Ako vplýva teplota vody na nutričnú hodnotu čaju?

S nastávajúcimi jesennými dňami, chladnejším a premenlivým počasím je pre nás doslova nevyhnutné vychutnať si denne niekoľko šálok čaju. To sa nezaobíde bez striedania rôznych druhov byliniek a príchutí alebo aj zmesí. Jednoducho experimentujeme rady a výsledok občas býva nečakaným prekvapením. Niekedy dokonalým a niekedy skôr vhodným na prehodnotenie pôvodného zámeru :)

Nech je to už akokoľvek, bylinky sú súčasťou našich dní a čaj z nich si pripravujeme prakticky denne. 

Rozmýšľali ste však niekedy ako si takýto čaj pripravujete, respektíve či a ako veľmi je pri príprave čajového nálevu dôležitá teplota vody? O mnohých vitamínoch predsa vieme, že pri varení sa vytrácajú a že teplo im viac škodí ako pomáha. A tak nás logicky zaujímalo, ako by sme si vlastne ten čaj mali pripraviť tak, aby bol naozaj nielen chutný, ale najmä prospešný a plnohodnotný pre zdravie. 

Vitamíny skupiny B a vitamín C sú rozpustné vo vode a nachádzajú sa vo viacerých bylinkách: 

Vitamín B1 – harmanček, očianka, feniklové semienka, žihľava, petržlenová vňať, mäta, listy maliny, šípky, šalvia, rebríček...

Vitamín B2 – koreň lopúcha, harmanček, lucerna, senovka, mäta, listy maliny, šípky, šalvia...

Vitamín B3 – lucerna, koreň lopúcha, harmanček, sladké drievko, žihľava, mäta, petržlenová vňať, chmeľ...

Vitamín B6 – lucerna, kocúrnik, ovos...

Vitamín B12 –  lucerna, chaluha, chmeľ...

Vitamín C – koriander, tymián, kôpor, bazalka, rozmarín, šafrán, chilli, šalvia, mäta, šípky...

Mnohé zo spomenutých byliniek sa dajú ľahko kúpiť či dopestovať a niektoré sú vhodné aj na každodenné užívanie. Ako si ich pripraviť správne?

Vplyv teploty vody na kvalitu čaju

Výskumy veľmi v prospech tepla nehrajú, o čom sa môžete presvedčiť aj sami. Pre posúdenie vplyvu tepla na obsah vitamínov bola realizovaná štúdia v roku 2010, z ktorej vyplynulo, že po 15 minútach varu v mlieku sa obsah vitamínov skupiny B znížil, dokonca v prípade vitamínu B9 (kyselina listová) až o 36%. Čo sa týka vitamínu C, zohriatie čerstvej pomarančovej šťavy na teplotu 40ºC vykazovalo stratu vitamínu C až o 42,14% v štúdii z roku 2015. A na príklade zeleniny obsahujúcej vitamín C (napr. šalát, brokolica, špenát) sa 5 minútovým vplyvom tepla z varenia znížil obsah o 40,4 – 54,6% oproti pôvodnej hodnote vitamínu C. Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa vyskytuje oxidačné pôsobenie vo vitamíne C. 

Ako zachovať čo najlepší obsah vitamínov v čajovom náleve? 

Pri snahe zachovať čo najviac vitamínov je vhodné najskôr vodu prevariť a potom nechať pár minút odstáť a vychladnúť, čím sa do veľkej miery eliminuje vplyv tepla na zníženie obsahu vitamínov a minerálnych látok. Špecifikum pri minerálnych látkach je fakt, že vplyv horúcej vody nehrá až tak dôležitú úlohu, pretože nie sú výrazne citlivé na pôsobenie tepla a následné znehodnotenie ich obsahu. Napríklad ak máte radi mätu, je lepšie, pre zachovanie obsahu vitamínu C, ju macerovať za studena (prípadne vo vlažnej vode) ako ju variť a pripraviť si z nej čaj. Každá rastlina a bylinka má však iné požiadavky a špecifiká, ktoré je vhodné dodržiavať pre zachovanie toho najcennejšieho, čo v sebe má. 

Čo dodať na záver? Nie je až tak prekvapivé, že teplo má vplyv na kvalitu vitamínov, koniec koncov to je už niekoľko rokov známy fakt. Je pochopiteľné, že rovnako budú reagovať vitamíny aj pri príprave čaju. V lete je totiž jednoduché bylinky macerovať v studenej vode, ale v zime máme predsa radšej šálku teplého čaju, a to už si teraz premyslíme, s ako teplou vodou si ho pripravíme. Čo myslíte vy, budete sa na prípravu svojho bylinkového čaju budete pozerať rovnako ako pred poznaním týchto informácií?

pozdravujú vás Veve a Lulu 🍂

zdroj foto: pexels.com

Continue Reading..

