Odber noviniek z bioekologiky

Prihlás svoj Email

30 júla 2017

Júlová slnkom prežiarená záhrada

bioekologika

V našich školských časoch asi neexistovali krajšie dni, ako keď začal mesiac júl. Čas, kedy sa mohli bezstarostne začať všetky naše dobrodružstvá a kedy dni plynuli oveľa pomalšie. Jednoducho staré, zlaté časy, na ktoré sa oplatí spomínať. Dnes si už tento komfort nemôžeme dopriať v rovnakej miere, ale doslova detskú radosť nám spôsobuje každý nový, rozkvitnutý kvietok či dozreté ovocie a zelenina z vlastnej úrody. 
Vôňa dokvitajúcich byliniek dotvára neopakovateľnú atmosféru pokojného letného večera, kedy si môžeme vychutnať plody nášho záhradkárskeho snaženia. 
Grilovanie, oddychovanie, kúpanie a hranie sa má v júlovej záhrade tiež svoje neodmysliteľné miesto. Takže, aký bol vlastne júl? Viac-menej suchý (s výnimkou len niekoľkých dní), slnečný, hravý a viac-menej žltý, ale to sami uvidíte :)


Rudbekia sa nedá nazvať inak ako kvetom slnka, pretože ho doslova miluje a aj tak trošku vzdialene pripomína. Jej kvety nie sú tak veľkolepé ako slnečnice, ale na druhú stranu dlho vydržia kvitnúť a pri prvej príležitosti ich nevyzobú všetky vtáky z okolia vašej záhrady. Rudbekia nabíja záhradu energiou a vôbec jej k obľúbenosti nechýba zmyselná vôňa ruže či hebkosť lupienkov pivónie. A obzvlášť ju milujú aj motýle :) Skvele vyzerá aj vo váze, najmä v kombinácii s nejakými menej výraznými kvetmi doplní stôl v kuchyni alebo prežiari vstupnú chodbu. 



Arómou výrazná a "eko" užitočná rastlinka aksamietnica, ktorá dokáže odpudzovať aj hmyz a škodce sa celkom právom zvykne nazývať aj smraďoška. Kvitne celé leto a jej jedinou nevýhodou je, že je to 1 ročná rastlinka, takže ak ju chcete mať na záhradke každý rok, musíte si ju vždy nanovo vysiať alebo predpestovať. Inak, jej sušené kvety sa zvyknú používať aj ako farbivo a dokonca pomleté kvety sa používajú ako korenina na Kaukaze v kombinácii so škoricou. 


Slamienka talianska má krásny názov a ešte krajšie kozmetické účinky. Používa sa na upokojenie, hojenie a regeneráciu pokožky. Je skvelá na kruhy pod očami a tiež na malé ranky a jazvy. Možno niekomu príliš nevonia, predsa len jej vôňa je špecifická (asi ako kari korenie), a teda ak vám v kozmetike prekáža, skúste ju pridať do polievky alebo k šalátu. 


V júlovej záhrade je veľa žltej a veľa slnka, presne tak ako to k letu patrí. Žltá je pozitívna farba, predstavujúca múdrosť, aktivitu, chuť do života a jednoznačne je TOP farbou letných dní ako v záhrade, tak aj v šatníku či na tanieri. Aj vďaka nej je každý deň veselší a optimistickejší :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

