy, napomáha spánok, ak sa priviaže na podošvy, vyťahuje opuch. Ak sa ňou okiadzajú uši, posilňuje sluch a mierni hučanie v ušiach". s.208




Názov od alchemilky po žindavu

Alchemilka je pomerne dobre známa bylinka, ale poznáte žindavu? Konkrétne žindava európska je v podstate dosť rozšírená v zmiešaných lesoch a pravdepodobne vám jej vizuál bude známy, ale názov patrí skôr do kategórie "to si musím vyhľadať". Veď povedzte / priznajte sa, kto má doma nasušenú žindavu? Názov byliniek od A (alchemilka) po Ž (žindava) je výborným nápadom, pretože zaujme a hneď vás donúti hľadať, čo je to vlastne tá žindava. A vďaka tomu si knihu už určite zapamätáte :) 

Originálny názov: Herbář aneb od anděliky k žindavě
Autor: Jaroslava Bednářová
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: 2017
Počet strán: 352
Bežná predajná cena: 14,90 €
Žáner/doba: náučná/voľnočasová literatúra

Záverečné zhrnutie:

Herbár je potešením oka i duše a obrazovo aj informačne je radosť v ňom listovať. Obsahuje bežné i menej bežné bylinky, konkrétne je ich až 161. Plusom sú prehľadné tabuľky, čo a kedy zbierať, ako aj slovensko - česko - latinský slovník. Samozrejmosťou je množstvo cenných informácií a perličkou zasa staré texty z pôvodných herbárov. Oceňujem tiež, že bylinky sú zoradené abecedne podľa slovenských názvov, lebo tie sú nám predsa len najbližšie a tiež známejšie.

 ✍🏻 by Lulu

25 marca 2020

ZMRZLINOVÁ KRÁĽOVNÁ (Susan Jane Gilman)

bioekologika


Koľkokrát v živote ste sa pristihli pri tom, že ste nejaký podnikateľský úspech označili známou frázou "tak toto je americký sen". Akosi automaticky ju používame najmä vtedy, keď niekto z ničoho vytvorí niečo. A v tomto príbehu sa to podarí doslova do bodky a do písmena :) 
Tvrdiť, že dejová línia je postavenú len na podnikateľskej tematike vôbec nezodpovedá skutočnosti. Hlavná hrdinka Lilian Dunklová (zmrzlinová kráľovná) sa síce stane verejnou osobou, miláčikom amerického národa a úspešnou podnikateľkou, až sa nakoniec staneme svedkami jej pádu. Príbeh nás sprevádza jej životom od detstva až k súdnemu procesu, v ktorom je obvinená z neplatenia daní. 
Na začiatku však bola len obyčajným židovským dievčatkom (menom Malka Trejnovská Bialystokerová), ktoré prišlo s celou svojou rodinou parníkom z Ruska do Ameriky v roku 1913. Jej život nebol ľahký a to aký ťažký skutočne bol, si dnes ani nevieme predstaviť. Prišli chudobní a po vylodení boli ešte chudobnejší. Začiatok 20. storočia sa niesol na vlne prisťahovalectva a podmienky na život boli pre nových “amerických“ občanov skutočne kruté. Autorke sa v tomto prípade podarili detailné opisy geta, ktoré sa stali domovom židovských prisťahovalcov a denne v ňom bojovali s neľudskými podmienkami a všade dýchajúcou hrozbou smrti. 

„Pamätám sa, ako pod nami na dlážke špliechala zmes morskej vody a vývratkov, ako som sa zobúdzala uprostred noci, stisnutá medzi Bellou a Florou, vystrašená tmou a prudkým zmietaním lode.“ s.42

Osud sa s Lilian nemaznal a aj to je asi jeden z dôvodov, prečo sa z nej stala tak úspešná žena. Napriek tomu, že ju nemožno označiť sa milú a sympatickú osôbku, po prečítaní knihy som k nej nepociťovala žiadne negatívne emócie. Keď napíšem, že je panovačná, tvrdohlavá manipulátorka, ktorá v obchodných záležitostiach ide na doraz bez ohľadu na druhých, ešte stále to nie je to najhoršie. Rodinné záležitosti tiež nerieši zrovna s citom a diplomaciou. To, čo vidíme na prvý pohľad, však väčšinou starostlivo skrýva to, po čom musíme hlbšie pátrať srdcom. A tak to bolo aj v tomto prípade. 

Mama malej Malke/Lilian totiž neustále prízvukovala, že je škaredá a má podrezaný jazyk. Čo väčšinou vyústilo do tvrdení Kto si ťa len vezme? Ty sa nikdy nevydáš. Aby toho nebolo málo, v detstve príde k úrazu, kedy ju zmrzlinový voz ťahaný koňom zrazí a natrvalo jej zmrzačí nohu. Rodina ju opustí, pretože ju už nedokáže živiť a prichýlia ju majitelia talianskej zmrzlinárne Dinello, ktorých kôň navždy zmenil jej osud.