RECENZIA: Omladzujúce čistiace mlieko NAOBAY Origin

Možno ste postrehli, že pred pár týždňami vyšiel nový rebríček svetových miest, v ktorých sa žije najlepšie. Víťazne z neho vyšla neďaleká Viedeň, čo je pozitívna informácia, pretože je to takpovediac “na skok“. Keby sme však mali vytvoriť náš rebríček takýchto miest (pravdepodobne by sme nehodnotili rovnaké parametre ako v spomínanom rebríčku), na prvom mieste by sa jednoznačne ocitla Valencia (...a milá Kodaň, snáď nám toto prepáčiš...). Nádherná architektúra, všade dýchajúca historická atmosféra, morský vzduch vanúci z jedného z najväčších stredozemných prístavov a tiež trhy plné sviežeho ovocia a zeleniny. A to nie je ani zďaleka všetko, čo vás môže očariť...jednoducho pre nás je Valencia jednoznačným víťazom a na náš pomyselný zoznam si už niekoľko týždňov môže pripísať ďalší plusový bod. Valencia je totiž slnečným mestom, kde sa v roku 2011 zrodila značka NAOBAY. 

Na našom blogu je toto prvá zmienka o produkte z tejto značky, a preto by sme vám ju chceli trošku priblížiť. NAOBAY totiž založili dvaja súrodenci Javier a Cristina s vedomím vyrábať a ponúkať prírodné, organické, transparentné, bezpečné a na zvieratách netestované produkty s ohľadom na rešpektovanie životného prostredia. Ich výrobky spĺňajú VEGAN štandardy, pri výrobe používajú iba kvalitné kvetové vody, rastlinné výťažky, korene a ovocie, rastlinné oleje a éterické oleje najvyššej kvality. Kozmetika je certifikovaná certifikátmi ECOCERT, COSMOS, FSC a PETA. Zaujímavosťou je, že okrem toho, že všetky ich obaly sú recyklovateľné a sú z recyklovaného materiálu, na svoje obaly používajú aj biologicky odbúrateľné drevo. To neobsahuje žiadne dýhy a je vyrobené z recyklovaných ostatkov pri ťažbe dreva, keďže Valencia je okrem iného známa nábytkárskym priemyslom. A keď sa všetky tieto atribúty spoja, vzniká ekologicky hodnotná a bio certifikovaná značka NAOBAY. 

Vďaka e-shopu naureus.sk sme mali možnosť zoznámiť sa s Origin omladzujúcim hĺbkovým čistiacim mliekom, okrem tohto mlieka samozrejme v e-shope nájdete celú ponuku značky NAOBAY a aj množstvo iných prírodných produktov a značiek. Ale naspäť k pleťovému mlieku :) Dalo by sa povedať, že existujú dve skupiny užívateliek pleťových mliek, respektíve jedna mlieko používa a tá druhá akosi netuší, čo by s ním robila a na čo je vlastne pleťové mlieko dobré. Aspoň tak sme si to rokmi používania vypozorovali a asi nebude pre vás prekvapením, keď prezradíme, že sa s nadšením zaraďujeme k prvej skupine :)

Hĺbkovo čistiace pleťové mlieko Origin má výbornú konzistenciu. Je mierne tekuté, ale nie tak riedke ako voda, je to skôr jemne hustejšie mlieko, ktoré sa dobre rozotiera po pokožke a výrazne nesteká. Vďaka tomu sa dá pohodlne naniesť na pokožku a jemne rozotierať aspoň po dobu aspoň 30 sekúnd, čím sa vlastne pleť pekne prekrví, prečistí, osvieži a aj odlíči. 

Keďže obal pleťového mlieka je mäkký a poddajný (z recyklovaného PET, PP a PE materiálu), ľahko sa z neho mlieko vytláča a netreba ho triasť alebo nejako nasilu tlačiť. Skúšali sme mliekom odstrániť bežný pleťový make-up a žiaden problém sme nezaznamenali. Čo sa týka očí a maskary, dá sa to vyriešiť tak, že si na oko nanesiete trošku mlieka, jemne ho tých pár sekúnd rozotierate a necháte tak make-up vlastne rozpustiť. Potom ho už len zotriete alebo umyjete. Žiadne čierne šmuhy pod očami, išlo to takmer jedným ťahom :) Jediné, čo po ňom na pleti ostane je veľmi príjemný pocit. Pokožka ostane hebká, pružná, dokonca sa nebojíme napísať hydratovaná a “napumpovaná“ energiou. Najmä ráno si môžete všimnúť, ako sa pleť po použití mlieka doslova rozžiari, ale veľmi prirodzeným spôsobom. No a večer je to zase doslova rozmaznávajúci pleťový rituál, ktorý pleť krásne upokojí. K správnemu použitiu pleťového mlieka treba poznamenať, že po jeho aplikovaní je dôležité mlieko dôkladne opláchnuť z tváre najlepšie vlažnou vodou. Ide to však ľahko, bez námahy, bez drhnutia a bez zbytočného dráždenia, čo oceníte, ak máte napríklad citlivú pleť. V popise výrobku nájdete informáciu, že nie je potrebné použiť kozmetický tampón a skutočne je lepšie mlieko aplikovať prstami, pretože tak ho spotrebujete menej a menej aj dráždite pokožku. 

Toto pleťové mlieko je určené najmä pre unavenú, zrelú a extrémne citlivú pleť. A na ňu funguje skvele, jemne, ale účinne, čo overila Veve. Svoje testovacie kolo si však mlieko užilo aj u Lulu, pretože rady testujeme ako sa ktorý výrobok správa na rozličnom type pleti. Napriek tomu, že jeho primárne určenie je pre iné typy pleti, aj pri zmiešanej a citlivej dokázalo pozbierať plusové body :) Najmä asi preto, že Lulu má pleť zmiešanú ale citlivú a mlieko ju dokáže účinne upokojiť, nespôsobuje jej pnutie a začervenanie. Na mastnejších partiách tváre v T-zóne zase pokožku pekne očistilo, vyhladilo a rozjasnilo. S nadmernou produkciou mazu si neporadí, ale to vôbec nemá v náplni práce, takže toto berte skôr ako zaujímavosť, ako by mohlo Origin mlieko sadnúť približne zmiešano-citlivej pleti, na ktorej sú predsa aj suchšie miesta. 