27 júla 2017

Leto s mätovým sirupom

bioekologika

Leto s mätovým sirupom nikdy nekončí, čo pochopíte hneď, ako sirup ochutnáte. A presne preto som si pravý, domáci, mätový sirup chcela pripraviť do zásoby. Mäty mám viac než dosť, rastie asi tak rýchlo ako burina a aj keď poctivo zbieram a suším najmä na čaj (časť si vždy odkladám aj na kozmetické účely), stále jej je toľko, že aj po obdarovaní známych, z nej na záhone ostáva poriadna úroda. Bola by škoda to nevyužiť, a tak som sa konečne “dokopala“ k tomu, aby som si mätový sirup urobila pekne poctivo a podomácky :) 
Prešla som si niekoľko receptov a postupov na prípravu a pravdupovediac som sa nimi dosť inšpirovala, ale skúsila to aj po svojom. Výsledok bol podľa mňa uspokojujúci, vôňa a chuť ostali zachované ako v čerstvom stave, takže z mojej strany to bola vo výsledku len a len spokojnosť.
Často som na nete našla recept na mätový sirup s citrónom, ale keďže som chcela viac-menej docieliť chuť mojita, pridala som si do neho limetky a tiež jeho výsledná farba závisí od druhu použitého cukru alebo sladidla, či konkrétnej odrody mäty. Podľa toho bude váš sirup tmavšie hnedý, či dokonca mierne ružový, pretože niektorá mäta má tmavofialové stonky. 

Ako na mätový domáci sirup:

2 l čistej, prevarenej a vychladenej vody
asi 20 väčších stoniek mäty
1 kg cukru
2 limetky
trochu kyseliny citrónovej, približne 1-2 ČL

Mätu umyjeme, nastriháme na menšie kúsky a ponoríme do hrnca s prevarenou, ale už chladnou vodou. Pridáme šťavu z limetiek, aj umytú kôru z limetiek, ktorá nám ostala po odšťavení. Hrniec necháme 24 hodín na tmavom mieste, občas môžeme premiešať. Na druhý deň mätu precedíme a macerovanú vodu si zachytíme, pridáme k nej cukor a len na miernom ohni varíme, pokým sa nerozpustí. Netreba variť dlho ani prudko, aby sa mätové liečivé účinky neznehodnotili. Postačia asi tak 3-4 minútky. Hneď ako je cukor rozpustený, pridáme trošku kyseliny citrónovej a premiešame. Môžeme ešte raz precediť do pripravených a umytých fliaš, v ktorých budeme sirup skladovať. Ihneď uzavrieme a skladujeme na chladnom a suchom mieste. 


Toto je skutočne len základný recept na sirup, určite si pri jeho príprave nájdete niečo, čo si upravíte podľa seba. Možno pridáte kokosový alebo hroznový cukor, stéviu alebo nejakú koreninu, v podstate je to len na vašej chuti. Nečakajte, že tento mätový sirup bude zelený ako tie z obchodu a ani jeho hustota nebude tak lepkavá, ako to býva v bežne kupovaných sirupoch. Jeho chuť sa im nepribližuje, pretože takto pripravený chutí skutočne autenticky a rozhodne osvieži horúci letný deň. S jemne perlivou minerálkou, plátkom citróna alebo limetky a kockami ľadu si môžete ľahko vyrobiť skvelý letný drink na večerné posedenia v záhrade či na balkóne, ale dá sa použiť aj do bylinkového čaju.

Dobrú chuť želá Lulu :) 


