HERBÁR (Jaroslava Bednářová) ...od alchemilky po žindavu

Od detstva si rada listujem v knihách, a preto v mojich knihomoľských začiatkoch, celkom pochopiteľne, išlo o knihy s množstvom obrázkov. Dodnes si detailne pamätám zaujímavé knihy, ktoré som si prelistovávala ešte u svojej starej mamy. Ale nech rozmýšľam akokoľvek dlho, nepamätám si, že by som v tom množstve našla nejaký herbár. 

OK, možno som ho len nenašla alebo mu vtedy nevenovala dostatočnú pozornosť. Radšej si to dnes už ani nepripomínam, pretože ak tam nejaký bol, určite to bolo poriadne staré vydanie a dnes by som ho hrdo vystavila do svojej knižnice ako rodinný poklad :)

Záujem o bylinky a rastliny rokmi u mňa silnel a dnes už teda v mojej knižnej zbierke nejde len o jeden jediný herbár, ale rada by som vám priblížila jeden pozoruhodný herbár, ktorý má podľa mňa niekoľko zaujímavostí.

Obrázky

Každý herbár by mal obsahovať obrázky. To je praktické z dôvodu, ak bylinku vôbec nepoznáte alebo ak si potrebujte overiť nejaký maličký detail, aby ste vedeli, či ide jednoznačne o ten druh, ktorý ste našli na lúke. Jednoducho, obrázky sú veľkými pomocníkmi a preto výraznou mierou prispievajú k určeniu druhu. 

V tejto knihe je ku každej bylinke priradený jeden obrázok, na ktorom je zobrazená v kvete a potom menšie detailnejšie obrázky jej kvetu, koreňa, stonky, plodov... a ich prierezov (podľa potreby). Grafika pripomína staré kresby a dýcha históriou. Pre mňa navodzuje autentickejší dojem, že ide o vzácny herbár plný zaujímavých vedomostí s majstrovskými umeleckými dielami. 

Recept

Každá bylinka má priradený aj jeden zaujímavý recept. Či už ide o čaj, tinktúru, odvar, kúpeľ alebo masť, recept nie je dlhý a častokrát ide o postup z dávnych dôb. Viaceré sú bežne dostupné s rýchlou prípravou, ale napríklad tu nájdete aj postup na historický leknový olej podľa Mattioliho, ktorý bol talianskym lekárom v Prahe v 16. storočí. 

Zo starého herbára

Je časť, ktorá obsahuje postup, radu alebo inú informáciu o bylinke a pochádza z minulých storočí. Nie je výnimkou nájsť poznatky zo Zelinkára (1793) od Juraja Fándlyho alebo z Herbáře neboli bylináře od Pietra Andreu Gregoria Mattioliho (1562). K čomu neodmysliteľne patrí aj jazyk tej doby, čiže sa môžete dozvedieť aj to, že: "ak sa priloží na sluchy, napomáha spánok, ak sa priviaže na podošvy, vyťahuje opuch. Ak sa ňou okiadzajú uši, posilňuje sluch a mierni hučanie v ušiach". s.208

Názov od alchemilky po žindavu

Alchemilka je pomerne dobre známa bylinka, ale poznáte žindavu? Konkrétne žindava európska je v podstate dosť rozšírená v zmiešaných lesoch a pravdepodobne vám jej vizuál bude známy, ale názov patrí skôr do kategórie "to si musím vyhľadať". Veď povedzte / priznajte sa, kto má doma nasušenú žindavu? Názov byliniek od A (alchemilka) po Ž (žindava) je výborným nápadom, pretože zaujme a hneď vás donúti hľadať, čo je to vlastne tá žindava. A vďaka tomu si knihu už určite zapamätáte :) 

Originálny názov: Herbář aneb od anděliky k žindavě
Autor: Jaroslava Bednářová
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: 2017
Počet strán: 352
Bežná predajná cena: 14,90 €
Žáner/doba: náučná/voľnočasová literatúra

Záverečné zhrnutie:

Herbár je potešením oka i duše a obrazovo aj informačne je radosť v ňom listovať. Obsahuje bežné i menej bežné bylinky, konkrétne je ich až 161. Plusom sú prehľadné tabuľky, čo a kedy zbierať, ako aj slovensko - česko - latinský slovník. Samozrejmosťou je množstvo cenných informácií a perličkou zasa staré texty z pôvodných herbárov. Oceňujem tiež, že bylinky sú zoradené abecedne podľa slovenských názvov, lebo tie sú nám predsa len najbližšie a tiež známejšie.

 ✍🏻 by Lulu

Continue Reading..

Ako správne triediť odpad

Všetci poznáme farebné odpadkové koše na triedený odpad, no napriek tomu sa v takýchto košoch často objavuje komunálny odpad, ktorý tam nepatrí a skončí na skládke alebo v spaľovni. Dôvodom je nesprávne triedenie a nedostatok informácií o správnom triedení odpadu. Určite ste sa už niekedy pýtali, ako vytriediť kartónový obal od mlieka alebo rôzne nádoby, ktoré nie sú z jedného materiálu. Poďme sa na to pozrieť.