Ďalšou z vecí, vďaka ktorým je pleťové mlieko doslova výnimočné, je jeho zloženie. Obsahuje viacero zaujímavých olejov – tekvicový, olivový, ryžový a olej zo šachora, ktoré poskytujú pleti dávku antioxidantov a anti-age výhod. Ak ste doteraz nepoznali olej zo šachora, je to jeden z olejov obsahujúcich vysoké percento kyseliny linolovej a linolenovej, ktoré majú vynikajúce hydratačné vlastnosti, zabraňujú strate vody v tkanivách, pomáhajú predchádzať tvorbe vrások a tiež majú výrazné protizápalové účinky. Okrem toho, v zložení nájdete aj výťažky z organickej fialky (upokojuje podráždenia), jablka a citrónu (hydratujú a pôsobia ako prírodný antioxidant). Čo nás však pozitívne prekvapilo bolo, že hneď na druhom mieste v zložení je použitá pomarančová voda, ktorá taktiež dokáže redukovať začervenanie a podráždenie pokožky, či ľahko sťahovať rozšírené kožné póry. Celkovo je v pleťovom mlieku 99,29% zložiek prírodného pôvodu a 34,89% zložiek z ekologického poľnohospodárstva. Celé zloženie nájdete samozrejme v eshope naureus.

Hĺbkovo čistiace pleťové mlieko Origin má 150 ml, jeho cena je 21 € a nemáme mu absolútne čo vytknúť. A ešte na záver, nemôžeme nespomenúť vôňu pleťového mlieka. Je to niečo na čom sme si trošku “vylámali zúbky“ kým sme ju dokázali opísať, pretože je delikátna, mierne sladká, ale len veľmi slabúčko a zároveň v nej jemne cítiť citrónový až pomarančový závan akoby z čerstvo upečeného koláčika (najmä toho, ktorý je vo Valencii chýrne známy). Veľmi sa nám obom páči, na pleti je príjemná a neťaží čuchové bunky. 

Vyskúšali ste už nejaký výrobok značky NAOBAY? Alebo sme vás aspoň nalákali, aby ste si ponuku prezreli detailnejšie?

pozdravujú vás Veve a Lulu 🍂

Continue Reading..

Cuketovo – kokosový chlebík s farmárskym kokosovým olejom

Skoro na jar, keď už trpíme syndrómom nedočkavosti vrhnúť sa do záhrady a vysadiť všetko, čo sme naplánovali počas dlhých zimných mesiacov, sa okrem množstva iných druhov zeleniny, vždy do plánu predpestovania dostanú i semienka cukety. Dá sa povedať, že majú dokonca špeciálne postavenie vo výsadbovom pláne, pretože horúce letné dni si bez tejto zeleninky nevieme predstaviť. Skvelé je najmä to, že sa dá pripraviť na sladko i na slano, môžeme ju piecť, variť či len tak rozmixovať a pridať do smoothie...

Cuketa je doslova základom našej letnej kuchyne od raňajok po večeru a aj keď sme z nej už skúšali pripraviť všeličo, cuketovo – kokosový chlebík mal toto leto svoju premiéru. A musíme dodať, že ho odporúčame skúsiť aj vám, pretože si myslíme, že všetci milovníci sladkých dobrôt si ho môžu obľúbiť. My sme ho v posledných týždňoch piekli už niekoľkokrát a vôbec nás neomrzel :) 

Prvé dve ingrediencie na jeho prípravu sú jasné už z názvu, potom ešte niekoľko korenín, ale pre zvýraznenie chuti sme použili ešte aj farmársky kokosový olej od PURITY VISION a bola to presne tá pridaná hodnota, ktorá zo sladkého chlebíka urobila výraznú chuťovú bombu :)

Recept na cuketovo – kokosový chlebík:

¾ H hladkej múky

¾ H celozrnnej hladkej múky

1 a ½ H nastrúhanej a vyžmýkanej cukety 

½ ČL sódy bikarbóny

½ ČL kypriaceho prášku

½ ČL soli

½ ČL mletej škorice

¼ ČL mletého muškátového orieška

½ H hnedého cukru

¼ H tekutého kokosového oleja 

½ H bieleho vegan jogurtu izbovej teploty

1 ČL vanilkového extraktu

1 H strúhaného kokosu 

1 PL mletých ľanových semienok, ktoré sme zmiešali s 3 PL vlažnej vody a nechali ich 5 minút napučať 

H = hrnček

ČL = čajová lyžička

PL = polievková lyžica

Postup je jednoduchý, aj keď to podľa počtu surovín asi tak nevyzerá. Ale väčšina z nich je skôr na vyšperkovanie chuti, takže z nich ide do cesta len trošička. 

1. Začneme tým, že v jednej miske si zmiešame obe múky, soľ, škoricu, muškátový oriešok, kypriaci prášok a sódu bikarbónu. 