17 júla 2017

RECENZIA: alverde MEN pleťový krém na 3-dňové strnisko

bioekologika

Pre niekoho obľúbené, pre niekoho úplne zbytočné a pre niekoho nutné zlo - aj tak to býva s holením tváre u mužov. A keďže alverde MEN pleťový krém je čisto mužská záležitosť a v podstate súvisí aj s holením, respektíve 3-dňovým strniskom tváre, nedalo sa inak, ako sa opýtať silnejšej polovičky na spokojnosť s týmto produktom. Lenže, možno to dobre poznáte, niekedy to ide ako z "chlpatej deky" a preto boli moje otázky presne cielené a mienené :) Ťažko sa dnes rozhodnúť, či je holenie vôbec populárne. Veď denne sa na ulici môžeme presvedčiť, že niektorí páni žiletky či strojčeky nevideli už týždne, ale ak váš partner patrí k tým zopár jedincom, ktorí ich úplne nezatratili, táto recenzia by ho mohla zaujímať. A pravdepodobne aj vtedy, ak sa síce holí, ale holenie ako také, je pre neho doslova utrpenie. 
Je mi jasné, že nie každý môže byť spisovateľom, ale táto recenzia by bez môjho zásahu dopadla asi takto... JA: "Čo hovoríš na ten nový krém, čo som kúpila minulý týždeň?" - a úspech už bol, že vôbec vedel o ktorom hovorím :)) - ON: "Fajn, dá sa." 3 slová, ktoré opísali, že krém je dobrý a že užívateľ je spokojný. Nič viac, nič menej. Proste spokojnosť.
Lenže, ja som chcela vedieť prečo a či je na ňom niečo, čo je úplne skvelé a niečo, čo zase nie je. Takže po viacerých mojich otázkach, tu mám zhrnutie z odpovedí. Ešte na úvod si však môžeme rozobrať popis z krabičky, pretože ide o prírodný pleťový krém na tvár a "fúzy", ktorý má hydratovať pleť, rýchlo sa vstrebávať a nezanechávať na nej nepríjemný, lepkavý film. Okrem toho je určený práve na 3-dňové strnisko, ktoré má zjemniť a zmäkčiť a zabrániť tak svrbeniu. 24-h hydratáciu a starostlivosť o pleť zabezpečuje pekné, prírodné zloženie, za pozornosť stojí najmä mandľový olej (Prunus Amygdalus Dulcis Oil), extrakt z guarany (Paullinia Cupana Seed Extract), ginko (Ginkgo Biloba Leaf Extract), kofeín, bisabolol a vitamín E. Kombinácia ako stvorená na povzbudenie, osvieženie a regeneráciu pleti a k tomu treba pridať aj protivráskovú a vypínajúcu kyselinu hyalurónovú. Takže tento krém zabezpečí viacero funkcií pre zdravé fungovanie pleti, dá sa používať rovnako na spomínané 3-dňové strnisko ako aj na čerstvo oholenú tvár. 


Naspäť k otázkam, odpovediam a záverom z nich :) Čo sa týka konzistencie krému, je pohodlne rozotierateľná, ľahučká až fluidovitá a pocitovo na pleti neťaží a neupcháva póry. Krém je určený pre každý typ pleti, ale pre extra suchú by asi nebol úplne dostačujúci, respektíve by nebol vhodný len na samostatné používanie. Inak mu nie je čo vytknúť. Síce možno neočarí suchú pleť, ale na mastnejšej dokáže zjednotiť T-zónu s ostatnými partiami pleti a možno vďaka tomu pôsobí, že je vhodnejší na používanie ráno, pri pravidelnej starostlivosti je však dostačujúci i na večernú “údržbu“ tváre :) Žiadne svrbenie ani nepríjemné reakcie ako začervenanie a štípanie neboli zaznamenané. Dokonca ani na čerstvo oholenú tvár, ktorá často býva podráždená a citlivá a potrebuje špeciálnu starostlivosť. Ale, keďže je hlavne určený na mierne zarastenú tvár, najviac som svoju zvedavú pozornosť zamerala na výsledky v tejto súvislosti. Po pár dňoch bez holenia skutočne nebolo strnisko tvrdé, nepichalo a nedráždilo tak ako bežne, čiže v tejto oblasti skutočne krém zafungoval a zmäkčil nielen pleť, ale aj "fúzy". Nedráždi ani v okolí očí, po použití je pleť hladká a jemná a ešte aj krásne prevoňaná. Vôňa je typická mužská, veľmi podobná k viacerým produktom mužskej bio a prírodnej kozmetiky. Skôr drevitá s citrusovými tónmi, celkovo je svieža a nie ťažká, takže cítiť ju budete, ale nie rušivo a to ani po dlhšom čase. 