Farebné delenie košov na odpad

Modrý kôš na odpad

Čo patrí do modrého koša:

noviny, časopisy, letáky, kartónové krabice, papierové tašky, papierové obaly, listy, obálky

Čo nepatrí do modrého koša:

voskovaný papier, papierové vreckovky a utierky, mastný, znečistený, mokrý papier a kartón, kartónové obaly od nápojov, obaly od masla, vajec a rolky z toaletného papiera

Zelený kôš na odpad

Čo patrí do zeleného koša:

nevratné sklenené fľaše, sklenené poháre, úlomky tabuľového skla, sklenené obaly od kozmetiky (fľaštičky od voňaviek, krémov a i.), kávy, kompótov bez plastového alebo kovového uzáveru

Čo nepatrí do zeleného koša:

znečistené sklo, zrkadlo, autosklo, drôtené sklo, keramika, porcelán, žiarovky, sklo kombinované s inými materiálmi

Žltý kôš na odpad

Čo patrí do žltého koša:

plastové fľaše, obaly od kozmetiky a drogérie, prázdne obaly od jedla (jogurty, kečup, horčica), fólie, tašky, vrecká, vedrá, prepravky fliaš, poháriky z automatov, hračky, neznečistnený polystyrén, sieťky z ovocia a zeleniny

Obaly by sa mali stláčať, aby nezaberali veľa miesta v kontajneroch. Nie je nutné umývať plastové obaly od jedla, len ich vyprázdniť.

Čo nepatrí do žltého koša:

znečistené obaly chemikáliami a priemyselnými olejmi, podlahové krytiny, guma, molitan

Červený kôš na odpad

Čo patrí do červeného koša:

viečka od jogurtov, kovové obaly od kozmetiky, konzervy, kovové obaly od paštét, plechovky od nápojov, alobal, kovové vrchnáky a viečka

Kovové obaly je dobré stlačiť, aby sme nezbierali vzduch, ale odpad. Kovy sa dajú opakovateľne recyklovať podobne ako sklo, preto sú udržateľnejším materiálom ako plasty.

Čo nepatrí do červeného koša:

kovy znečistené farbami a chemikáliami, kombinované kovy s inými materiálmi, batérie

Oranžový kôš

Čo patrí do oranžového koša:

stlačené kartónové obaly od mlieka, džúsov, nápojov

Hnedý kôš

Čo patrí do hnedého koša:

odrezky a šupky z ovocia a zeleniny, nedojedené jedlo, výluh z čaju a kávy, vajíčkové a orechové škrupiny, vlasy, nechty, lístie, tráva

Čo nepatrí do hnedého koša:

mäso, kosti, koža, upravený papier (lesklý, pergamenový), tetrapaky, hygienický odpad, popol, ohorky, kuchynský olej

Čierny kôš

Čo patrí do čierneho koša:

všetok odpad, ktorý nie je možné zrecyklovať alebo odniesť na zberný dvor

Čo s odpadom, ktorý nie je z jedného materiálu?

Fľaše s etiketami, ktoré chcete recyklovať, nie je potrebné zlupovať, pretože sa oddelia pri recyklácii. Rovnako niektoré ťažko oddeliteľné uzávery fliaš a nádob. Ale ak je to možné, oddeľte od seba rôzne materiály, aby odpad neskončil na skládke. 

Ďalšie tipy na triedenie:

• Lieky, ktoré sú po expirácii sa musia odniesť do lekárne, aby nekontaminovali vodu alebo pôdu.
• Elektroodpad zbierajú v predajniach elektro alebo na zbernom dvore. Nevyhadzujte mobily, batérie, ani žiarovky do komunálneho odpadu, aby nenarúšali životné prostredie.
• Kuchynský olej upcháva potrubia a znečisťuje vodu, preto by sa mal odniesť na pumpu.
• Textil môžete predať, darovať, alebo odniesť do zberného koša. 

Vplyv na životné prostredie

Najlepším riešením z ekologického hľadiska je menšia tvorba odpadu. Snažte sa nakupovať bezobalovo a poctivo triediť. Všetok odpad, ktorý vytvoríme má veľký vplyv na klimatické zmeny, preto buďme zodpovední a myslime na nepriaznivý vplyv, ktorý má každý jeden kus odpadu, ktorý vyhodíme.

(sponzorovaný článok)

Continue Reading..

RECENZIA: Krém Skin Food a Skin Food Light WELEDA

Ani si nevieme predstaviť, koľko recenzií krému Skin Food Weleda na svete vôbec asi existuje. To množstvo sa snáď ani nedá spočítať :) Iste, Skin Food Light ich má pravdepodobne menej, ale len preto, že je novšou a zatiaľ menej známou verziou. V podstate ide o ten istý produkt s ľahšou konzistenciou a pozmeneným zložením. 

Pri viacerých výrobkoch značky Weleda sa dá bez výhrad použiť označenie, že sú legendárne. V mnohých prípadoch je ich výber stávkou na istotu. Keď neviete, čo si z množstva bio kozmetických značiek vybrať, s ňou naozaj nemáte, čo pokaziť. Táto recenzia preto bude o 2 kúskoch, ktoré spĺňajú kritérium "stávka na istotu". 

Pravidelní čitatelia vedia, že my a Weleda máme rokmi vybudovaný veľmi pekný "vzťah" a v tomto duchu sa bude niesť aj táto recenzia.

Pleťový krém Skin Food WELEDA

Veľmi sa nám páči oficiálny popis krému zo stránky www.weleda.sk "Náš najlepší trik pre krásnu pokožku - delíme sa oňho s našimi zákazníkmi už od roku 1926."

Takmer sa žiada napísať, že to je všetko, čo o ňom potrebujete vedieť. Ale zostaňme radšej pri tom takmer :) máme toho k nemu niečo viac. Nie je žiadna novinka napísať, že je vhodný aj ako denný alebo nočný krém, krém na ruky alebo chodidlá, alebo na celé telo, špeciálne na drsné a suché miesta ako kolená, lakte...hocikde, kde cítite, že potrebujete extra hutnú a výživnú starostlivosť. Jeho druhé meno by malo byť multifunkčný, pretože zvládne ošetriť pokožku celého tela a na počkanie porazí neznesiteľné svrbenie, pnutie či olupovanie pokožky. 