2. V druhej miske zmiešame cuketu, cukor, jogurt, farmársky kokosový olej, strúhaný kokos, vanilkový extrakt a napučané ľanové semienka (ktoré sú vlastne náhradou za 1 vajíčko). 

3. Potom obsah oboch misiek dôkladne premiešame a nalejeme do pripravenej chlebíkovej formy. Môže sa vymazať olejom alebo vyložiť papierom na pečenie. 

4. Chlebík pečieme 50 – 60 minút pri 180ºC, pre istotu skontrolujeme špajdľou, či sa cesto nelepí. 

5. Po upečení necháme chlebík ešte 10 minút vo forme odpočívať, vyklopíme ho z formy a necháme vychladnúť. Až kompletne vychladený ho nakrájame na plátky.

Ideálny je so šálkou kávy, so zmrzlinou alebo aj s poriadnou porciou čerstvého ovocia. Inak, menší postreh pre rodičov, ak máte problém dostať do detí čokoľvek so zeleninou, možno práve táto zdravo-sladká dobrota bude pre ne prijateľná. A ak sa rozhodnete chlebík pripraviť, dajte nám vedieť, či vám chutil alebo ste si recept aj nejako upravili. My sme už jednu úpravu receptu vyskúšali, a cuketu sme nahradili nastrúhanou mrkvou. A keďže jeseň klope na dvere, chystáme sa vyskúšať tento recept ešte aj v jabĺčkovej verzii, kedy opäť nastrúhané a vyžmýkané jablká vyskúšame zameniť za cuketu.

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

Letná vidiecka záhrada

V každom ročnom období, v každom počasí a za každého okamihu počas dňa záhrada ponúka množstvo zážitkov i relaxu. Je to taký malý-veľký svet, v ktorom si môžeme užiť pocit súkromia, ale aj pohostiť rodinu či priateľov. A na to všetko je letný deň v záhrade ideálny. Teplý vzduch, slnečné lúče presvitajúce cez rozkvitnuté ružové kríky a množstvo dozrievajúcich plodov a kvitnúcich kvetov. 

V letnej záhrade rozhodne nie je núdza o farby, vône a aj zopár rozprávkových okamihov. Sú to okamihy, ktoré pripomínajú detstvo a nekonečné sledovanie poletujúceho hmyzu, ako si pochutnáva na najfarebnejších a najvoňavejších kvietkoch od rána do večera. Okamihy, ku ktorým patria aj prsty zafarbené a polepené od sladučkých malín, vôňa marhuľových koláčov či nočné pozorovanie padajúcich perzeidov. Jednoducho pravé leto so všetkým, čo k nemu patrilo v detstve a s trochou nostalgie patrí dodnes. 

Dnes po rokoch, je pre nás prioritou v záhrade pestovať kvety (a nielen kvety) v súlade s prírodou. Bez syntetických hnojív a inej chémie, ale za to s láskou a starostlivosťou, so zálievkou z dažďovej vody a s radosťou z každého, čo i len menšieho pestovateľského úspechu. A potom nastáva ten nenahraditeľný pocit, keď vidíme, že sa kvetom darí a že si z nich môžeme pripraviť letnú kytičku do vázy na stôl. Aj keď to robíme len výnimočne, oveľa radšej ich obdivujeme na záhonoch. 

Už dávno nekupujeme kvety zo supermarketov a vlastne ani z kvetinárstiev. Väčšina z nich pochádza z viacerých afrických štátov, čo je vlastne absolútny nezmysel, pretože asi sami dobre viete, koľko vody treba na vypestovanie zdravých a pekných rastlín. A to ani nespomíname najrôznejšie chemické postreky a hnojivá, ktoré sa tam používajú. Samozrejme, my máme tú možnosť vypestovať si vlastné kvety v záhrade a nemusieť sa orientovať na tie kupované. A keďže chceme, aby to v záhrade nielen vyzeralo oku lahodiaco, ale aj voňalo a chutilo včielkám, pestujeme a vyberáme druhy, ktoré ich doslova priťahujú :)

A tak si môže hmyz pochutnať na voňavých levanduľových kvietkoch, lákavých floxoch a cíniách, či doslova letne ikonických rudbekiách a echinaceách. V naších záhradách určite nemajú núdzu ani o kvitnúce bylinky či žiarivé slnečnice alebo nechtíky. A my zase nemáme núdzu o neprestávajúce bzučanie a mihotanie krídiel. Ozaj, vedeli ste, že včela žije v čase intenzívnej činnosti približne 40-50 dní a za tento krátky čas vyrobí asi 1 čajovú lyžičku medu. Je to pre ne vlastne celoživotná práca a my by sme im mali na ňu pripraviť tie najlepšie podmienky. 

Tak čo, je aj vaša záhrada lákavá pre hmyzích obyvateľov? Respektíve, uvažujete pri výbere a výsadbe nad tým, či sú rastlinky pútavé aj pre včielky? 

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

RECENZIA: Bio balzam na pery PURITY VISION

Leto a sebadisciplína nejdú dokopy. Aby ste nášmu tvrdeniu správne porozumeli, uvedomujeme si, že bude vhodnejšie toto tvrdenie radšej upresniť :) Pretože ide o to, že v otázke krémovania tváre naša poctivo vybudovaná disciplína s pravidelnou starostlivosťou o pleť klesá pod zaužívanú úroveň úmerne so stúpajúcou teplotou. V preklade to znamená :) že čím je vyššia teplota, tým viac sa nám do krémovania nechce! Jedinú výnimku tvoria opaľovacie krémy, respektíve tvorili jedinú výnimku, pretože toto leto sme k nej pridali ešte jednu a to najmä vďaka Bio balzamu na pery PURITY VISION. 