Krém má 50 ml, vytláča sa z plastového obalu pomocou pumpičky, je VEGAN a NaTrue certifikovaný, čiže žiadne umelé farbivá, konzervanty, minerálne oleje,... a tiež ani žiadne použité nanočastice pri jeho výrobe. Kúpený bol v DM drogérii (stojí približne 3 €) a pokiaľ by ste si chceli alverde MEN starostlivosť doplniť, môžete si vybrať ešte aj umývací gél, pleťový peeling, hydratačný krém, fluid s Q10 a aj nejaké vlasové a telové produkty. Takže na záver môžem oficiálne a sprostredkovane tlmočiť spokojnosť s krémom, jeho účinkami, konzistenciou a aj s tým, že sa nemíňa rýchlo. A za mňa musím skonštatovať, že sa mi páčia tieto alverde obaly, lebo sú také výrazné a vôbec si ich v kúpeľni nepomýlim s tými mojimi kozmetickými zázrakmi :))

Používate, respektíve vaša polovička, nejaké produkty z alverde MEN? Ceny týchto vecičiek sú fakt priaznivé a konkrétne tento krém rozhodne stál za investíciu. 

pozdravuje vás Lulu ;-)

15 júla 2017

Leto v znamení HYGGE

bioekologika

Hygge nie sú len teplé vlnené ponožky, chlpaté hrejivé deky, oheň v krbe či svetlo sviečok, vankúše a ťažké závesy... Hygge je pocit a vnímanie okamihu, že niečo v našom živote je príjemné a prináša nám radosť. A práve preto hygge funguje kedykoľvek – ideálne každý deň a počas celého roka :) Hoci zdanlivo funguje najmä vtedy, keď sme akosi častejšie náchylnejší podliehať melancholickým až depresívnym náladám, netreba sa obávať – miesto pre hygge je tu vždy ...a naozaj funguje aj počas leta, nielen počas neskorých jesenných či dlhých zimných večerov. Tak ako počas chladných tmavých dní nám radosť prinášajú všetky tie hrejivé a zahrievajúce momenty dňa pri horúcom čaji či čokoláde, rovnako radostne sa hygge dá vnímať aj počas leta. Ibaže to letné hygge je viac osviežujúce. Napríklad ideálne letné hygge v domácnosti je chladivé. Sú to ľahké letné prikrývky sviežich farieb, dekorácie v studených odtieňoch, odporúčame kombinovať obzvlášť všetky možné odtiene modrej farby. No a samozrejme nevynímajúc jednoduché prírodné motívy dekorácií. Ešte kým nás zastihne prvá vlna horúčav, naše domovy sú tak hygge pripravené :) 
Pôvodom dánsky rituál užívania života cez okamihy a všetky drobné radosti všedného dňa nadobúda počas leta celkom iný rozmer. Pretože hygge nepatrí len k zime!
V lete by sme akosi automaticky mali byť šťastní, veselí, bezstarostní a optimistickí. Leto je tak nejako definované ako by to inak ani nesmelo byť. Veď predsa slnečných dní, teplých večerov, zážitkov a podnetov na optimistický prístup k životu musíme mať dostatok. A tak sa zdá, že hygge nepotrebujeme, lebo veď je to štýl z drsného severu a predsa sa počas horúcich letných večerov nebudeme obliekať do teplého svetra či prikrývať huňatou dekou. Ale ako sme písali aj v predchádzajúcom článku, hygge je fenomén a životný štýl prinášajúci rovnováhu a harmóniu do životov a tú predsa potrebujeme každý a to kedykoľvek, teda aj v lete. Ako teda hygge princípy fungujú v letnom období? Ako sa správne naladiť a ako ich aplikovať? 

Prvá rada znie, zbavte sa všetkého čo prináša teplo! Preč s hrejivými prikrývkami, vankúšikmi, svetrami. Samozrejme nič z toho nevyhadzujte, o niekoľko mesiacov príde ich čas. No a žiadne horúce kakao, škoricové koláčiky a iné hrejivé maškrty. Ak ste to nestihli napríklad s príchodom prázdnin, tak teraz je ešte stále vhodný čas na to, ako svoj domov priblížiť k letnému hygge. Popremýšľajme o spôsoboch ako by sme aj svoje domácnosti mohli mať viac jasnejšie, akoby sviežejšie a tak pripravené dokonale na letnú zábavu. 
Nemenej dôležitá rada č.2 znie... ak si leto chcete užívať ako Dáni, pripravte sa na dni a mesiace plné priateľov, dobrého jedla, pohody a najmä zábavy :) 
Letné hygge vedie k tomu, aby sme sa zamysleli nad tým, čo nás robí šťastnejšími. Aby sme viac popremýšľali, ktoré veci či činnosti potrebujeme k tomu, aby naše leto bolo šťastným obdobím. V akom čase, na akom mieste, s akými ľuďmi sa cítime fakt dobre. Nič drahé, nič náročné, nič nákladné. Len radosť, zábava, oddych a opäť neodmysliteľná pohoda. Skvelá šanca preskúmať svoj život a vyťažiť z neho čo najviac.