Z toho je jasné, že ulahodí najmä suchému typu a vlastne úplne najviac vtedy, keď je pokožka suchá ako vyprahnutá zem a pribúdajú na nej nové praskliny. Konzistenciou je to výrazne hutný krém s bohatým olejovým zložením, čo sa odráža aj na lesklejšom vzhľade krému. (Nie jeho tuby, ale jeho obsahu).

Dokonca pre túto lesklosť (spôsobenú olejmi a voskami v zložení) ho make-up artisti z celého sveta používajú ako rozjasňovač pleti. Keď ho vyskúšate, zistíte, že hutný krém sa dokáže na pokožke teplom rozpustiť a vytvoriť vrstvu veľmi podobnú oleju, ktorá sa dobre vpíja (pokiaľ nemáte mastnú pleť). Na pokožke tak necháva citeľný olejový film, ktorý ju chráni pred vysušovaním doslova ako štít. A aj v prípade naozaj suchej pokožky ju už po pár dňoch pravidelného používania dokáže skrášliť a ozdraviť. 

Skin Food teda sadne azda každému, kto trpí suchou/výrazne suchou pokožkou, ekzémom, psoriázou, hrubou, drsnou a šupinkatou pokožkou. Extra citlivá až alergicky reagujúca pleť môže mať individuálny problém s parfemáciou esenciálnymi olejmi. Hoci je to príjemná bylinková vôňa s citrusovými tónmi, je výrazná a jej intenzita na pokožke len pozvoľna slabne. 

Čo sa týka zloženia, za olejovým charakterom krému stojí najmä lanolín a včelí vosk v kombinácii so slnečnicovým a mandľovým olejom. Čo vás však na prvý pohľad zaujme asi viac, je 3 – kombinácia výťažkov z fialky trojfarebnej, harmančeka a nechtíka. Predpokladáme, že účinky harmančeka a nechtíka sú dobre známe, ale fialka trojfarebná je zaujímavá aj tým, že sa používa na suchú a citlivú pleť, má výrazné hydratačné vlastnosti, zmierňuje svrbenie a zjemňuje pokožku. 

SKIN FOOD krém má objem 75 ml (dostupné je aj 30 ml balenie),  je certifikovaný NATRUE, zloženie nie je vegan a zoženiete ho približne za 9 €. 

Pleťový krém Skin Food Light WELEDA

Ako sme už spomínali, je novšou a ľahšou verziou legendárneho Skin Food krému. Pri light verzii preto začneme zložením, pretože nás zaujímalo, v čom je vlastne odlišné. 

Zásadný rozdiel je v tom, že kým v originálnej verzii je lanolín v úvode (teda vo vyššom % zastúpení), v light verzii je zaradený až ku koncu zloženia. Čo je samozrejme logické, pretože lanolín efektívne zabraňuje vysušovaniu a dlhodobo chráni pokožku a predpokladá sa, že light verziu uprednostnia najmä tí, ktorí majú mastnejší typ pleti a nepotrebujú ju ochraňovať tak hutnými “mastnými“ zložkami.  

Kľúčové zložky sú identické a použité v oboch krémoch, rozdiel je v ich poradí a v % zastúpení a niektoré iné zložky sa líšia. Skin Food Light krém obsahuje namiesto mandľového oleja (ktorý je v originálnej verzii) kakaové maslo a bambucké maslo, ale rovnako v ňom nájdete 3 – kombináciu výťažkov z fialky trojfarebnej, harmančeka a nechtíka. 

Možno vás v tomto prípade zaujíma najmä konzistencia, a pokiaľ ste Skin Food nepovažovali za krém vhodný pre vašu zmiešanú a mastnú pleť, Skin Food Light si s týmito typmi pleti môžete dovoliť. Je ľahší, rýchlejšie sa vstrebáva a nezanecháva na pokožke dlhodobejší olejový film. Zároveň ju však chráni a zabraňuje jej vysúšaniu. 

Bez problémov si rozumie spolu s make-upom. Stačí chvíľku počkať, kým sa vstrebe a potom nanášať make-up ako bežne. Aj v kombinácii so zmatňujúcim typom make-upu vyzeral dobre a nežmolkoval sa, ani sa nezlieval do pórov. Je vhodný ako denný alebo ako nočný krém, plus samozrejme aj na pokožku celého tela. 

Napriek tomu, že oba krémy obsahujú rovnaké esenciálne oleje, respektíve zložky z esenciálnych olejov (v rozdielnom poradí), ich vôňa je mierne odlišná. Rovnako bylinkovo – citrusová, ale tak sa nám zdá resp. zhodli sme sa, že light verzia je o niečo máličko citrusovejšia a originálna verzia zas viac bylinkovejšia. 

SKIN FOOD LIGHT krém má objem 75 ml (dostupné je aj 30 ml balenie), je certifikovaný NATRUE, zloženie nie je vegan a zoženiete ho rovnako približne za 9 €.

Pôvodne bol krém balený v hliníku, nové obaly krémov sú plastové v papierových krabičkách, plusom je, že sú recyklovateľné a praktickejšie pri používaní. 

Pýtať sa, či krémy Skin Food poznáte by asi bolo zbytočné :) ale sme zvedavé, či ste aj vy vyskúšali už obe verzie tejto legendy a ktorá z nich vám vyhovuje viac?

✍🏻 by Veve & Lulu

Continue Reading..

RECENZIA: Harmančeková voda PURITY VISION

Kvetové vody veľmi rada striedam, ale odkedy som vyskúšala harmančekovú od Purity Vision, iná už akosi nemala šancu prejaviť svoje schopnosti. Nepúšťam ju z ruky a pritom z tejto značky som už vyskúšala ružovú aj levanduľovú a obe mi 100% vyhovovali. Harmanček si však získal špeciálne postavenie, iné vody na čas vytlačil do úzadia a aktuálne sa už nebezpečne blížime ku koncu nášho spoločného príbehu.  