„Gelato, tak to volal. Dželato. Už to slovo bolo ako hudba.“ s.105

Osud je týmto spečatený a z Malky sa stane Lilian Dinellová. Svet zmrzliny sa jej deň po dni odkrýva so všetkými tajomstvami a začne sa neuveriteľná cesta z chudoby do najvyšších podnikateľských kruhov v Amerike




V tomto príbehu má až tri priezviská, najprv sa jej meno zmení zo židovského na talianske a nakoniec sa po svadbe, so synom viedenského obchodníka, Albertom stane slávnou Lilian Dunklovou. 

„Keby ma tak teraz videli Dinellovci. A mama, dodala som v duchu. Vydatú. Za krásneho a vynachádzavého muža! Ako spolumajiteľku zmrzlinárskej firmy! S dvoma podanými žiadosťami o patent! Áno, to som ja, neschopná miskit s chromou nohou.“ s.254

V nasledujúcich rokoch založia s manželom jeden z najúspešnejších zmrzlinárskych podnikov. Stanú sa inovátormi vo výrobe, príchutiach, strojoch, marketingu a začnú zakladať prvé franšízy. Všetko krok po kroku a bez peňazí. Po rokoch odriekania a úsilia vybudujú značku, ktorá ale k svojmu úspechu využije všetky dostupné prostriedky, nevynímajúc zradu a klamstvá. Nevyhnú sa im neuskutočnené alebo nevydarené obchody, napríklad ako keď Albert so synom odmietnu spoluprácu s 321 pobočkami McDonald´s, alebo keď Häagen – Dazs predstaví exkluzívne smotanové príchute, ktoré časopis New York označí za transcendentné. Lilian odmieta vytvoriť nový skúšobný rad zmrzlín a výrobky Häagen – Dazs zhodnotí svojsky: 

„Jasné, sedemnásť percent masla spraví aj zo psieho hovna nebeský zážitok.“ s.403

Možno je v živote najspravodlivejšie práve to, že sa v ňom striedajú úspechy a neúspechy, pády a vzostupy a že sa nevyhýbajú ani tým najbohatším. V tomto príbehu však do úplného konca vôbec netušíte, ako to dopadne. A to je len dobré, s každou stránkou budete viac a viac zvedaví.

Originálny názov: The Ice Cream Queen of Orchard Street
Autor: Susan Jane Gilman
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: 2015
Počet strán: 512
Bežná predajná cena: 13,90 €
Žáner/doba: román, fikcia, začiatok 20. storočia až po 80. roky

Záverečné zhrnutie:

Zmrzlinová kráľovná je inšpiratívny príbeh pretkaný sladkými chuťami zmrzliny a horko – trpkým osudom. Je vhodný pre každého, kto má rád veľké životné príbehy, aj keď v tomto prípade ide o fikciu. Obsahuje všetko, čo očakávate od dobrej knihy, pútavý dej, autentickosť, nečakané zvraty, kontrasty i trochu sarkazmu. Jediné, čo ma rušilo pri čítaní boli hebrejské výrazy, pretože ich význam sa síce veľakrát dá domyslieť, ale pri mnohých by som ocenila preklad. 

 ✍🏻 by Lulu

30 apríla 2019

KNIHA: Bylinky z babičkinej záhrady

bioekologika

Pamätáte si na svoj herbár? Ten vlastnoručne vyrobený z detských - školských čias? A možno ho niektorí aj máte stále odložený ako milú spomienku na bezstarostné obdobie. Možno z neho nájdete už len pár stránok s vylisovanými bylinkami, ale v každom prípade detské nadšenie objavovať a skúmať ich účinky, sa rokmi väčšinou znásobuje a vyústi do skutočnej bylinkovej vášne.   
Pri listovaní knihami o bylinkách máme ešte aj dnes taký nostalgický pocit, akoby sme listovali svojimi detskými herbármi. Každá stránka v nich je pre nás dôležitá a plná zaujímavých informácií a každá robí dobre duši i telu
Pravda je, že bylinkový nadšenec asi nikdy nemá doma dosť literatúry k tejto téme....alebo si to aspoň myslí :)  Každá nová knižka ho vždy poteší a s radosťou ju pripojí k jej knižným kolegom. V duchu jarného upratovania sme si s Veve nedávno naše knižné bylinkové zbierky prezreli, vrátili si navzájom požičané knihy a urobili v nich prehľad. O výslednom počte radšej nebudeme referovať, ale ak ste na tom podobne ako my a vaše poličky sú doslova plné kníh o bylinkách, možno si hovoríte, že na čo by ste si vlastne mali kúpiť Bylinky z babičkinej záhrady od Miriam Latečkovej? Nebude len ďalšia do zbierky? 
Máme jasnú odpoveď, nie, to rozhodne nebude a keď budete čítať ďalej, dáme vám minimálne 3 dôvody, prečo knihu vo svojej knihovničke s otvorenou náručou privítať :)