ZREJÚCE LETO

Jedna z tých niekoľko drobností, ktoré my na lete zbožňujeme sú vône. Leto vonia inak ako jar. Letné vône sú plné, nesú v sebe odkaz dozrievania a sú úžasné. Taká je pre nás aj vôňa bazy šíriaca sa podvečerným okolím. Kvitnúca baza počas júna nesie jasný odkaz o tom, že leto je tu. Vonia omamne a taká je aj jej chuť. Opojná. Každý rok si tak nenecháme ujsť možnosť pripraviť si niečo chutné „bazové“. Sirup z bazy vydrží aj na chladnejšie jesenné dni a je to potom také leto vo fľaši. Počas leta nie je nič viac "hygge" ako práve niečo si nazbierať v prírode, alebo dopestovať v záhrade a potom z toho vytvoriť niečo chutné, čo budeme môcť neskôr skonzumovať. 


LETNÉ STRETNUTIA

Nič nie je viac hygge ako stretnutia. A predstavte si funguje to aj ak ste introvertky ako my dve :) Stretnutia, posedenia so super kamarátkami, grilovačky s rodinou či priateľmi, toto všetko prináša neuveriteľné množstvo radosti a veselosti do života. Taký letný víkend je na čokoľvek podobné ako stvorený. Zárukou je uvoľnenie, zábava a najmä pocit bezstarostnosti, kedy čas plynie o niečo príjemnejšie ako inokedy. 


VEČERNÝ RELAX

Ten pocit počas teplého letného večera, kedy je byť vonku je lepšie ako zostať vnútri, vyložiť nohy a nechať myšlienky voľne plynúť... sloboda mysle, prítomný okamih a len relax. Balkón, terasa, záhrada... Čas kedy na scénu prichádza uvoľňujúce mihotavé svetlo sviečky, stačí ju preniesť do exteriéru a pred prípadným vetrom ochrániť vložením do sklených pohárov. Praktické a efektné zároveň....



pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

07 júla 2017

10 trikov, ktoré pomôžu so spánkom počas tropických nocí

bioekologika

Keď prichádza leto tešíme sa na dni strávené v prírode, na pikniky či grilovačky, na pohodu vo vode alebo pri mori, jednoducho na všetky aktivity, ktoré sa dajú robiť práve počas teplých slnečných dní. Lenže stúpajúce teploty atakujúce takmer 35 – 40ºC, vysoká vlhkosť vzduchu dávajú ľudskému organizmu poriadne zabrať a nedovoľujú mu dýchať. 
Únava, nervozita, neustále potenie a pocit prehriatia nás sprevádzajú po celý deň a ani v noci si neoddýchneme. Ideálna teplota v izbe na spanie by sa mala pohybovať v rozmedzí 18 – 20ºC a nie je zriedkavé, že počas tropických nocí teploty v izbách dosahujú aj 30ºC. 
To už je poriadne nad zdravú a odporúčanú hranicu a snáď iba ten, kto má klimatizáciu, si môže aspoň trochu vydýchnuť. Ale ako si pomôcť pomocou takpovediac domácich návodov? Zopár odskúšaných inšpirácií na vás čaká v tomto článku. 

1. VYBERÁME VZDUŠNÉ MATERIÁLY

Bavlna, satén, hodváb – všetky sú ľahké, prepúšťajú vzduch a jemne chladia pokožku. Výborne cirkulujú vzduch a opticky môže tiež pomôcť výber studených alebo pastelových farieb na obliečkach. 