Pre mňa je harmančeková voda/hydrolát doslova slnečným elixírom. Farbou, vôňou i vyžarovaním. Samozrejme, harmanček je letná bylinka, ktorá zbožňuje slnečné lúče a to sa prejavuje aj v tomto produkte. Jemne zlatistá farba doslova svieti a pripomína vylúhovaný čaj. A vôňa? Stačí jeden nádych a pocítite sladké tóny (niečo ako lipové kvety) v kombinácii slnkom ohriatej a vysušenej slamy. 

OK, na vôňu si musíte urobiť svoj názor a chápem, že nie každému bude voňať rovnako, ale mne zemité a bylinné vône vyhovujú a väčšinou nevyhľadávam žiadne presladené cukríčky :) Pripodobniť si ju musí každý sám, pretože asi každý z nás na to nájde iné slová. Postrehla som totiž internetové diskusie o vôni, či skôr nevábnom smrade tejto vody, no ja sa rozhodne ku skupine, ktorým zapácha, nepridám. A to píšem s čistým svedomím, pretože túto recenziu nikto nesponzoruje a nemá cieľ sa niekomu zapáčiť. Koniec koncov, tak nepíšeme ani jednu na našom blogu. 

Mimochodom, práve harmanček je jednou z mojich najobľúbenejších byliniek a aj preto ho mám v záhrade na viacerých miestach. Na výrobu Purity Vision vody bol použitý druh German chamomile (Matricaria recutita), ktorý sa od známeho Roman chamomile (Anthemis nobilis) jemne líši vzhľadom, ale aj chemickým zložením. V oboch je aktívnou ingredienciou chamazulén, ale v použitom German chamomile je jeho podiel vyšší. Čo to znamená? Že na pokožku pôsobí výraznejšie protizápalovo, hojivo, zjemňujúco a upokojujúco. Dokonca harmanček priaznivo pôsobí aj na stres a nervozitu, pomáha pokojne zaspať a zvládnuť stavy úzkosti.

Späť ale ku kvetovej vode, pretože má najmä kozmetické využitie. Ponúka niekoľko možností ako ju používať a je vhodná pre rôzne typy pleti. Pre citlivú alebo mastnú pleť, na problémy s akné a rovnako dobre sa dá využiť aj pre detičky na plienkovú oblasť alebo do kúpeľa, na pokožku hlavy a na rozčesávanie. 

Ja zvyknem kvetové vody používať na vyčistenú pleť kvôli ich tonizačným účinkom a ako následný krok si potom nanášam olej alebo krém. Väčšinou ich ale používam večer a to najmä v kombinácii s pleťovým olejom. V zime bola mojou obľúbenou kombináciou práve harmančeková voda a arganový olej od Purity Vision. Robím to tak, že si nastriekam vodu na tvár a hneď, ešte kým je vlhká, nanášam olej, aby sa lepšie vstrebal. Takto mám vyskúšané, že pleť ostáva dlhšie hydratovaná a zjemnená a ráno sa nezobúdzam s vysušenou tvárou. V oficiálnom popise výrobku sa uvádza, že harmančekovú vodu možno použiť aj na odličovanie (tak ako aj iné druhy kvetových vôd), ja osobne na to radšej volím odličovacie mlieka a oleje, ale rozhodne to môžete vyskúšať, funguje aj takto. 

Tiež si harmančekovú vodu pridávam do práškových ílových masiek, pretože maske logicky pridáva hodnotnejšie účinky ako obyčajná voda z vodovodu :) Zvyčajne mám pokožku po takejto maske alebo aj po peelingovaní začervenanú a citlivejšiu na dotyk, keď si na ňu nastriekam harmančekovú vodu, tieto nepríjemnosti odznievajú rýchlejšie až takmer okamžite. 

A ešte spomeniem jeden spôsob, ktorý mi perfektne funguje. Keď mám ekzémové ložiská v akútnom stave zápalu, svrbenia a pálenia, občasné nastriekanie s harmančekovou vodou pokožku ochladí a upokojí. Čo je v tejto situácii na nezaplatenie :) 

Oceňujem tiež to, že rozprašovač je spoľahlivý, jemný a vytvára osviežujúcu hmlu s mini drobnučkými kvapôčkami. Je radosť s ním pracovať a vyhovuje mi najviac z tých, ktoré som už vyskúšala. 

Harmančeková kvetová voda (German Chamomile Floral Water) má 100 ml, je balená v skle, je certifikovaná CPK, CRUELTY FREE, VEGAN, stojí okolo 7 € a kúpite ju v e-shope organictime.cz 

Používate kvetové vody? Ktorý druh je váš najobľúbenejší? 

✍🏻 by Lulu

Continue Reading..

ZMRZLINOVÁ KRÁĽOVNÁ (Susan Jane Gilman)

Koľkokrát v živote ste sa pristihli pri tom, že ste nejaký podnikateľský úspech označili známou frázou "tak toto je americký sen". Akosi automaticky ju používame najmä vtedy, keď niekto z ničoho vytvorí niečo. A v tomto príbehu sa to podarí doslova do bodky a do písmena :) 

Tvrdiť, že dejová línia je postavenú len na podnikateľskej tematike vôbec nezodpovedá skutočnosti. Hlavná hrdinka Lilian Dunklová (zmrzlinová kráľovná) sa síce stane verejnou osobou, miláčikom amerického národa a úspešnou podnikateľkou, až sa nakoniec staneme svedkami jej pádu. Príbeh nás sprevádza jej životom od detstva až k súdnemu procesu, v ktorom je obvinená z neplatenia daní. 