1. Nie je to herbár

Na vysvetlenie, herbár ako taký vonkoncom nie je zlý. Mať doma skutočne dobrý herbár vám pomôže rozoznávať aj najmenšie detaily a podľa nich určovať, o ktorú bylinku ide. Ale nepotrebujete ich mať 5 alebo viac. Táto kniha je iná a nejde cestou herbára. Obsahuje časť s názvom Najčastejšie voľne sa vyskytujúce bylinky a v nej nájdete 28 byliniek, ich popis, účinné látky, účinky, čo a kedy zbierať a najmä praktické tipy a recepty na to, čo a ako z nich pripraviť, plus nejakú zaujímavosť. Skutočne ide o tie z nich, ktoré ľahko nájdete vo voľnej prírode alebo si ich môžete dopestovať aj sami doma. Napríklad pri všeobecne obľúbenej medovke nájdete recept na balzam na pokojný spánok, ale aj to, že z nej môžete pripraviť čaj, pleťovú vodu, telový a pleťový olej alebo cukríky na hrdlo. Takže tu nejde len o teóriu, ale predovšetkým o prax. A to je presne dôvod, pre ktorý sa ku knižke budete pravidelne vracať, pretože vám povie, na čo, je ktorá bylinka vhodná a najmä, čo si z nej môžete doma jednoducho pripraviť. 


2. Viac ako 100 receptov

Predsa načo by ste si bylinky zbierali a sušili, keď by ste nevedeli, čo s nimi robiť. A to neznamená, že sa z nich dá pripraviť iba čaj. Či už ide o chrípku alebo prechladnutie, kožné alebo tráviace problémy, bolesť kĺbov alebo zlý spánok, v tejto knihe nájdete odpovede pre celú rodinu. A keď myslíme, pre celú rodinu, myslíme to doslovne. 
Bylinky a deti je totiž špeciálna časť, ktorá sa venuje tomu, ako začať s bylinkami už pri najmenších deťoch a prečo, výrobcovia uvádzajú tvrdenie "nevhodné pre deti od 3 do 12 rokov" na svojich bylinných liečivých prípravkoch. Tiež sa dozviete ako dávkovať bylinky pre deti a ako z nich pripraviť čaj na strach zo škôlky, na nechutenstvo, pri prerezávaní zúbkov alebo čím masírovať bruško. 
Viac ako 100 receptov, však znamená to, že z byliniek si môžete vyrobiť čaje, maceráty, odvary, tinktúry, krémy, oleje, octy, pestá, sirupy, cukríky, kúpeľové soli, telové pílingy a mnoho iného do domácej zelenej lekárničky a aj do kúpeľne. Napadlo vás už niekedy vyrobiť si doma tablety z byliniek? Nie? Máte teda, nad čím pouvažovať. Len pre informáciu, postup nájdete na strane 62 :) 


3. Naučí vás s bylinkami spolunažívať

Pri listovaní Byliniek z babičkinej záhrady dostanete toľko podnetov, že určite nezostanete doma sedieť a len tak hľadieť na pekné obrázky. Doslova vás pozve do prírody hľadať, spoznávať a objavovať ich krásu a účinky. Veľa vám napovie aj ich tvar, vôňa, ale aj miesto, kde rastú. Pretože nestačí ich len poznať, ale treba vedieť aj to, ako ich používať. Naučí vás, ktoré hľadať na slnku, v polotieni alebo v tieni, či je lepšie zbierať ich s nožničkami alebo len svojimi rukami a aj to ako ich spracovať a uskladniť, aby ste sa z nich tešili aj v zimnom období, nielen počas sezóny. Možno sa rozhodnete viaceré druhy doma pestovať, aj keď máte len balkón alebo dokonca ani ten. Veď ako sa hovorí, nie je na svete bylina, ktorá by na niečo nebola. A toto tvrdenie je dosť veľká motivácia vypestovať alebo nazbierať si vlastné bylinky a potom sa z nich tešiť pri výrobe rôznych „liečiv“ pre celú rodinu. 

Originálny názov: Bylinky z babičkinej záhrady
Autor: Miriam Latečková
Vydavateľstvo: NOXI
Rok vydania: 2018
Počet strán: 268
Bežná predajná cena: 17,90 €

Čo viac dodať na záver? Napríklad to, že v knihe nájdete množstvo cenných informácií, prehľadne usporiadných do kapitol a aj v tabuľkách. Ide o osobné tipy a odskúšané recepty autorky. Ako bonus je v nej priestor na poznámky, upúta pekným dizajnom, ručne maľovanými ilustráciami, pevnými stranami (je ich 268), kvalitným a na dotyk príjemným obalom. Nájdete ju na autorkinej „bylinkovej stránke“ babickinebylinky.sk a aj v mnohých dobrých kníhkupectvách (internetových aj kamenných). Komu by sme ju teda odporúčali? Kniha Bylinky z babičkinej záhrady je ideálna pre bylinkárov začiatočníkov, ale aj pre skúsených s rokmi praxe. Určite si v nej každý nájde množstvo odporúčaní a nápadov, ktoré pomôžu zvládnuť rôzne životné a zdravotné situácie s úsmevom a dôverou, že príroda pozná liek na každú boliestku. 

✍🏻 by Veve & Lulu

Copyright©2017-2026 bioekologika - All rights reserved
Blogger Templates Designed By Templateism | Distributed By Gooyaabi Templates