Patríme k neúnavným spotrebiteľom balzamov na pery počas celého roka. Ale zdalo sa nám, že počas letných mesiacov predsa trošku obmedzujeme ich používanie. No vyzerá to tak, že tohtoročné, extrémne tropické leto má na nás nepredvídateľný vplyv a bez balzamu na pery sme sa ani nepohli :) 

Čím teplejšie počasie na nás útočilo, tým suchšiu pokožku, vlasy a hlavne pery sme mali. Keď sa vám stane, že situácia prerastie estetický problém, popraskané pery sa nie a nie zahojiť, neustále sa v ich okolí tvoria zapálené ložiská, ledva otvárate ústa pri jedení a neviete ako z tohto bludného kruhu konečne vyjsť, tak už sa nemusíte obávať, že to nikdy neskončí. My už účinné riešenie poznáme a radi sa podelíme s našimi výsledkami. 

Bio balzam na pery PURITY VISION je totiž naozaj veľký pomocník. Má tuhšiu (ale nie tvrdú a nepoddajnú) konzistenciu, ktorá len tak ľahko nepoľaví ani naozaj vysokým interiérovým teplotám. Takže sa netopí na riedku vodičku a vďaka tomu sa dá na pery pohodlne nanášať. Trošku si naberiete na necht (stačí také "zaškrabnutie") a jemne rozotriete po perách, prípadne po pokožke okolo úst. Pri kontakte s pokožkou sa balzam okamžite začne topiť a môžete ním pery pekne pomasírovať. Po pravidelnom používaní sa pokožka výrazne zjemní, postupne zmizne suchosť, napätosť, popraskanie a pery ostávajú hebké. Ak vás okrem suchosti pier trápi aj prípadný lokálny ekzém a popraskané kútiky úst, opäť vás môžeme potešiť. Tento balzam vyrieši akýkoľvek problém a skutočne vám zanechá úsmev na perách :) Ak si zvyknete robiť peeling pier, možno aj vám po ňom ostáva pokožka jemne začervenaná a podráždená. My v takom prípade na pery natrieme hrubšiu vrstvu ošetrujúceho balzamu a tak im doprajeme všetko potrebné. A tento balzam od PURITY VISION sa na to náramne hodí. 

Niet sa čomu diviť, jeho zloženie je predurčené, aby sa stal SOS pomocou pre pery. Obsahuje bio bambucké maslo, bio ricínový olej, bio arganový olej, bio kokosový olej, bio karnaubský vosk, bio kandelilový vosk, rozmarínový extrakt a bio esenciálne oleje. Doslova mix hodnotných, rastlinných olejov a voskov, ktoré sa o pery postarajú tak, že im nemôže nič chýbať. A skutočne im ani nič nechýba na dlhé hodiny. V popise výrobku nájdete podrobne rozpísané, aké benefity dopraje konkrétny olej zo zloženia perám a ich tenkej, citlivej pokožke. Či už si zvyknete naniesť na pery len tenkú vrstvičku alebo si doprajete hojne, určite vám balzam nebude na perách prekážať. Vôbec nelepí, nezaťažuje a celkom prirodzene ich upraví tak, že niekedy nahradí aj decentný rúž na pery v nude odtieni. 

Chuťovo je pre nás balzam ideálny. Nefandíme veľmi ovocným príchutiam typu malina, jahoda, ananás.... asi jedinú výnimku z ovocných príchutí tvoria citrusy na milión variácií :) … a tento balzam je na perách veľmi príjemný. Nie je príliš výrazný, ale zase presne cítite, že nejakú príchuť a vôňu má, a to všetko vďaka čistým esenciálnym olejom a prirodzenej chuti ostatných zložiek. Popísali by sme ho ako jemne pomarančový a jemne bylinkový, čo má na svedomí asi najmä pomarančový olej a rozmarínový extrakt.

Balzam na pery má 12 ml, vegánske zloženie, je balený v kovovej nádobke s klasickým uzáverom so závitom, je čisto prírodný a neobsahuje žiadne chemické látky. Naviac, jeho kúpou podporíte ženy v Maroku a Ugande, ktoré sa podieľajú na výrobe bio arganového oleja a bio bambuckého masla, čím prispejete na lepšiu kvalitu ich života a vzdelanie ich detí. Za nás je PURITY VISION bio balzam na pery vhodný tak na leto ako i na zimu a vlastne aj použiteľný pre celú rodinu. Je to tohtoročná jarná novinka z ponuky značky PURITY VISION a ak ste o nej ešte len uvažovali, určite sa popozerajte, balzam môžeme hodnotiť iba pozitívne :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-) 

Continue Reading..