Na začiatku však bola len obyčajným židovským dievčatkom (menom Malka Trejnovská Bialystokerová), ktoré prišlo s celou svojou rodinou parníkom z Ruska do Ameriky v roku 1913. Jej život nebol ľahký a to aký ťažký skutočne bol, si dnes ani nevieme predstaviť. Prišli chudobní a po vylodení boli ešte chudobnejší. Začiatok 20. storočia sa niesol na vlne prisťahovalectva a podmienky na život boli pre nových “amerických“ občanov skutočne kruté. Autorke sa v tomto prípade podarili detailné opisy geta, ktoré sa stali domovom židovských prisťahovalcov a denne v ňom bojovali s neľudskými podmienkami a všade dýchajúcou hrozbou smrti. 

„Pamätám sa, ako pod nami na dlážke špliechala zmes morskej vody a vývratkov, ako som sa zobúdzala uprostred noci, stisnutá medzi Bellou a Florou, vystrašená tmou a prudkým zmietaním lode.“ s.42

Osud sa s Lilian nemaznal a aj to je asi jeden z dôvodov, prečo sa z nej stala tak úspešná žena. Napriek tomu, že ju nemožno označiť sa milú a sympatickú osôbku, po prečítaní knihy som k nej nepociťovala žiadne negatívne emócie. Keď napíšem, že je panovačná, tvrdohlavá manipulátorka, ktorá v obchodných záležitostiach ide na doraz bez ohľadu na druhých, ešte stále to nie je to najhoršie. Rodinné záležitosti tiež nerieši zrovna s citom a diplomaciou. To, čo vidíme na prvý pohľad, však väčšinou starostlivo skrýva to, po čom musíme hlbšie pátrať srdcom. A tak to bolo aj v tomto prípade. 

Mama malej Malke/Lilian totiž neustále prízvukovala, že je škaredá a má podrezaný jazyk. Čo väčšinou vyústilo do tvrdení Kto si ťa len vezme? Ty sa nikdy nevydáš. Aby toho nebolo málo, v detstve príde k úrazu, kedy ju zmrzlinový voz ťahaný koňom zrazí a natrvalo jej zmrzačí nohu. Rodina ju opustí, pretože ju už nedokáže živiť a prichýlia ju majitelia talianskej zmrzlinárne Dinello, ktorých kôň navždy zmenil jej osud.

„Gelato, tak to volal. Dželato. Už to slovo bolo ako hudba.“ s.105

Osud je týmto spečatený a z Malky sa stane Lilian Dinellová. Svet zmrzliny sa jej deň po dni odkrýva so všetkými tajomstvami a začne sa neuveriteľná cesta z chudoby do najvyšších podnikateľských kruhov v Amerike. 

V tomto príbehu má až tri priezviská, najprv sa jej meno zmení zo židovského na talianske a nakoniec sa po svadbe, so synom viedenského obchodníka, Albertom stane slávnou Lilian Dunklovou. 

„Keby ma tak teraz videli Dinellovci. A mama, dodala som v duchu. Vydatú. Za krásneho a vynachádzavého muža! Ako spolumajiteľku zmrzlinárskej firmy! S dvoma podanými žiadosťami o patent! Áno, to som ja, neschopná miskit s chromou nohou.“ s.254

V nasledujúcich rokoch založia s manželom jeden z najúspešnejších zmrzlinárskych podnikov. Stanú sa inovátormi vo výrobe, príchutiach, strojoch, marketingu a začnú zakladať prvé franšízy. Všetko krok po kroku a bez peňazí. Po rokoch odriekania a úsilia vybudujú značku, ktorá ale k svojmu úspechu využije všetky dostupné prostriedky, nevynímajúc zradu a klamstvá. Nevyhnú sa im neuskutočnené alebo nevydarené obchody, napríklad ako keď Albert so synom odmietnu spoluprácu s 321 pobočkami McDonald´s, alebo keď Häagen – Dazs predstaví exkluzívne smotanové príchute, ktoré časopis New York označí za transcendentné. Lilian odmieta vytvoriť nový skúšobný rad zmrzlín a výrobky Häagen – Dazs zhodnotí svojsky: 

„Jasné, sedemnásť percent masla spraví aj zo psieho hovna nebeský zážitok.“ s.403

Možno je v živote najspravodlivejšie práve to, že sa v ňom striedajú úspechy a neúspechy, pády a vzostupy a že sa nevyhýbajú ani tým najbohatším. V tomto príbehu však do úplného konca vôbec netušíte, ako to dopadne. A to je len dobré, s každou stránkou budete viac a viac zvedaví.

Originálny názov: The Ice Cream Queen of Orchard Street
Autor: Susan Jane Gilman
Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: 2015
Počet strán: 512
Bežná predajná cena: 13,90 €
Žáner/doba: román, fikcia, začiatok 20. storočia až po 80. roky

Záverečné zhrnutie:

Zmrzlinová kráľovná je inšpiratívny príbeh pretkaný sladkými chuťami zmrzliny a horko – trpkým osudom. Je vhodný pre každého, kto má rád veľké životné príbehy, aj keď v tomto prípade ide o fikciu. Obsahuje všetko, čo očakávate od dobrej knihy, pútavý dej, autentickosť, nečakané zvraty, kontrasty i trochu sarkazmu. Jediné, čo ma rušilo pri čítaní boli hebrejské výrazy, pretože ich význam sa síce veľakrát dá domyslieť, ale pri mnohých by som ocenila preklad. 

 ✍🏻 by Lulu

Continue Reading..