2. OCHLADZUJEME PRIKRÝVKY

Paplóny, deky, prikrývky, čokoľvek čím sa prikrývame pred spaním dáme na pár minút do chladničky alebo ak sa dá aj do mrazničky. Uložíme ich do plastového sáčku alebo iného obalu a chladíme. Tento efekt nevydrží celú noc, ale aspoň pár minút pred zaspaním uľaví prehriatemu telu. 

3. CHLADNE A KOMFORTNE

Termofor naplnený vodou a zamrazený pomôže schladiť určitú časť tela, napríklad oblasť krku, zápästia, chodidlá alebo si ho jednoducho položíme na malú chvíľku do postele, napríklad na vankúš alebo ním môžeme vychladiť plachtu. 

4. SPAŤ AKO EGYPŤANIA

Obyvatelia rieky Níl jednoducho vedeli ako premôcť horúčavu. Svoje prikrývky namáčali v studenej vode a následne ich vykrútali. Táto metóda sa odporúča použiť radšej na kratší čas, pretože dlhodobejšie pôsobenie vlhka a chladu by zdraviu rozhodne neprospelo. 

5. MENEJ JE VIAC

Toto pravidlo platí i pri výbere pyžama. Opäť prednostne volíme ľahký a priedušný materiál, najlepšie bavlnený, ktorý saje pot. Spanie bez pyžama je paradoxne v najväčších horúčavách trošku kontroverzné, zatiaľ čo niektorí veria, že ich tento spôsob ochladí, iní na "bezpyžamovom" spaní zas uprednostňujú fakt, že pot neostáva na oblečení, ktoré potom človeka takpovediac znervózňuje. Ale to je skôr o individuálnej voľbe. 

6. NA SPÔSOB STAREJ ŠKOLY

V podstate ide o domáci DIY ochladzovač vzduchu, kedy naplníme nádobu kockami ľadu a postavíme ju pred ventilátor. Ten potom ochladzuje vzduch tak, že rozvieva chladnú hmlu z ľadu do priestoru a aspoň mierne osviežuje. 

7. POZORNOSŤ ZAMERANÁ NA ZÁPÄSTIA

A nielen na ne, ale tiež na miesta, kde pulzuje krv. Takže krk, miesta pod kolenami, členky alebo lakťové jamky ochladzujeme studenými obkladmi alebo prúdom studenej vody. 

8. STUDENÁ SPRCHA

Snáď najosviežujúca možnosť ako rýchlo ochladiť organizmus. Zbaví nás potu a nečistôt na pokožke a doslova povzbudí a reštartuje do ďalších namáhavých horúcich okamihov. 

9. POHÁR VODY PRED SPANÍM

Doplní tekutiny vyplavené potením, ale voda nesmie byť príliš studená. Inak si skôr uškodíme ako pomôžeme a tiež je dôležité množstvo vody, aby sme nemuseli počas noci niekoľkokrát vstávať na WC.

10. ĽAHKÁ STRAVA NEZAŤAŽUJE

Ovocie, zelenina na mnoho spôsobov. Všetko s krátkou dobou prípravy, bez množstva tukov a štipľavých príchutí. Konzumujeme jednoduché letné jedlá, ktoré nevyčerpajú organizmus namáhavým a dlhým trávením, ktoré takisto vyrába teplo. 

Týchto niekoľko tipov pomáha počas horúcich dní a nocí, aby zmiernili pocit prehriatia organizmu. Sú celkom nenáročné a plnia svoj účel, mnohé sme už niekoľkokrát úspešne použili, ale je pravda, že v tom najväčšom teple sa častokrát zdá, že vlastne nepomáha nič. A  jediná možnosťou vtedy ostáva veriť, že sa počasie umúdri a čoskoro sa ochladí. 

Krásne letné dni bez nástrah tropických horúčav vám želajú Veve a Lulu ;-)

Copyright©2017-2024 bioekologika - All rights reserved
Blogger Templates Designed By Templateism | Distributed By Gooyaabi Templates