3 tipy na letné čajové osvieženie

V dňoch, kedy teplota bez problémov stúpa nad 30ºC aj v interiéri, je naozaj málo možností ako sa schladiť. Každé leto sa vlna extrémnych neznesiteľných horúčav opakuje a vyskúšali sme už x-spôsobov na zmiernenie prehriatia organizmu, lenže všetky sú len dočasné, aj keď aspoň akú-takú úľavu prinášajú. A pri tom všetkom je aj tak najpodstatnejšie dodržiavať správny pitný režim. Keď si predstavíme, že v takýchto dňoch skutočne bez problémov vypijeme aj 3 litre tekutín a ani to nám nie je dosť, snažíme sa myslieť najmä na kvalitu toho, čo pijeme a tiež na to, aby nám tieto tekutiny priniesli úžitok. Okrem čistej vody, minerálnej vody a rôznych bylinkovo-ovocných ochutených vodách však stále pijeme aj bylinkové čaje. Ale nie hocijaké, ale také aby nás efektívne ochladili. Nemusia byť výhradne studené, pretože aj vlažný čaj sa nám celkom osvedčil, hlavné je, aby bol zo správnych byliniek. Výrazne vychladený čaj alebo aj hocijaký nápoj vlastne organizmu spôsobí teplotný šok a začne tak produkovať teplo.

Letné nápoje sú našou malou-veľkou pomocou a dokážu osviežiť aj v tých najhorúcejších dňoch. Častokrát sú doslova úľavou a keď si pri ich popíjaní môžeme bezstarostne čľapkať nohy vo vode, je to skutočný raj na zemi. 

Lenže nie každá bylinka je vhodná na to, aby sa nápoj z nej popíjal v tropickom lete. Niektoré podporujú potenie, iné zase doslova zahrievajú organizmus. Nie sú všeliekom, ale nápomocné sú určite. Ktoré sú ale také, že dokážu ochladiť a osviežiť? My to vieme a aj to povieme  :) Je to napríklad aj ibištek, listy maliny, medovka, lupienky ruží či mäta. Tak si s nami skúste takýto nápoj pripraviť a uvidíte, ktorý bude váš favorit. 

Ibištekové schladenie

¼ šálky sušeného ibišteka

¼ šálky sušeného harmančeka

2  PL sušených šípkových plodov

1 PL nasekanej škoricovej kôry

Suroviny zmiešame, dáme do džbánu alebo inej vhodnej nádoby a zalejeme 2l vriacej vody. Necháme 30 minút lúhovať a potom precedíme. Keď nálev vychladne, džbán uložíme do chladničky a necháme ho schladiť kompletne, i niekoľko hodín. Prípadne môžeme osladiť medom, ak potrebujeme. 

Malinový ľadový čaj

1-2 ČL sušených malinových lístkov

1 ČL sušených lupienkov ruží

1 šálka vriacej vody

Bylinky zalejeme vriacou vodou, necháme 10 minút lúhovať a precedíme. Môžeme osladiť medom a necháme vychladnúť. 

Letný čaj plný minerálov

4 hrsti sušenej žihľavy

2 hrsti sušeného zeleného jačmeňa

1 hrsť sušenej mäty

1 hrsť sušených lupienkov ruží

Všetko spolu premiešame a používame plnú 1 ČL zmesi na 1 šálku vriacej vody. Necháme 20 minút lúhovať a necháme mierne vychladnúť. Do vychladnutého je možné pridať i mandľové mlieko. 

Čo sa týka sladidla, môžete použiť med alebo hocijaké rastlinné sirupy a pod., je to len na vás, ale možno sa vám osladenie nakoniec ani nebude žiadať. Pri ich príprave sa možno budete musieť prekonať, pretože narábať s vriacou vodou a nechcene si pri tom naparovať tvár, nie je úplne to, po čom v týchto dňoch túžime, ale výsledok vás určite poteší. Ten moment, keď si spokojne sadnete, vyložíte nohy, pozorujete západ slnka, ovieva vás konečne príjemný vetrík a po dúškoch popíjate vlastnoručne vyrobené bylinkové osvieženie, ten moment vás bude hriať aj v spomienkach počas zimných mesiacov. A to už sa oplatí, dopriať si takúto pohodu. 

Máte svoje zaručené osviežujúce tipy na letné nápoje alebo čaje? Sem s nimi do komentára :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

zdroj foto: pexels.com

Continue Reading..

Ako si vyrobiť domácu kvetovú vodu alebo hydrolát

Pamätáme si akoby to bolo len včera, ale bolo to už minulý rok, kedy sme sa spoločne prvý krát odvážili časť z bohatej úrody byliniek využiť na výrobu domácej kvetovej vody alebo ak chcete hydrolátu. Kvetové vody používame na pleť rady a často a teda sa nám aj celkom rýchlo míňajú, takže definitívne rozhodnutie o jej výrobe bolo jasné. Naše bylinkárske umenie vyťažiť z byliniek nielen čaje, tinktúry a rôzne mastičky, sme preto chceli obohatiť a povýšiť aj o inú úroveň :) a tak sme si načítali niekoľko rád a postupov a pustili sa do toho. 

Na rovinu, nebolo nám všetko jedno, niežeby postup bol tak zložitý, ale predsa len do variaceho a pariaceho hrnca až tak dobre nevidíte a teda, čo sa v ňom deje skôr počúvate. Občas ho však počas destilovania treba prekontrolovať aj vizuálne, lebo voda sa môže odpariť a na sucho nevydestilujete ozaj nič. Akurát si tak zničíte hrniec, lebo prihorí. 

Čo všetko budeme potrebovať na domácu kvetovú vodu?