RECENZIA: BIO Hydratačné pleťové krémy SANTE

Dobrý hydratačný krém na pleť je základ, ktorý musím mať v zásobe v akomkoľvek ročnom období. SANTE hydratačné krémy s BIO inca inchi a bambuckým maslom som objavila už dávnejšie, ale kým som nepotrebovala doplniť zásoby, museli na svoju šancu počkať. Nakoniec som sa rozhodla, že vyskúšam takmer celú sériu, a tak som si – s výnimkou masky, kúpila denný, nočný i očný krém, že veď takto aspoň budem vedieť lepšie posúdiť účinky. 

Bambucké maslo mám v kozmetike veľmi rada a vyhovuje mi po všetkých stránkach. Dostatočne hydratuje, zjemňuje aj ochraňuje, používam ho i samotné a nemám mu čo vytknúť. Moje skúsenosti sú len pozitívne. 

Pri týchto SANTE krémoch som postrehla, že sú vhodné vlastne počas celého roka. Začala som ich používať skôr zo zvedavosti ešte počas teplých dní (nie v najhorúcejšom lete, ale približne na prelome leta a jesene) a intenzívnejšie potom počas zimy. Posledné kvapky som vytláčala len pred pár dňami. To ale neplatí na očný krém, pretože ten tak ľahko spotrebovať asi neviem :)

Je mi jasné, že sa nedá nejaký krém odporúčať všetkým, ale tieto 3 by som videla ideálne najmä pre normálnu a suchú pleť, v prípade pleti veľmi/extra suchej je to skôr o kombinovaní s niečím "výživnejším a hutnejším" a v prípade zmiešanej zase možno niekomu nebude vyhovovať ich dlhodobé používanie. 

Čo majú krémy spoločné?

V prvom rade všetky obsahujú patentovanú, intenzívnu hydratačnú zložku DayMoistCLR™, ktorá zaručuje 12 hodinový hydratačný účinok. Preto stačí používať ráno a večer krém a zabezpečí sa tým celodenná 24h hydratácia.  

Zjemňujú a vyhladzujú pokožku. 

Vôňa je jemná a nevtieravá, čistá a svieža a podľa mňa nie je určená len pre ženy. 

Pekné, jednoduché a jednoznačné obaly so všetkými podstatnými informáciami viditeľnými na prvé pozretie. 

Aktívnymi ingredienciami sú bambucké maslo a olej z inca inchi. 

Bambucké maslo je dobre známe a cenené pre hydratačné, anti-age, protizápalové a upokojujúce účinky. Hodí sa na všetky typy pleti, podporuje elasticitu, redukuje viditeľnosť strií a celkovo zjemňuje pokožku.

Možno zaujímavejšie a určite neznámejšie v zložení celej pleťovej línie pôsobí olej inca inchi. Pochádza zo semien peruánskej rastliny Plukenetia volubilis a dokáže hĺbkovo hydratovať a regenerovať pokožku. Považuje sa za jeden z najbohatších zdrojov esenciálnych mastných kyselín a vitamínov. Má výrazné regeneračné účinky, obnovuje poškodené tkanivá a stimuluje tvorbu kolagénu. 

Hydratačný denný krém BIO Inca Inchi a Bambucké maslo

Konzistencia denného krému je pre mňa vyhovujúca. Nie je ľahký a nie je ani ťažký - hutný, čiže vstrebáva sa rýchlo a dá sa používať aj s make-upom. Pod make-upom nežmolkuje, nefľakuje a nie je mastný. Vyskúšala som ho použiť aj v kombinácii s pleťovým olejom alebo sérom, ale ani v jednom prípade som nemala problémy. 

Za mňa je to ideálny krém na bežné denné používanie, ktorý pleť hydratuje a neupcháva póry. Suché šupinkaté miesta premastí a necítim pnutie pokožky. Ak preženiem množstvo a vytlačím si viac, nič sa nedeje, aj tak sa pekne vstrebe a nezlepí tvár.

Hydratačný nočný krém BIO Inca Inchi a Bambucké maslo 

Konzistenciou je nočný krém o poznanie hutnejší a výživnejší ako denný krém. Čo sa vlastne aj od nočného krému očakáva, však? Pleť je po nanesení absolútne hebká a vyhladená. Najmä moja suchá pokožka sa vždy poteší tejto starostlivosti.

So vstrebávaním opäť nemám žiaden problém, ráno cítim na pleti príjemnú jemnosť a ochrannú vrstvu, ktorú umyjem pleťovým gélom a potom pokračujem bežnou dennou pleťovou rutinou. 

Hydratačný očný krém BIO Inca Inchi a Bambucké maslo

Očný krém je opäť určený na zjemnenie, vyhladenie a hydratovanie, ale obsahuje jednu zaujímavú zložku (tú v dennom alebo nočnom kréme nenájdete), a to extrakt z očianky lekárskej (Euphrasia Officinalis Extract). Okrem toho, že regeneruje a vypína pokožku, pomáha pri opuchoch a celkovej únave očí, čo sa mi už neraz osvedčilo a preto krém používam ešte radšej večer po únavnom dni v práci.   

Trošku mám problém so vstrebávaním krému, ale skôr z toho dôvodu, že neviem akosi odhadnúť potrebné množstvo a tiež je to možno zo "strachu", pretože nechcem citlivú pokožku veľmi naťahovať a rozotierať po nej krém do nekonečna. Správne množstvo musím teda ešte vychytať, ale snáď, kým krém miniem, budem vedieť ako naň :) 

Mňa SANTE krémy presvedčili, bola som spokojná s výsledkami, používala som ich dlhodobo a rozhodne by som si ich ešte niekedy v budúcnosti kúpila. Denný a nočný krém majú klasických 50 ml, očný zase 15 ml, všetky sú zložením VEGAN, certifikované NATRUE, kúpite ich v e-shope idunnashop.sk a cena je okolo 10,50 až 11,50 € za kus. 