• hrniec aj s pokrievkou (ideálna je zo skla, pretože cez ňu aspoň čosi uvidíte)
• menšiu misku ako podstavec (musí vydržať varenie v hrnci v horúcej vode)
• misku, ktorá sa dá umiestniť na podstavcovú misku (do nej sa bude zachytávať kvetová voda)
• čistú vodu alebo destilovanú vodu
• bylinky (najlepšie fungujú čerstvé, ale dajú sa použiť aj sušené)
• ľad, respektíve veľa ľadu vo vreckách

1. Do hrnca dáme podstavcovú misku do stredu a nalejeme vodu, aby bola asi 1-2 cm pod podstavcom. 
2. Do vody nasypeme bylinky alebo lupienky kvetov, ťažko zmerať konkrétne množstvo, skôr ide o to, aby bo hrniec plný, ale nie preplnený. 
3. Na podstavcovú misku položíme misku, do ktorej bude stekať hotová kvetová voda. 
4. Prikryjeme pokrievkou otočenou naopak, mala by dobre priliehať, aby para zbytočne neunikala. 
5. Na pokrievku umiestníme vrecká s ľadom. 
6. Privedieme k varu, ale potom znížime teplotu, aby voda príliš nevrela, ale zase znížime len tak, aby sa stále destilovalo.
7. Po približne 20 minútach bude destilovanie ukončené, necháme pár minút vychladnúť a opatrne zoberieme pokrievku. 
8. V miske pod pokrievkou už bude hotová kvetová voda, ktorú môžeme preliať do fľaštičky a uchovávať v chladničke. 
9. Spotrebujeme ju do 6 mesiacov, dlhšie nám aj tak ešte nevydržala :)

V tomto konkrétnom prípade sme zvolili skutočne mix byliniek a naša kvetová voda by sa skôr dala nazvať “duch záhrady“, pretože okrem lupienkov ruží sme do hrnca prihodili aj mätu, šalviu, tymián, levanduľu, slamihu a pamajorán. Vo výsledku v nej vonia najvýraznejšie mäta a tymián a niekde v pozadí vôňu dotvára levanduľa. Naše očakávania splnila a je denným spoločníkom, najmä v horúcich letných dňoch. Pleť krásne osvieži, jemne chladí a hydratuje. 

Ak máte dostatok byliniek, určite si vyskúšajte takúto kvetovú vodu vyrobiť doma. Perfektne si prevoniate interiér, ak použijete levanduľu aj sa upokojíte a aj bude v týchto horúcich dňoch aspoň chvíľu počas destilovania pôsobiť ako prirodzený repelent. A určite nám dajte vedieť, či ste sa odvážili na destiláciu v domácich podmienkach a ako sa podarila. Budeme sa tešiť :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..

RECENZIA: 100% Raw Bio Arganový olej PURITY VISION

Každý, kto má vo svojej kozmetickej zbierke organické, rastlinné oleje, vie, aké sú multifunkčné. Môžete ich použiť na tvár, na telo, na vlasy, pridať do pleťového krému či do masky a určite by ste našli ešte niekoľko iných možností. A napriek tomu, ste sa už možno viacerí, tak ako aj my, stretli s názorom pochybovačov, že veď olej na tvári mi bude príliš mastný a upchá mi póry a pleť nebude vôbec dýchať, vlasy budú zaťažené a to dokedy budem čakať, kým sa olej vstrebe na tele atď... Niekoho sa podarí presvedčiť, že sú to zbytočné obavy, niekoho však ani za svet :), ale hlavné je, aby ste vy sami boli spokojní a našli pre seba olej, ktorý bude vyhovovať vašim požiadavkám. My sme aktuálne testovali 100% Raw Bio Arganový olej od Purity Vision a o výsledkoch si môžete prečítať. Pretože on nielen, že vyhovoval našim požiadavkám, bol ešte o kus lepší aj v tom, čo sme ani nečakali. 

Poďme pekne postupne :) Arganový olej sa zvykne nazývať aj tekuté marocké zlato alebo marocký elixír krásy a mladosti. Obsahuje totiž vysoké množstvo vitamínu E (tocopherol), esenciálnych mastných kyselín (vitamín F), karoténov, vitamínu A a všetky spolu majú priaznivé účinky na pokožku. Chránia ju, podporujú jej regeneráciu, spomaľujú starnutie, zlepšujú hydratáciu, pôsobia protizápalovo a antioxidačne. S týmto výpočtom vlastností sa naozaj ťažko hľadá iné pomenovanie ako elixír krásy a zdravia :)

Pred časom sme sa dočítali zaujímavý údaj, a to že výroba 1 litra arganového oleja trvá viac ako 20 hodín ručnej práce a aj to je jeden z dôvodov, prečo je taký cenený. Konkrétne bio Arganový olej od PURITY VISION je lisovaný za studena z orechov stromu Argania Spinosa a vyrába sa v manufaktúrach, ktoré zamestnávajú prevažne ženy, čím získavajú lepšie postavenie v spoločnosti, pravidelný príjem a zabezpečujú vzdelanie svojim potomkom. Tieto manufaktúry sú ukážkovým príkladom Fair Trade podnikov. 