Tiež máte nejaký krém/krémy, ktoré môžete používať celoročne a vyhovujú vám? Dajte mi tipy do komentárov, som zvedavá :) 

 ✍🏻 by Veve

Continue Reading..

Ako vytvoriť trvalo udržateľnú záhradu

Ekologická a trvalo udržateľná záhrada je plná života, rozmanitosti a čo je na nej najcennejšie, je autentická. Nie je to záhrada s presne a prísne definovanými líniami, kratučkým anglickým trávnikom, minimalistickými kvetinovými záhonmi len s 3 druhmi kvetov, dokonale ostrihanými kríkmi a stromami. A vy už viete, že v záhrade my dve trávime veľa času a snažíme sa práve o jej pestrosť na viacerých úrovniach. 

Trvalo udržateľná záhrada si žije voľne a rozumne hospodári s vodou, energiami, podporuje biodiverzitu, kombinuje jedlé a liečivé rastliny, ochraňuje zvieratá v nej žijúce a láka do nej nové a nové druhy. Robí všetko preto, aby to v nej naplno žilo a fungovalo bez obmedzení. 

Pýtate sa, čo môžete urobiť, aby ste aj vy svoju záhradu zmenili na trvalo udržateľnú? Máme pre vás niekoľko užitočných tipov. 

ZBIERAJTE A HOSPODÁRTE S VODOU

Zrážok je čoraz menej a ich úhrn vôbec nezáleží na ročnom období. V lete neprší, v zime nesneží. Voda je jednoducho veľmi vzácna a bude čoraz viac. Zároveň je nevyhnutne potrebná, pretože bez nej nevypestujete nič. 

Najlepšia voda na zalievanie je z dažďových zrážok, a preto si na tienisté miesta do záhrady nainštalujte zberné nádoby. Čím väčšie a čím viac, tým lepšie. 

V záhrade obyčajne podstatnú časť zaberá trávnik. Potrebuje pravidelnú zálievku najmä v čase intenzívneho sucha alebo pri raste novej trávy zo semena. Ideálne sú samozrejme dažďové zrážky, ale väčšinou sa polieva práve preto, že neprší. Snažte sa preto zalievať tak, aby sa voda z neho čo najmenej vyparovala, nezalievajte počas horúceho dňa, ale skoro ráno alebo večer. 

Vyberajte si rastliny, ktoré zvládajú sucho a nepotrebujú dennú zálievku. Ponuka je pestrá – rozchodník, sukulent, portulaka, bugénvilea, levanduľa, bodliak, perovskia, rebríček, železník, lantana, stredozemské bylinky, monarda, ľaliovka, echinacea...záleží od ich druhu a tiež výsadbového miesta. Určite si nájdete také, ktoré spestria a skrášlia záhon. 

Keď už sme pri záhonoch alebo veľkých výsadbových nádobách, zeminu zakryte alebo nasteľte mulčovacou kôrou, drevenou štiepkou, pilinami, drobnými kamienkami, slamou alebo iným prírodným materiálom, ktorý zabráni vyparovaniu vody a zabezpečí jej udržanie sa v pôde. 

ŠETRITE S ENERGIOU

Menšia plocha trávnika vyžaduje automaticky menej kosenia a tým nižšiu spotrebu energie. Rovnako je užitočné znížiť frekvenciu kosenia. Nekoste na najnižšiu možnú výšku trávy, taký trávnik oveľa rýchlejšie vysychá a nemôžu v ňom žiť chrobáky, hmyz a iné drobné živočíchy. 

Aj keď je automatické zavlažovanie pomocníkom, na niektoré miesta v záhrade stačí použiť klasické zalievanie s krhlou. 

Záhradné práce dnes dokážu uľahčiť prístroje. Vyberajte také, ktoré šetria životné prostredie a neprodukujú zbytočné emisie. Zároveň je nutné poznamenať, že cena ekologických prístrojov je niekoľko násobne vyššia. 

Svetlo v záhrade vytvára po zotmení nenahraditeľnú atmosféru. Nielen počas leta oceníte osvetlené zákutia. Pri výbere svietidiel dbajte na solárne riešenia s LED žiarovkami. 

KOMPOSTUJTE

Nielen že nevytvárate zbytočné množstvá odpadu, ale využívate ho vo svoj prospech. Konáriky, pokosená tráva, opadané lístie, šupky a zvyšky zo zeleniny a ovocia, odkvitnuté kvety sa dajú rozložiť a poslúžiť ako kvalitné organické hnojivo pre celú záhradu. Kompostom môžete prihnojovať alebo ho použiť na nastielanie záhonov alebo ku ovocným stromom. Chráni pôdu a korene, udržiava vlhkosť a dodáva živiny. 

PODPORTE BIODIVERZITU

Biodiverzita je vlastne rozmanitosť rastlinných a živočíšnych druhov. Aby ste do záhrady priniesli túto pestrosť druhov potrebujte vytvoriť priaznivé podmienky. Používajte výhradne ekologické hnojivá, choroby a škodcov vyháňajte nechemickými cestami. 

Nebráňte sa žabám, jaštericiam, drobnému a užitočnému hmyzu, prilákajte vtáčiky, motýle, včely a iné opeľovače. Všetci majú svoje nezastupiteľné miesto a záhrade pomáhajú. 

Pri nákupe drevín či kvitnúcich rastlín uprednostnite nákup od lokálnych pestovateľov, rastliny dovážané z južných krajín zanechávajú za sebou veľkú uhlíkovú stopu. A aj keď sa zmenou klímy u nás doma lepšie adaptujú už aj teplomilné druhy, tie lokálne sa oveľa ľahšie prispôsobia a zakorenia. 