Keď sme sklenú fľašku arganového oleja držali v rukách po prvýkrát, uvedomili sme si, že má iný systém dávkovania, ako ten, na ktorý sme boli zvyknuté. Doteraz sme vyskúšali oleje, ktoré sa nalievajú priamo z fľašky alebo majú vo vrchnej časti taký kvapkací uzáver alebo majú vo vrchnáku priamo zabudované kvapátko. Prisahali by sme, že to kvapátko bolo pre nás favoritom, čo sa týka aplikácie, až kým neprišiel tento arganový olej a jeho systém dávkovania, ktorý býva pri niektorých pleťových krémoch alebo fluidoch. Jednoducho stlačíte a pumpička vám nadávkuje taký objem, aký potrebujete. A funguje skvele, pretože nestrieka do strán a nemáte tak všade okolo olejnaté bodky, ide ľahko a najmä, nemusíte sa strachovať, či kvapátko trafíte naspäť do fľašky a či ju náhodou pri tomto manévri neprevrátite, čo sa nám už neraz takmer stalo s inými olejmi (najmä krátkozrakí nositelia dioptrických okuliarov budú vedieť o čom je reč). Takže tu, vďaka pumpovaciemu systému, získal arganový olej PURITY VISION prvé objavené extra body spokojnosti :) A keby ste si chceli odliať alebo ho primiešať do masky (čo inak ide aj pumpovaním), vrch sa dá odskrutkovať a hotovo. Má ešte aj takú ochrannú čiapku – poistku, aby ste si z neho nechtiac nevytlačili hocikedy, keď práve nepotrebujete, takže pokojne sa s ním dá aj cestovať. 

Ďalšie plusové body prišli hneď s jeho účinkami na pleti. Arganový olej sa považuje za multifunkčný zázrak aj čo sa týka typológie pleti. Normálna, mastná, aknózna, suchá, zrelá, poškodená...nech vás trápi akýkoľvek z týchto problémov, určite vyskúšajte a už po pár použitiach budete spokojní. Na pribalenom letáku alebo na stránke Purity Vision nájdete viacero podrobne rozpísaných tipov a postupov ako použiť tento olej a nielen na pleť, ale aj na telo, vlasy alebo aj na lámavé nechty. Naša blogová dvojica teda otestovala olej najmä na problémy zmiešanej a suchej pleti. Nedá sa povedať, že jednej z nás vyhovoval viac ako druhej, pretože jeho multifunkčnosť je až zarážajúca. 

Výsledky by sa dali zhrnúť aj takto... pre suchú pleť je to miláčik, dostatočne pleť hydratoval, zjemnil a akýkoľvek náznaku ekzému alebo bolestivých a svrbivých zápalových ložísk dokázal upokojiť, zmierniť napätie a citlivosť pokožky. Doslova blahodárny balzam, ktorý účinkuje aj v prípade, že suchosť vašej pokožky je v takých medziach, že po umytí tváre sa nemôžete ani zasmiať, pretože máte pocit, že sa vám tvár roztrhne. Na zmiešanú pleť treba oceniť najmä jeho nemastnú konzistenciu, ako aj to, že jeho komedogénny faktor je 0. Pleť vôbec nezaťažuje, krásne hydratuje práve tie miesta, kde to treba a zase v lesklejšej T-zóne dokáže vyrovnať produkciu kožného mazu a celkovo pokožka na tvári vyzerá tak jednotne. Akékoľvek vyrážky sa tiež darilo hojiť rýchlejšie s jeho pomocou, najmä keď sme si kvapku oleja aspoň 2-3 minútky jemne masírovali na konkrétnom mieste a potom ho rozotreli po celej tvári. 

Toto nie je prvý arganový olej, s ktorým sme sa doposiaľ stretli, no obidve sme sa zhodli - a veľmi premýšľame ako to slušne povedať a pomenovať, ale niektoré predchádzajúce, čo sme mali, doslovne smrdeli. A tým smradom myslíme niečo na spôsob prenikavého, štipľavého, kyslého zápachu, ktorý sa dá prirovnať ku kôpke, ktorú nechá psík po venčení. PURITY VISION arganový olej môžete ovoniavať do nemoty a nič, len príjemná, jemne oriešková vôňa, ako keď si oriešky chcete nasekať do koláča a tým sa jemne pomliaždia. No a to je ďalší plusový bod v jeho prospech, a s týmto voňavým sme hádam ani nerátali po predchádzajúcich skúsenostiach s inými značkami.

Arganový olej je svetlejšej farby, rýchlo sa vstrebáva do pleti (najmä keď použijete ružovú vodu alebo iný hydrolát) a zanecháva ju hebkú a rozžiarenú. A všimli sme si ešte jednu vec, keď si pri rozotieraní po tvári prejdete aj po perách, zostanú hebké, nevysušujú sa a nepraskajú. Takže ďalšia možnosť ako ho využiť. Okrem toho, určite ho skúste aj na končeky vlasov, odporúčame vmasírovať do ešte navlhčených vlasov a nechať pôsobiť, koľko len chcete. Môžete ho potom umyť alebo nechať vo vlasoch voľne uschnúť. Arganový olej si môžete kúpiť v 2 veľkostiach, 30 ml a 100 ml balenie, stojí približne 9 €  a obsahuje len 100% Bio Arganový olej/Argania Spinosa Kernel Oil. 

Táto recenzia je z tých dlhších, ale keď existuje toľko výhod a možností, ako arganový olej použiť, inak sa ani nedalo. Takže ďakujeme všetkým, ktorí ju dočítali až do konca :)

pozdravujú vás Veve a Lulu ;-)

Continue Reading..