Vysádzajte stromy. Sú to nenahraditeľní producenti kyslíka, vytvárajú tieň a ochladzujú vzduch, odstraňujú CO2 z ovzdušia, zachytávajú dažďovú vodu a poskytujú prirodzený úkryt pre viaceré zvieratá. 

Budujte obydlia pre vtáčiky, hmyzie hotely, úkryty pre ježkov a prezimujúce zvieratká, nielen počas horúcich dní pripravte napájadlá a v zime zase dokrmujte. Jednoducho, pripravte im podmienky pre život v záhrade a oni sa postarajú o to ostatné. 

Vysádzajte voňavé, farebné a lákavé kvitnúce druhy, ktoré budú lákadlom pre opeľovače. Okrem toho, že ich prilákate, vaše záhony budú žiariť pestrosťou a rozvoniavať do diaľky. Na výber je množstvo rastlín, každá z nich má svoje individuálne požiadavky, takže ich nezabudnite zohľadniť pri plánovaní výsadby. 

Môžete sa rozhodnúť pre – levanduľu, echinaceu, rozmarín, bazalku, šalviu, nechtík, borák, tymián, mätu, harmanček, rebríček, kapucínku, nevädzu, lupinus, aksamietnicu, ružu, rebríček, cíniu, astru, rozchodník, zlatobyľ, slnečnicu, jabloň, čerešňu, pivóniu, železník...a mnoho iných.

Možno svoju záhradu začnete pretvárať v duchu udržateľnosti postupne, možno sa do toho vrhnete naplno, akokoľvek to bude, zakaždým iba získate. Napríklad aj dobrý pocit, že konáte pre lepšie životné prostredie, že intenzívnejšie žijete v súlade s prírodou, že vaša záhrada je jednoducho šťastná a vy v nej tiež. 

 ✍🏻 by Veve & Lulu

zdroj foto: pexels.com

Continue Reading..

Pomalý zimný čas radosti

Je február. Zima už je čoraz bližšie ku koncu a napriek tomu sa dá povedať, že vlastne ani nezačala. Tak veľmi nám chýbajú lesy skrášlené bielou pokrývkou, trblietavé zasnežené cestičky, ktoré ešte nikto neodhádzal, zamrznuté potôčiky či konáriky prehýbajúce sa pod vrstvou snehu. 

Táto zima je smutná. Často sivá, hmlistá, ponurá. A aj keď má svoje čaro, nie je to zima, počas ktorej s radosťou kráčame lesnými cestičkami, obdivujeme zamrznuté ihličie a nasávame magickú atmosféru snehu, mrazu a čistoty. 

Nie toto sa naozaj nedá :( Hoci sa hovorí, že neexistuje zlé počasie, len zlé oblečenie, oveľa lepšie sa na ňu pozerá z tepla a pokoja domova. 

V jednej veci má ale zima navrch nad ostatnými ročnými obdobiami. Načúvať svojmu vnútornému hlasu sa nám darí v tomto období ticha oveľa intenzívnejšie. Nechávame sa unášať pokojným tempom chladných dní, pozornejšie sledujeme malé zmeny v prírode, so šálkou voňavej kávy si vychutnávame blízkosť a spoločnosť ľudí, ktorých máme rady. Tešia nás maličkosti ako rozžiarené drobné svetielka, ktoré rozjasnia aj najtemnejší kút, objavovanie nových knižných príbehov a chutného pomaly pripravovaného jedla, znovuobjavená radosť z fotografovania či nerušené pozorovanie vtáčikov a veveričiek v záhrade. 

  

Všetko sú to pre nás dôležité veci, vďaka nim si vieme vychutnať každý okamih a vážiť si ho. Hoci sú nevýrazné, ale sú to milé maličkosti, ktoré tvoria život a nastavujú nám hodnoty. Pri nich sme si spomenuli na jeden citát, ktorý presne vystihuje zimu a zimné dni.

“Winter is the time for comfort, for good food and warmth, for the touch of a friendly hand and for a talk beside the fire: it is the time for home.”  Edith Sitwell

Voľne preložené by to mohlo vyzerať asi takto:

„Zima je čas na pohodlie, na dobré jedlo a teplo, na dotyk priateľskej ruky a na rozhovor pri ohni: je to čas pre domov.“

A aké máme plány na nadchádzajúce ešte stále zimné dni? Rady by sme sa pustili do kváskovania. Veď čo môže byť v kuchyni fascinujúcejšie ako sledovať pomaličké vytváranie bubliniek a narastanie cesta, z ktorého jemnými pohybmi vznikne poctivý, chrumkavý a voňavý chlebík. Veríme, že sa nám to podarí, zatiaľ sme v štádiu sledovania a čerpania informácií :)

Zima nie je čas na depresiu, ale na uvedomenie a prehĺbenie duchovna. No a čo, že sa rýchlo stmieva a že je chladno. Zostaňte doma v teple, zapáľte si sviečky, urobte si čaj z byliniek nazbieraných počas leta a prežívajte krásy života. Pozorujte, počúvajte, vnímajte vône a chute...jednoducho žite. Aj keď je chladno. Aj keď je tma. Aj keď si myslíte, že zima je nekonečná. 

Keby sme mali zime 2019/2020 napísať list, nebol by plný hnevu a sklamania, že nebola biela a mrazivá. Každé ročné obdobie je svojím originálnym spôsobom krásne a dokáže nás upozorniť na to dôležité. A za to sme naozaj úprimne vďačné. 

✍🏻 by Veve & Lulu

zdroj foto: pexels

Continue Reading..